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第344章 陆北顾的民监赋求月票（第5页）

，半透明的肉冻中镶嵌着切开的鹌鹑蛋与鸡丝；一碟时令蔬菜，不知道是什么蔬菜，但看起来菜色倒是炒得碧绿油亮。

中层则是主食，有一大碗晶莹剔透的“水晶饭”

，米粒饱满分明，散发着新稻的清香；米饭旁边还配有一碟“肉齑”

，乃是用精肉细切，加以酱料、花椒、姜末等快炒而成，极是下饭；除此之外还有两块“太平毕罗”

，也就是一种裹馅烤制的精致胡饼，特点是表皮酥脆，内馅咸香。

下层则是点心饮品，包括一碟名为“樱桃煎”

，看起来就酸甜生津的蜜饯樱桃；以及一盏温热的“洞庭汤”

，此汤实为用洞庭湖所产橘皮、生姜、甘草等熬煮的保健饮子，理气润喉，正可缓解一上午书写的疲乏。

所有餐具则皆是来自定窑的上等瓷具，胎薄釉润，温润如玉，雅致非常。

“可惜餐具不能带走。”

现在著名的“五大名窑”

里，汝窑和官窑还没影呢，而继承自越窑的哥窑瓷器，则是南方用得比较多，北方这边用得比较多的是钧窑和定窑的瓷器。

不过因为钧窑的釉色比较绚烂妍丽，观赏性虽佳，但正式场合难免令人觉得过艳，所以给他们用的都是定窑这个唯一的白瓷。

而这便是大宋殿试的传统，也就是所谓的“驰士子之宴”

，旨在彰显朝廷对人才的礼遇。

其餐食规格，据传与宫中嫔妃日常份例相仿，虽非极尽奢华，更无大鱼大肉，但用料精良，烹调细致，绝非寻常富户所能及，意在让这些成为了“天子门生”

的士子们提前感受到成为朝廷命官的尊荣体面。

当然了，此时厨师的炒菜水平还是不够，所以没什么后世常见菜就是了。

众士子早已饥肠辘辘，加之精神高度紧张后骤然放松，此刻面对佳肴，无不食欲大开。

然而，在这庄严的崇政殿内，无人敢放肆饕餮，皆保持着仪态，进食无声，细嚼慢咽。

陆北顾执起银箸，先尝了一口鱼羹，温热的汤汁滑入喉中，鲜香满口，确实极大地抚慰了他紧绷的神经和空乏的肠胃。

而最后两排几位年迈的“特奏名进士”

，捧着碗的手都在微微颤抖，吃得格外珍惜，神情中充满了感慨。

或许这一餐御赐之食，已是他们一生科考生涯中最荣光的时刻。

殿内并无交头接耳之声，唯有细微的咀嚼与碗筷轻碰之音，反而形成一种奇特的宁静氛围。

阳光透过窗棂，照亮空气中浮动的微尘，也照亮了一张张或年轻或苍老、却都怀揣着抱负与期待的面孔。

陆北顾慢慢吃着，目光偶尔会扫过前方空置的御座。

他心里想着，这种午餐仪式，是恩赏，是体恤，又何尝不是一种无声的训诫？它提醒着每一位在场之人，今日所得之优遇，皆源于皇恩，将来亦当竭诚报效。

不过在陆北顾看来，这一餐一饭，更当思之民力辛苦。

等到吃完之后，便有宫人悄步上前，无声地将餐具收回食盒，旋即又奉上清口的温茶和净手的湿帕。

虽然宫人如蝴蝶般穿梭往来，但一切井然有序，丝毫不乱。

午餐的整体时间并不长，约莫又过了两刻后，宫人们便再次悄然而入，不管吃没吃完，食盒都得撤下了。

殿内重新恢复了考试前的整洁肃静，只是饭味确实一时半会儿难以消散，估计规定了这么个时间点，也是怕有人吃太久，官家下午过来闻着难受。

美餐一顿后的士子们趴在案几上休息，等待着下午最后的考试开始。

而对于他们中的绝大部分人来讲，这可能也是他们一生中最后的考试了。

又过了将近一个时辰，官家才重新驾临崇德殿。

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