手机浏览器扫描二维码访问
第八十章 橙酿蟹（第1页）
要说这蒜泥白肉，俗人都说是五花肉蘸酱，其实说的也不错。
既有名称中有白肉一词，那纯瘦肉肯定是不成的，这道菜的精髓之一就是要见肥瘦相兼的座臀肉。
肉片煮八成熟至发白后捞出，熟练地切成薄片在盘子上装盘，中间再摆上薄薄的黄瓜片。
除了选肉外，如何将蒜泥白肉做好，酱的品质至关重要。
姜瑶将蒜、酱油、红油等其他调味料调成特制酱汁，再将其均匀的淋到肉片上即成了。
蒜泥白肉成品看着红彤彤的，让人看着食欲大开。
蒜泥白肉这道菜比较方便批量做，姜瑶做完再做橙酿蟹时间也不算晚。
橙酿蟹用料不多，最重要的就是蟹和橙。
十月的蟹黄肥厚、蟹肉鲜甜，真是吃蟹最好的时候。
蟹肉和蟹黄都取出来后，备好橙肉，橙的外壳保持大部分完整，后续再用。
热锅香油，小伙把蟹肉炒出蟹油，加入橙肉和秋油、调味料等。
之前挖出橙肉的橙终于派上用场，将蟹肉和橙肉倒入其中，大火开蒸个几分钟。
蒸好的橙酿蟹金黄澄澄的，橙香四溢。
橙香带着微微的酸甜，工作人员看着都有些口舌生津，连忙将其送到包厢去。
此时的李伯他们还在品之前的蒜泥白肉。
夹起肉片在酱汁上滚上一遍，酱汁浓郁到往下滴，薄的可以一口吃掉一片，凑近了，红油、蒜香直扑鼻端。
一口下去只能感觉到鲜香爽辣，酱汁在嘴里蔓延，肥瘦相兼的肉略略q弹，不软烂。
虽然有白肉，但是却肥而不腻，反而增添了肉香。
吃完一口肉，再吃一片黄瓜，清爽不腻又解馋。
李伯这一家原本是有不吃肥肉的人的，此时一块接一块吃个不停。
“二叔，你不是从不吃肥肉的吗？这肉明晃晃的肥肉在里面呢！”黎珏辰看着他二叔吃得认真，终究开了口，毕竟，少一个人吃，就能多吃一点嘛。
“这个不一样，那些肥肉吃得腻得慌，这个倒是清爽，可以吃。”他二叔边说吃得还更起劲了。
黎珏辰看说的无用，再看周围人也都埋头吃着，他也不甘示弱，整个吃饭的气氛又都静下来，只能听到碗筷叮铃碰撞的声音。
“打扰了，您的专属赠菜：‘橙酿蟹’到了。”刚把蒜泥白肉吃完，工作人员即端新菜桌上。
橙酿蟹原本还盖着盖子，工作人员把盖子一打开，橙香扑鼻，桌上人都忍不住咽了咽口水。
往橙子中舀上一勺，蟹肉、蟹膏、橙肉尽在其中。
无需咀嚼，蟹黄的醇厚被橙子的酸味中和，蟹肉又是清甜，清甜和丰腴、酸甜聚首，吃完还有回甘，丰富的口感轮番在味蕾上跳跃，硬是吃的又满足又清爽。
李伯吃得止不住的点头，说：“阿辰，你这门票赚了。”
二哈救命 海贼之不要叫我蝙蝠怪人 千万别惹，她是掌管金手指的神！ 冰霜残骸的亡灵领主 彼时遇见简先生 地球也要变异 听见她的心跳声 穿书后偏执暴君他有读心术 超时空幻想空间 开天记 武神归来 刻骨之荧 第十三星 万界卡牌亡灵法师 抗战之铁血山河 我在海贼有两个分身 侯府嫡女不为妃 快穿之神仙团宠 极品女神墨倾语 血染红颜相思悴
八零暖婚：司少宠妻超级甜
八零暖婚司少宠妻超级甜简介emspemsp关于八零暖婚司少宠妻超级甜林茵发现自己穿到八零年代那一刻就知道，她成为首富的机会来了！被亲生父母抛弃，她才不在乎，努力赚钱孝顺养父母。被同学排挤，无所谓，她投资研究项目很忙的。司睦深是个军人...
逆风向
（含芳儿小说，言情系列）商场如战场，利益至上的职场生涯，三方鼎立似乎变成了不变的法则。任郑温三大垄断资本市场的龙头企业也变成了幕后操纵市场的大佬，三方的较量更是与日具增，激烈非常。如果您喜欢逆风向，别忘记分享给朋友...
何以清欢
萧舒婉，你别太过分，谁家养金丝雀，不给饭的。于清欢，你就没有，我一分钱都不会给你，怎么，你有意见！某人眨巴着眼睛，含着泪水，愣是没敢说出一个不字。谁让人家是债主，而她于清欢，是赎罪的人呢。这个金丝雀，纵使再不值钱，也要坚持到底！直到某一日，金丝雀累了，一切，似乎都有了改变...
快穿之娘娘又跑了
快穿之娘娘又跑了简介emspemsp甄善，貌若天仙，心若恶鬼生前为祸国殃民的妖妃娘娘，死后是搅得地府不得安宁的恶鬼阎王为了送走这位姑奶奶，奉上了一份成神卷轴娘娘，您还是踏着祥云，去祸害神吧！成神需条件，请娘娘收集百位上神大能的心！...
相公好威武
轻松爆笑，甜宠有脑！传说中，一品军侯寒铁衣相貌狰狞，常年玄铁遮面！前任宠妻碰落玄铁，惊恐一瞥，惨遭灭门！坊间风闻嗜血军侯有意续弦，小家碧玉争相扮丑，大家闺秀匆匆下嫁！叫相公！江暮雪嗤之以鼻，我掌管偌大产业，向谁低过头！就不叫！有种杀了我！寒铁衣心中冷笑，我统帅百万雄兵，治妻治不了，谈何治军！杀了多可惜！他缓缓抚上她的额头，听说南楚有种鲜食猴脑的吃法她扑通一声跪拜于地，声泪俱下，相公！寒铁衣眉头微蹙，我是死了么！不不不，相公身康体健满面红光，龙精虎猛，必会长命百岁，颐养天年，相公威武！一日，玄铁面具意外跌落，露出的竟是与某人一模一样的俊美脸庞！原来当初她被选中并非偶然，而她的相公到底是谁？如果您喜欢相公好威武，别忘记分享给朋友...
赘婿重生，他复仇杀疯了
陆文二十岁入赘到李家，从农村户口一跃成为城里户口，婚后育有一对龙凤胎，外人觉得他祖坟冒青烟，被肤白貌美的城里小姐看上，婚后生活幸福美满。殊不知他在李家屋檐下生活，被当作牛马使唤，处处挑刺，没有任何的地位可言，随时担心被扫地出门。可为了一双儿女，他尽力忍着，相信抚养一双儿女长大成材，熬死两个老东西便能苦尽甘来。只是他...