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“啊?!哦——!真的吗?!姜大夫这么好看,还会做外科手术,跟咱们首长真是天生一对呢!”被打后脑勺的勤务兵也不叫屈了,兴奋得探头探脑地八卦。
楼上的霍平戎此时正去小厨房里找了一块七分瘦的猪肉出来,问姜宜凝:“汽水肉怎么做?”
姜宜凝跟过来看了看霍平戎的厨房,里面的菜大概都拿到她在长盛弄的家里去了,现在这里只有这块肉,一把粉丝,和几个土豆。
另外有小半袋面粉,看着还挺白净的。
姜宜凝就说:“把这剁了,就跟剁肉馅一样。”
“没问题。”霍平戎拿起两把蹭亮的厨刀,开始咚咚咚咚剁肉。
姜宜凝找了两块姜,剁成姜茸,又削了两个土豆,弄了一点点土豆水当淀粉,活到霍平戎剁好的肉馅里。
再把拌好的肉馅拨了一小半放到小碗里,等蒸锅上汽之后,把小碗放进去蒸。
然后开始和面。
霍平戎在旁边看了一会儿,说:“你会包饺子?”
“会啊……”姜宜凝想了想,突然想不起来自己是怎么学会包饺子的。
把她带大的祖姑奶奶是松海市本地人,根本不会做面食。
那个曾经教她做汽水肉的留学生朋友是南方人,更不会做面食。
她是什么时候学会和面揉面的?
姜宜凝只觉得脑海里一片空白,但是身体很诚实,手脚麻利地揉好了面,开始擀饺子皮。
她给锵锵做过好几次饺子,都是想都不想就做好的,比炒菜还要熟练。
以前从来没有想过这个问题,现在霍平戎一问,她也觉得不对劲了。
不过她没有说出来,心里虽然七上八下,但是面上还是云淡风轻,笑着说:“会啊,等会儿霍副司令员尝尝我包的饺子好不好吃。”
饺子皮擀好了先醒一会儿,趁这个时间,她把饺子馅儿和好。
然后开始包饺子。
只有三个人吃饺子,姜宜凝是可着人头做的。
锵锵有汽水肉吃,饺子嘛,意思意思吃一个就好,再多了会停食。
她自己吃六个饺子就够了,六六大顺,希望新的一年顺顺利利。
霍平戎得吃三十个。
所以姜宜凝包了三十七个饺子,正好把所有的肉馅都包完。
包完饺子,汽水肉也蒸好了,姜宜凝腾不出手来,嘱咐霍平戎去把汽水肉拿出来喂给锵锵吃。
刚出锅的汽水肉比较烫,锵锵虽然能自己吃饭,但还是怕烫着。
霍平戎不用她多说,蒸锅的盖子一揭开,就知道得喂。
锵锵实在饿极了,张着小嘴坐在小板凳上,像是嗷嗷待哺的雏鸟。
霍平戎用调羹舀起一勺蒸得又嫩又鲜的汽水肉,吹了一会儿,稍微凉一下,才送到锵锵嘴边,一边说:“慢点吃,不要烫着。”
锵锵恨不得一口咬下,但因为是霍平戎给他喂,他还是忍着饥饿,自己又吹了两下,然后小心翼翼地从嘴唇蹭了蹭调羹,感觉到不太烫,才一口咬住调羹。
鲜香细嫩的汽水肉下肚,锵锵整个人都要飘了。
他笑眯眯地看着霍平戎,张开小嘴嗷嗷叫,急着要吃第二口。
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