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姜舒把五花肉还有后腿肉是分开处理的,一个是纯瘦的,一个是肥瘦相间的,等到肉差不多剁好了,姜舒又往里面加入了青椒,他们是都可以吃青椒的,尤其是这青椒加入进去,可以给这肉夹馍提上一点点的辣味。
醒好的面团被姜舒一层一层卷起来在按下去,在放到锅里面两面煎着,等到煎好的时候,两面都是金脆的,做好了是个肉夹馍,姜舒拿着刀把馍的中间给划开,最后在把刚刚剁好的加了青椒的卤肉搁进去,肉夹馍就完成了。
这个肉夹馍可是把叶儿给馋到了。
晚上姜老三回来的时候,就见到叶儿正在门口张望着呢,见到姜老三,叶儿露出了笑容,姜老三都有些惊讶,他从马车上下来询问叶儿这是有什么喜事,值得叶儿在门口等着自己,这可是姜老三第一次有这种待遇呢。
叶儿笑着说:“姑娘做了肉夹馍,就等着你开饭了。”
姜老三动作快了起来:“哎呦,做肉夹馍了啊。”
晚上姜家都是习惯一家人一起吃饭,一直都是这样,毕竟这饭要大家聚在一起吃,才有滋有味的,早上和晌午也就算了,晚上怎么也是要等着姜老三回来的。
除了肉夹馍,桌子上还有李婆婆过来做的一荤一素的菜,分别是清炒白菜和辣椒炒肉,一家人在卓前坐下。
叶儿咬了一口肉夹馍,肉夹馍外面的馍脆的,大家都能听到声音,里面剁好的卤肉在夹进去以后,姜舒还往上浇了些许的汤汁,所以味道格外的浓郁,吃进去的时候好像入口即化,里面还因为加了青椒,有一点微微的辣味。
纯瘦肉的吃起来爽而不腻。
五花肉的吃起来更香一些。
叶儿一样肉夹馍吃了一个,吃的心满意足,从肉夹馍做好到现在的等待,也都算是值了,这两个,她最喜欢吃五花肉的。
除了叶儿喜欢吃五花肉的,姜老三也是喜欢吃五花肉的,其他人则是喜欢吃纯瘦肉的。
一顿饭吃完大家坐在石桌前揉着肚子,陆潇的目光从他们那里一一扫过去,最后得出了一个结论,大家好像都胖了。
姜家人都不胖,陆潇指的胖,是大家的脸颊和之前相比稍微圆润了一些。
桃子不好洗,叶儿把桃子洗干净拿过来的时候,一副得意劲的告诉姜舒这桃子让她洗的可干净了,姜老三看着那桃子,可不是,又大又水灵,所以询问姜舒是在哪里买的,想着明日回来的时候,如果能够买到在顺便买一些,结果姜舒今日下午自己的糗事告诉了姜老三。
姜老三一副若有所思的模样:“庄子啊。”
如果有个庄子,确实好。
桃子脆甜多汁,大家分着吃完了桃子以后都有些意犹未尽。
姜老三:“确实,有个庄子好。”
晚上姜舒躺在炕上拿着本书翻来翻去,上次去书肆买的书都看完了,这几日大概还要再往书肆跑一趟,除了各种菜谱,其他书也都可以买回来一些,叶儿闲着是做帕子,打络子之类的打发时间,姜舒做不出来,又不能上网,所以买书最合适,如果可以,最好在买上几本话本子。
越想,姜舒觉得美滋滋的。
次日一大早,姜舒就和姜老三还有叶儿一起去了铺子。
铺子里面周强正在忙着呢,昨日铺子关了一天,还下了许久的雨,所以周强一大早过来,就把铺子打扫了一遍,后厨那边的绿豆也都给泡上也处理好了,见到姜舒过来,周强连忙上前,不过看着有些拘谨的模样,像是有什么话要说。
大概是姜舒略带疑问的眸子看着实在是太温柔了,周强没忍住把自己的想法说出来:“自从咱们铺子卖了鲜肉粽以后,来铺子的客人越来越多了,就是咱们铺子里面暂时只有绿豆汤和绿豆糕,姑娘,你看咱们要不要在加点什么啊?”
周强从来都是负责干活的那一个,在姜老三铺子的时候也是,能干,但是好多食客都在问这件事情了,周强又觉得如果铺子里面的吃食多一些,生意会更好,赚的银子也会更多一些。
在周强和姜舒说这件事情之前,姜舒就有想法了,她之前铺子里面只有绿豆汤和绿豆糕是为了循序渐进,不至于吃食做多了,铺子里面的吃食卖不出去,铺子里面肯定不能只有绿豆糕和绿豆汤的,除此之外,姜舒还有一个想法。
姜舒:“你妹妹和娘亲平日里都在家里做些什么?”
周强如实回答:“他们就在家里做一些络子之类的。”
姜舒:“你下工回去的时候帮我问问,他们有没有兴趣来我铺子这里干活,如果没问题,你让他们明日和你一起过来,工钱暂时都是二钱银子,如果做的活计多,在另算,平日里节日的时候,也会格外给些工钱。”
周强楞楞的,随后连忙说好。
在铺子这边忙完了,姜舒又带着叶儿去了书肆,两人慢悠悠的在街上逛着,因为天气热了,叶儿还拿了一把油纸伞给姜舒打伞遮着光。
到了书肆的时候,姜舒没想到了遇到了姜诚了,还有陆寒,姜舒看着姜诚又看着陆寒,她询问姜诚怎么和陆寒在一起,姜诚在外面虽然是一本正经的模样,但是见到姜舒的时候,一口一个阿姐的,看着别说什么书生气了,看起来感觉年纪都小了一些。
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