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等林向美想来擀面的时候,才发现她们既没有面板,也没有饭桌可以替代,想了想,最后拿了和面的盆洗干净,翻过来,拿盆底当面板,开始擀饼。
没地方摆饼胚,林向美一边擀饼,一边指挥林向光起锅烧油。等油烧热,她就擀饼烙饼同时进行。
饼薄,火候的当,很快,第一张饼金黄酥脆出了锅,放在盘子里。
两个小的围着盘子猛吸鼻子:“好香!”“好香!”
林向美伸手撕了两小块喂到两个孩子嘴里:“小心烫啊!”
两个孩子斯哈斯哈地嚼着,眼睛都眯了起来。
林向光在一旁看着笑:“两只小馋猫。”
林向美也撕了一块喂给林向光:“来,向光也尝尝。”
“我不要,等会儿一起吃。”少年大了,有些不好意思地偏头躲开。
林向美也不强求,把饼递到自己嘴里嚼着吃了。嗯,外焦里嫩,真的挺香!
一斤面和成面团没多少,林向美尽可能把面饼擀得薄薄的,也才烙出十张饼。
等把饼全都烙完,又往锅里倒了一点油,放了葱花大蒜爆锅,加了酱油和大酱调味,炒了小半盆酱香土豆丝。
“去洗手,吃饭喽!”林向美端着土豆丝放在炕上,声音欢快。
“吃饭喽!”“吃饭喽!”“吃饭喽!”三个孩子受林向美的感染,也够跟着欢呼一声。
等洗好了手,姐弟四个依旧是两个小的坐在炕上,两个大的坐地上的小凳子。
林向美先拿了一张饼,里面放上土豆丝,仔细卷好,递到眼巴巴直吞口水的甜甜手里:“来,土豆丝卷饼!”
“姐姐吃!”甜甜馋得不行,却还推着让林向美先吃。
小姑娘总想着她,简直就是个贴心的小棉袄,林向美笑得开心:“甜甜乖,姐姐自己卷!”
小姑娘两只手小心捧着,咬了一口,就再也停不下来。连林望星问她好不好吃,都顾不上回答。
林向美笑着招呼两个男孩子:“别愣住了,快动手!”
姐弟三个齐齐动手,各自卷了一张饼,林向美和甜甜的只放了土豆丝,兄弟两个又加了些大葱丝。
林向美咬了一口,忍不住点头:“饼外酥内软,土豆丝也香,不错!”
“姐,真好吃!”林望星两只漂亮的眼睛亮亮的,嘴里嚼着饼,含糊地说。
林向光也点头,只是嘴里塞得满满的,没空说话。
十张薄饼,一盆土豆丝,姐弟四个吃了个精光。当然主要战斗力是林向光,正是疯狂能吃的年纪,一个人就吃了五张。
看着空空如也的盘子和盆,姐弟四个都笑了。吃饱的感觉真好。
缓了一会儿,林向光抢着收拾碗筷洗洗刷刷,林望星添柴扫地,跟着二哥打下手,两兄弟收拾起屋子来。
林向美带着甜甜坐在炕头,找了针线和一些碎布出来,给几个孩子身上破破烂烂的衣裳挨个缝补缝补。
收拾好屋子,给炉子里添满了柴,兄弟两个也都上了炕,围坐在专注缝衣服的林向美身边。
炉火旺盛,屋子暖和,炕烧得有些烫人,孩子们脸上红扑扑,眼中亮晶晶。
见甜甜裹着被子靠在林向美身上,小脑袋一点一点,林向光把小姑娘抱进怀里慢慢拍着,声音很轻,但很愉悦:“姐,分家真好。就是,咱们没分到钱。”
林向美用嘴咬断线头,不在意道:“没分到就没分到,咱们以后也不用管奶奶,两清了。”
按照书里讲的,林老太太过了这个年没多久就中风瘫在了床上。
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