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这些仆役都来自昭宁长公主的手底下,见人说人话、见鬼说鬼话,很会看人脸色,做起事来十分机灵。
不一会儿,这一大群嗷嗷喊饿的监生就被仆役们引去不同桌案。他们接过仆役呈上火锅菜单,点起锅底、蘸料碟和各色涮品。
而孟桑正在后厨忙活两边的事,先看着食堂这边做暮食,又盯着百味食肆的庖厨、帮工们准备锅底和食材。直至确认两边暂时出不了什么差错,她才安下心来,想去大堂瞧瞧情况。
一出小门,孟桑就瞧见极为热闹的场景——食堂左边,是国子学、太学的监生们在点着涮品,并不停询问杂役单子上某一样涮品究竟是何物;食堂右边的四个打菜处,杂役们在准备暮食和餐盘、碗盘,等待着四门学、律学等四学的监生们过来;中央灶台边上,柱子和阿兰齐心协力做着今日限量小食。
再往食堂大门外看,孟桑就瞄见腿短的叶柏刚走进小院,他身后远远缀着四门学的监生们。
叶柏一迈入食堂,便直直往孟桑这儿走来。
“小郎君读书辛苦啦!”孟桑眉眼弯弯,指了一下左边特意空出来的桌案,“你先去那儿点锅子和涮品,我待会儿便来。”
叶柏颔首,认真细致地问过孟桑喜欢吃什么、不喜欢吃什么,随后才往空出来的桌案走去。
而孟桑目光一偏,留意到食堂门口站着十几位面露踌躇之色的监生。她扫了一眼抽不出身的仆役们,快步迎上。
她温声问:“不知有什么能帮到几位郎君的?”
这些监生们面面相觑,最终从里走出三位监生。他们递来手上裁切整齐的三张半大纸条,其中一人忐忑地问:“这餐券是博士们发的,说是可以在食堂买暖锅吃。”
三张餐券上头都写了“百味食肆暖锅券”和可以抵用的银钱数目,有五百文、三百文和两百文三种。
这些餐券,是由国子监出银钱与百味食肆购置的,主要用于奖励旬考、月考名次靠前的六学监生。
而国子监买餐券所耗费的银钱,皆与从捉钱人手中陆陆续续收回的本钱有关。
自打孟桑与昭宁长公主选了第一条路,签下公契后,沈道便责令若干捉钱人将散出去的本钱交回国子监。
朝中相公们并未对这些银钱做出限制,说是任由国子监这边来处理。故而,经过沈道与谢青章等官员商议后,决定暂且将银钱委托给最会做生意的昭宁长公主来打理。
这些银钱所生出的利息,会用来与百味食肆买各种餐券,会填补一部分食堂与国子监内的用度所需。此外,还会成立两笔专门的款项,一笔用于奖励在岁考中成绩极为优异的六学监生,另一笔用来补助家境一般、成绩不错的监生,都是一年一发。
奖学金和助学金的概念,是孟桑有一回去昭宁长公主府时,无意中与谢青章提起过的。不曾想对方的做事效率这般高,竟然短短数日就拟出了章程。
眼下,孟桑接过三位监生递来的餐券,笑道:“几位郎君请稍等,待我去核验一番。”
一众监生纷纷点头,乖乖去到右边空着的桌案坐下。
安抚好这些监生,孟桑转身去了后头小院,先点一盏烛台,将三张纸条依次在上头烤过。
见纸条空白处显露出褐色的“招商”两个简体字,她笑了一声,收好三张纸条,将烛台的火苗吹灭。
接着,孟桑取来一份文卷,回到食堂,与这些监生一一核对了登记过的身份。确认无误后,她才招来一位闲下来的仆役,让他来招待这些监生。
几乎是前后脚的工夫,律学、算学、书学的监生们也来了食堂,又有三位监生向孟桑出示了餐券。
这回,孟桑趁着名册尚在手中,先核对了三名监生的身份,随后才去小院核验纸条。
忙碌完这一切,等着孟桑去寻叶柏吃火锅时,却在那处桌案瞧见了谢青章与沈道的身影。后者与叶柏并排而坐,前者坐在沈道对面。
除此之外,旁边几张桌案还坐着徐监丞、白庆然、钱博士等官员。
离这些官员近些的监生们,一个个跟鹌鹑似的,规规矩矩、挺直腰板坐在那儿,活像是还身处讲堂之中。离得远些的监生们倒还自在些,一边窃窃私语,一边享用火锅。
一眼望去,大多监生都不复起初兴高采烈的模样。
孟桑神色不变,与他们二位见过礼,随后才在叶柏对面、谢青章右手边落座。
沈道含笑:“今日是百味食肆开张第一日,我与修远他们来捧个场。”
“不胜荣幸,多谢捧场。”孟桑莞尔一笑,若有所指地补了一句。
“儿以为,既然来了百味食肆,便都是花银钱买吃食的食客。不知,您对此怎么看?”
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