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接下来的两天里,舒志强每天早上都教两个厨师调龙虾卤料。
卤料用的是纱布包的卤料包,里面都是碎成渣的粉末。
之前买的碎药机和纱布的作用就在这,所以他根本就不怕被偷学。
他倒是想直接调制成卤料使用,不过没有经过特殊处理都会快速变质。
而且现在天气炎热,没有冰箱的话,调制出来的卤料最多两天就会馊了。
所以他需要制作工厂,将卤料经过特殊处理然后封装。
这样一来,他就能大批量生产,并交给加盟商干了。
教两个厨师调完卤料后,他就让对方去和付国平学习拌凉菜。
如果有什么好主意的话,他们之间商量一下再告诉自己。
而他则将龙虾炸好并卤制,然后送往已经订购了的厂食堂。
县政府的龙虾这两天也都送,当然只送林建业和姜涛。
有了姜涛的帮忙,所有证件和许可证也都在这两天里办了下来。
“或许我该请个助理了。”舒志强扭了扭酸疼的手脚,喃喃道。
如果有了助理,有些杂事根本就不需要他去处理。
比如收购新店面,装修监工这种琐事。
不过有文化的助理不好请,读过书的都想去厂里端铁饭碗。
至于给个体户当助理的想法,现在估计是一个人都没有。
这种事舒志强自然不会麻烦林建业,于是趁着给印刷厂送龙虾的时候询问了一下萧文豪。
“助理!男的女的?”
听到舒志强想找助理,萧文豪第一反应竟是询问男女。
舒志强古怪的看了他一眼,很快就明白了对方的意思。
这是怕自己移情别恋,抛弃你妹妹跟别人好是吧?
不得不说,有这样的二哥真好。
自己跟你妹妹还没好上呢,你就这么为我们两人着想。
舒志强心里觉得好笑,看着萧文豪摇头说道。
“男的女的都行,我就需要一个人帮我处理一些杂务;
还有我马上开两个分店,到时候也需要人帮我视察一下:
不过可以的话,我希望是女的。”
不仅仅是三个美食店,还得先在工业用地建一个厂房出来。
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