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小凤是负责单人那边的,她走过来端鱼头火锅,配菜早在人落座的时候就上了,省的会忙不过来。
就这样她还是走的很小心,阮软提醒她从包厢前的回廊走,那里可以避开进门的客人。
锅底的小炉子里放了一块红红火火的煤块,火锅一落座,锅底就开始咕噜咕噜沸腾。
“粉条提前泡过,很容易熟,最好是其他配菜吃的差不多了再放,省的会粘锅!”
按照小老板的叮嘱,小凤又提醒了一边,有事叫她,千万不要自己触碰锅具,以免烫伤。
大家都连连点头,都不是第一次来阮家小馆吃饭了,这个规矩他们就算不识字,也清楚了!
淌着红油的汤底,把鱼头染的有些红,鱼头不是单纯的鱼头,还连着食指宽的鱼身,用筷子轻轻一夹,再沾一下汤汁,有些白嫩的鱼肉,瞬间变的更有滋味。
喂进嘴里,鱼肉十分鲜嫩,汤汁有些辣,只一口,身上的寒气就好像被消散了。
舒服!
再把豆腐跟海带放进锅里煮,有的人喜欢煮的嫩的,有的人喜欢煮的老一点的。
老一点的豆腐里有小洞洞,吸满了汤汁,一口下去,全是有些辣意的鱼头汤,又鲜,又辣,混着有些煮的有些硬的豆腐,别提有多舒服。
看客人一股脑把豆腐全下进去,就晓得他们有多钟爱了。
海带也是冬天吃锅子必备,早些年想吃点海带必须得去供销社蹲点买,或者守着厂里过年发福利,可自从85年之后,海带带鱼这些东西,都比往常好买些,只要想吃,多花点钱,也能买到,拿来做锅子配菜,全家老少都爱吃。
一个锅子吃的人浑身热乎乎的,脚底都变暖了,老话说,手暖不是暖,脚暖才是真,吃完了从小馆出去,直到回工作岗位,整个人都还很暖和。
而中午拿着小玩具回去的小孩子都忍不住去朋友面前炫了一把,于是很多人都晓得阮家小馆今天给小孩子送玩具。
好在阮软早上是买了好几个货郎的东西,要不然这东西还真不够!
晚上眼瞧着带小孩儿的家庭多了,小孩子们都跃跃欲试,想抽一个很厉害的东西,有的还等不及,直接奔到前面围着孙红梅看其他小朋友抽奖。
孙红梅这里被围成一团,她在中间热的不行。
耳旁全是小孩子们兴奋地喊叫声,而且控制也没用,下一波客人来,依旧会有小朋友围过来。
她从来没想过这么多孩子在一起会是这种效果。
只能寄希望于那些家长,能过来把孩子带走。
直到有一个很乖的小女生,被爸妈带上来,她看着好几个熟悉的同学,一本正经地说道:“你们这么吵,等开学了我就去告诉刘老师,刘老师一定会罚你们做值日。”
原本吵闹的小孩子瞬间安静了。
那几个小孩子赶紧回到自己爸妈身边,不来了,其他小孩子都喜欢跟风,他们一走,剩下的都跟着走了,孙红梅的耳朵终于恢复了安静。
她惊喜地看着眼前的小女孩,“你们家小孩儿说话比我都还管用!”
小女孩的妈妈笑了下,“她在班上当小班长,现在说话做事一套一套的,跟个小大人似的!”
“哎呦,那你们能放心了,孩子以后不会受欺负!”孙红梅把盒子拿上来,让小女孩选。
小女孩没有犹豫,直接拿了一个递给孙红梅。
孙红梅打开一看,惊喜地说道:“是个文具盒,这里面就只有一个文具盒,你可真幸运!”
小女孩脸上露出了一丝克制的笑意,她接过文具盒,说了声谢谢。
孙红梅注意到小女孩走路,背都挺的很直,像只骄傲的白天鹅一样,而且从他们一家人的穿着看,应该也是衣食无忧的家庭。
难怪能培养出这种气质的女孩,也难怪那些小孩儿会忌惮她。
后面还有几个小孩儿竟然抽出了写500字作文。
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