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然后再放在煤炉上,煤炉的出风口,孙绍元一直没完全打开,保持小火的火候,开始慢慢的熬煮。
二奶奶很关心地盯着锅,看着孙绍元的动作,她拿着鸡蛋糕止不住的点头。
“大师傅!”
孙绍元手上动作不停,脸上挂着开心的笑容,“哈哈,还是奶奶有眼光!我今儿就是大师傅!”
二奶奶也没闲着,一个鸡蛋糕吃完,非要站起来,往里走,季远问她想拿什么东西,他去帮忙,可二奶奶致意要自己去。
他只好扶着二奶奶起来走,二奶奶指了指厨房。
于是,阮软就看到季远手里拿了一个黄底上面带着红色梅花的搪瓷盆,关键是这个大盆子,阮软小时候家里也有一个。
黄底红色梅花,圆圆的盖子上也是这样的图案,特别有年代感。
“绍元哥,奶奶可把家伙什都拿来了,你可一定不要让奶奶失望!”阮软笑着说道。
孙绍元回头一看,笑了,“这么大的搪瓷盆,按理说我得再多买点猪板油!”
“这盆子在柜子最里面放着,可见平时都不怎么用。”
季远的话,让他们瞬间了然,二奶奶觉得猪油是好东西。
“成!我一定百分之两百的用心,一定把这猪油熬好!”孙绍元又坐直了身体,按了按猪油,勺子里的液体有些白,这代表猪板油还没开始出油。
孙绍元又让阮软帮忙切点姜跟葱,往锅里一放,猪板油的香气也出来了。
整个院子都是熬猪油的香气,阮软感觉自己的头发上都染上了这股香味。
“我说你们怎么都不回去了,咋开始熬猪油了?”
许外婆的声音从院门口传来,他们回头一看,许外婆笑着来了。
阮软赶紧站起来给她让位置,却被她挥了挥手,“你坐你坐,我再搬一个。”
路过煤炉时,许外婆看到锅里的猪板油冒着小泡泡,忍不住点头,“大老远就闻到了,真的香!绍元你手艺真不错!”
孙绍元笑的很开心,露出了两排牙齿,“外婆,我运气好,去区供销社刚好还有一块猪板油,我就赶紧买了。”
季远给许外婆让了凳子,往屋里去搬凳子,许外婆也就没拒绝,她坐下感叹的说道:“以前买猪板油可得起早,生怕买不到,现在油水多了,还有人专门买瘦肉吃!”
院门口开着,很多人闻到香味都来看,瞧见屋里有两个面生的年轻人,又看到季远回来了,都兴冲冲地进来串门。
“真香啊,隔着院子都闻到了,这要是弄点猪油弄点面条或者米饭,再加点酱油,美死了!”
许外婆站起来要给她们让位置,可都被拒绝了,许外婆干脆也不坐,陪她们站着聊天。
“那你现在回去煮个面,一会儿过来挖一勺试试。”许外婆大方的说道。
“不不不,这是给二婶子的,二婶子爱吃!”
“这小伙子手艺好啊,看这猪板油已经开始出油了,我家那口子有次突然想吃猪肉拌面,自己去买的猪油,然后回来熬,脸上溅了好多油包,疼死了。”
“小伙子一看就是会做饭的人,你看他拿勺子的手势,还有那露出来的胳膊,会做!”
有人越看孙绍元越满意,忍不住跟许外婆打听这小伙子。
阮软一直背对着她们坐,虽然看不见她们的脸,但谈话听的很清楚。
听到有人询问他的基本情况,她看戏似的看着孙绍元笑了。
孙绍元瞥了眼阮软,不解的睁大了眼睛,阮软赶紧摇头,示意他没事。
他又用勺子按了按猪板油,这时勺子里流进来的猪油已经十分清亮,没有白色的浑浊,孙绍元问了季远一声,“有白纱布吗?”
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