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第十八章 云兰餐饮业调研(第1页)

众人被莫名其妙的安排了个股东和董事会成员的身份,不过目前不用承担什么责任,还有白得的股份,又听了罗部对发展前景的一通胡吹,只当做一件无聊的趣事。只有孟家哥仨听的心情激动,两眼冒光。孟家三兄弟现在简直是干劲十足,似乎远方有一片无比美丽的花园,自己已经踏到了通往花园的小路上。

罗部带孟家三兄弟转战到自己的房间,继续谋划。

孟家老大率先问到:“罗哥,咱们下一步怎么做?”

“先听听你们的想法。”

孟老大代表三人说了计划:“我们仨准备分工各自去筹备这个铁掌餐饮公司。我去选酒楼地址,谈价格,准备开业和宣传事宜。老二去跑官府各种手续,和云兰地界上的各种关系,把黑白两道关系捋顺,别给开业找麻烦。老三去找供货渠道,招揽厨子,伙计,确定菜品。”

“嗯,前期这么分工没问题,后期你们三人可以分管运营管理,财务,和研发。”罗部很欣慰这三人的思路。“不过,先不着急干这些,咱们要做一个云兰城餐饮行业调研。”

“调研?”三个人都在疑惑这个没听说过的词汇。

“听我细说,你们目前要做三件事。”

“第一件,统计云兰城每一个较大的十字路口的人流量,每天分早中晚,各一个时辰,记录下有多少行人经过。”

“第二件,统计一下目前云兰那些酒楼从客人点餐到上齐的时间,你们去试吃就行,顺便评价一下口味。”

“第三,设计一个答卷,就设三个问题,一是家庭背景,二是收入状况,三是每月愿意花多少钱去酒楼吃饭。看一下云兰城的居民和客商的收入,和愿意在吃上额外花费的比例。这个答卷你们先去买一些便宜的日用品,只要完整回答了三个问题就免费赠送。目标不要选富人和穷人,找那些能定期上工的人和外来的商人。”

“老大老二,这些调查你们去做,可以雇一些人帮忙,一个月时间。孟老三,你跟我咱们近期研发几个菜品。”

“老大,距离跟那个什么飞剑门决战不到一个月了,这点事我们十天就能完成。”

“打架的事不用你们操心,一个月时间,这个调研一定要拿到足够的数据。有什么不明白的尽管问我。”

三个人欢天喜地而去,就和当初罗部答应给他们额外加鸡腿一样高兴。

罗部沉思了一会,与飞剑门的决战确实迫在眉睫,现在也应该到了集中精力战备状态了。

当时筹建铁掌健身俱乐部就是为了应对强敌,不过这俱乐部成员都是乡邻之子,别说战阵厮杀,就是有个伤筋动骨,自己都没法交代。所以训练这帮少年的目的也就是战阵助威,撑撑门面,没有危险的情况下适当参与一下实战,几个月主要还是以练身材为主。自己没有沿用“铁掌帮”而是改称“铁掌健身俱乐部”也是不想让这帮孩子与自己家的仇怨有牵扯。但自己可不能置身事外,当下不在拖延,罗部找到了李管家。

“李叔,咱们与飞剑门决斗还有不到一个月,我随时听您调遣。”

李管家眼神温柔:“你到时在云兰城等消息就好,事情都已准备妥当。”

罗部欲言又止,最后还是转身离开,他知道李叔定下的事,再反驳也无用,除非秦姨的话或许他还能听得进去,不过不用问也能知道以秦姨对自己的娇惯,绝不会让自己冒险。

几日之后,李管家,秦姨,二狗等人启程回了棋盘村,罗部以还要筹备铁掌股份有限公司为由留在了金牛武馆继续蹭饭。

罗部告别李管家等人后,径直去了马伍德的房间,有大腿不抱就是浪费。长辈有长辈的筹划,自己也有自己的想法。

“马老,马老,我找您聊聊天。”

“你小子一来我心里就不踏实。说吧,又有什么幺蛾子,是开公司还是追查唐门。”

“您老把心放肚子里,我就是过来拜访您问个好,您作为曾经叱咤江湖,一剑九州寒的前辈怎敢什么都劳烦您出面,我就想听您讲讲您当年的英雄事迹。”

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