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“猪肉刘的货款申请你给何会计送过去了吗?还不快去,今天都几号了?”
吩咐了一通,杨叔转身看到跟在后头的林嘉丽,这才拦住身边路过的小伙子:“阿伟,厨师长在哪里?你看到没?”
名叫阿伟的小伙子指了指厨房外头的一间办公室道:“喏,在办公室哩,经理也在里面。”
杨叔嘀咕了声“又有啥麻烦了”,便抬腿往办公室走去。
他抬手敲了两下门,边推门而入边说:“厨师长,在不?”
屋里厨师长正皱着眉头听经理说话,见杨叔进来,两人也就停了声音。
“老杨,啥事儿?”
杨叔嘿嘿一笑,说:“啥烦心事儿哩?老杨我能不能帮得上忙?”
厨师长叹了口气,道:“也好,多个人多个办法。市里来的大领导,说要吃一道‘水煮肉片’,白汤的,你听过不?“
“啥?白汤?‘水煮肉片’不是红汤川菜吗?”
厨师长见他这回答,知他这里也是没戏,便摆摆手问:“你找我啥事儿?”
“哦对了!”杨叔转身把林嘉丽拉进来,道:“今儿我碰上一小丫头,她小青菜确实不错,想让厨师长看看,能不能进咱们厨房。”
正文第61章易英杰的烦恼
第61章易英杰的烦恼
厨师长闻言,肉肉的脸上浮现一丝不耐烦:“老杨,蔬菜咱厨房不缺”,他又看了看林嘉丽手上的竹筐,“况且,咱进菜都是一车车的进,这种小打小闹就别考虑了。”
杨叔还欲说些什么,却被经理打断:“老杨,我和厨师长这儿还头疼着呢,你先出去吧。”
见对方这样赶人了,杨叔只好轻叹一口气,抱歉地看了林嘉丽一眼。
林嘉丽却没挪动脚步,脸上带着盈盈的笑容:“厨师长,如果我能帮你们解决这件头疼事儿,您能考虑下我的青菜吗?”
胖头胖脑的厨师长抬头看了看她,语气中有一丝怀疑:“你知道‘水煮肉片’?”
林嘉丽向前迈了几步,把竹筐靠墙放下,笑道:“如果我没猜错的话,我还会做呢。要不让我试试?”
厨师长和经理闻言对视一眼,然后冲林嘉丽点头道:“行!那你做做看。如果贵客喜欢,你这菜华美要了!”
听到厨师长的承诺,林嘉丽也不墨迹,直接挽起袖子随他进了操作间。
“麻烦帮我取半斤瘦肉,切成半公分宽的细条。”
林嘉丽对一帮的帮厨吩咐道,自己则挑了熟度刚好的优质西红柿,动作熟练地切成小丁,放进不锈钢盆里备用。
等帮厨瘦肉切好,林嘉丽把肉条倒进盆里,加上料酒、生抽、鸡蛋清,用筷子搅拌均匀。
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