手机浏览器扫描二维码访问
第75节（第1页）
看着黑糖沙琪玛的图片，林旭觉得挺别致的。
白糖做的沙琪玛看多了，偶尔见到这种颜色有点重的沙琪玛，让人多少有种想吃的念头。
特别是上面那些深褐色的糖浆。
看起来非常饱满非常多，还没吃就觉得应该会非常甜。
正好储物间里还有一包未拆封的黑糖，不如今天就做一次黑糖沙琪玛吧。
反正这会儿店里没人。
就算失败了也没人知道。
所谓的黑糖，其实就是甘蔗粗榨出来的糖浆做成的方块糖，这种糖没有经过提纯和结晶，是很多甜品的原材料。
黑糖沙琪玛虽然名字中带着黑糖，但光用黑糖还不行，在做的时候还得放一些白砂糖和麦芽糖。
因为黑糖的甜度和粘度都达不到要求，需要白糖和麦芽糖来进行补充。
二十分钟后。
林旭在平时擀面的工作台上撒上一些玉米淀粉，然后将饧发好的面团从面盆中拿出来，表面再撒一些干淀粉防止粘连。
接着用擀面杖把面团擀成两毫米左右的薄片。
对于整天做手擀面的林旭来说，这一步简直比喝凉水都简单，闭着眼就能做好。
面片擀好后。
用菜刀把面片切成十厘米左右的宽条。
接着将这些条叠放在一起，用刀切成三四毫米宽的面条。
切完后撒上干淀粉，将这些面条抖开，防止粘连。
“跟手擀面越来越像了啊。”
林旭嘟囔一声，随即把一口干净的炒锅架在了灶上。
店里其实有专门炸东西的油锅，里面这会儿还有半锅油呢，但那是炸鸡爪的油，不能用来炸甜食。
往锅里倒入一些花生油。
烧到六成热的时候，林旭把抖散的鸡蛋面条均匀的撒进油锅中。
这些面条刚进去就在热力的作用下迅速膨胀了两三倍。
炸到表面呈浅黄色的时候，林旭用漏勺捞出来，放在大号的漏勺中控油。
做沙琪玛的面不能炸太过，不然表面会在热油的作用下形成一层硬壳，这会导致沙琪玛的口感变差。
所以要在刚刚膨胀完毕还处于松软状态的时候捞出来。
这样吃起来才会松软无比，入口即化。
所有面条全都炸完后。
林旭把油锅端到一边，在灶上重新放了口干净的炒锅，开始熬糖。
锅里加水，放入白糖黑糖和麦芽糖，然后用勺子在锅里不停的搅拌，这不仅能加速糖的融化，同时也能防止糖浆粘底。
锅里的水烧开没多久。
白砂糖和麦芽糖已经彻底融化，但黑糖因为是厚方块，融化比较慢。
无声告白 男团F班的漂亮小练习生 替身受他有千层套路 神女小吃街经营指南（美食） 直男只是我的保护色 野蛮生长（骨科nph） 漂亮小受在恋综总被人觊觎 柔弱医修与正道仙君要和离 我以古稀觅长生 重生之我要冲浪 失控标记 糖醋陷阱 我，熊猫，揣崽跑不掉了 炽烈 过云雨 带着别墅穿八零 队长是前男友[电竞] 和豪门大佬隐婚后 社死得到的男朋友 半仙
九零，怎么办，穿成扶弟魔的弟弟
季梨从新时代观念的女性穿成了1999年的奇葩妈宝男身上，不仅妈宝，还渣，家里还有两个高龄待嫁的姐姐。而他好吃懒做二十四岁了在家啃老，啃完老还有吸血姐姐，开局还有重男轻女观念的爹妈，为了给家里唯一的男丁凑齐十八万彩礼，不顾三个姐姐死活要掏空她们的钱财。老爹重男轻女好面子，为了儿子能结上婚不管女儿死活。妈妈泼辣婆媳关系...
了不起的神豪
了不起的神豪简介emspemsp关于了不起的神豪神豪眼里只有两件事用，最好的！玩，最贵的！首发po18vipdepo1⒏υip...
超级保安
超级保安简介emspemsp关于超级保安当保安的最高境界，就是把别人的女人变成自己的女人，自己的女人还是自己的女人。...
母女双双把田种
母女二人因半夜吐槽穿越到古代，身怀系统，空间。开局成寡妇，带娃，种地，逃荒。最后发家致富。无cp，内容半真半假...
盗取技能混异世界
雷欧的故事不仅是一场冒险旅程，也是一个关于自我发现勇气和牺牲的故事。在一次次的挑战和试炼中，雷欧学会了成长，更加珍惜与伙伴们之间的羁绊，并逐渐认识到，即使是在充满魔法与奇迹的异世界，人性的光辉与阴暗同样并存。...
你是我的栀子花
所有人都称呼秦苏扬为煞神，原因无他，做事心狠手辣，不留一丝余地。我感觉开会活像上断头台。别惹他，我们惹不起！然而某天，助理小心翼翼询问老板，你可以再买辆车，不用一直开我的，太旧了。秦苏扬一本正经省钱给女朋友花。拼尽全力，只为向她靠拢一点，看见的不再是背影。—她笑如栀子般甜美，清新。一笑入他眼，再笑入他心。哪怕他没有撼动大象的力量，他也要拼尽全力去守护，保护好她。你有没有想我？没有，我想你做的菜。夏恩妤直接否认。你想我做的菜，是不是间接在想我。顾泽微微一笑。你厚颜无耻！顾泽走过去，一把抱住脸有些微红的夏恩妤可我想你，想你想得紧。倾尽所有，只为靠近她一点。所有的温柔献给最爱的人。本文算有两个男主，没有男一男二什么的，不是后宫！！如果您喜欢你是我的栀子花，别忘记分享给朋友...