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当周卫民回到四合院儿的时候,天色也已经黑了下来。
正准备出门上倒水的阎埠贵,看着周卫民手里拎着大包小包的东西眼睛顿时就直了。
周卫民这一次性买了那么多的肉,这小子的日子难道不过啦。
也不能怪阎埠贵这么想,只是在这个物资匮乏的年代里,肉类已经算是奢侈品了,普通百姓家里一个月都未必能吃上一回,而且素有阎老抠儿之称的阎埠贵,他们家里人已经不太记得上次吃肉是什么时候了。
虽然明知道周卫民吃肉也不是一次两次了,可是今天见到他拎着那么一大包肉回来,阎埠贵心里顿时就酸了。
心里虽然这么想,可是阎埠贵脸上还是一脸笑容的说道。
“卫民这么晚才回来呀,手里拎着这么一大块儿肉,你一个人能吃的完吗,我听说你今天在轧钢厂评上了三级驾驶员,刚好我那里还有点儿酒,不如去我去你家一起庆祝一下吧!”
阎埠贵的话差点儿把周卫民给气笑了。
“三大爷,如果我没有记错的话,你们家的酒是三年前打的吧,只要是酒少了就往里掺水,现在估计都没有酒味儿了吧,喝你的酒跟我在家里喝凉白开有什么区别?”
周卫民的一句话直接戳中了阎埠贵的肺管子,他的这件事儿整个四合院儿都是知道的,只是没有一个人会当面提出来。
此时阎埠贵的一张老脸涨的通红,他指着周卫民声音有些颤抖的说道。
“周卫民,你的话也太伤人了!”
“我说三大爷,大家都是千年的狐狸就别在这里玩聊斋了!”
说完话后,他看也不看阎埠贵一眼直接转身进了自己家,只留下三大爷一个人站在那里风中凌乱。
时刻关注着前院儿动态的易中海,听到了周卫民的说话声,披了件衣服出门直奔后院儿去找聋老太太。
......
周卫民可不知道,这个时候还有人琢磨他呢。
回到家后,周卫民就在煤球炉子上面烧起了水顺便丢了几片老姜进去,这样可以在一会儿涮羊肉的时候去除膻味。
然后就将今天买回来的羊肉切片,然后又在柜子里拿出一罐芝麻酱,这是他上次在黑市的时候买来的。
拿滚开的水将香菜冲开了,然后用香菜水将芝麻酱给化开,最后加酱油、辣椒、蒜泥,搅拌均匀以后,涮羊肉的蘸料就算是做好了。
此时煤球炉子上的水也已经烧开了,周卫民就开始往锅里下羊肉。
羊肉片儿被他切的很薄,夹了一筷子到开水里涮了两下就可以吃了,裹满了蘸料的羊肉,吃到嘴里那味道让周卫民不由的眯起了眼睛。
在后世随随便便就可以吃到的东西,在这个年代想要吃到嘴里也真是不容易呀。
就在周卫民坐在那里一脸回味的时候,只听房门被人在外面敲响了。
被人打扰了自己吃饭,周卫民的火气一下子就上来了,这种事儿可不是一次两次了,每一次他在家里弄点好吃的,总有一些不知进退的上门来捣乱。
周卫民的脸色此时彻底的阴沉了下来,看来前面两次自己下手还是轻了,看来今天自己真要来个杀鸡儆猴不可了。
想到这里周了民起身直接就将门给打开了。
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