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她收好了烤架,天也黑了,明天“火锅店”开业,还得回去准备一下,她传音了十大兽王,她要回去了,注意警惕人类闯入;传音雪影和夜晨风她要离开了,让他们陆续撤离。玄亦离开森林时,并未撤掉森林结界。
她们出了森林外围,看见还有很多人类没有离开,他们都隐在暗中悄悄离开了。
他们并未回小院,直接去了火锅店,她边走边传音问了小兰,已炼好了二百枚二级令牌了,足够了,并告诉小兰这几天继续炼二级令牌;她又传音雪影回小院派人把二级令牌,做好的店员统一服装,碾调料的铁器,开店用的碗筷都送到火锅店。
她进了火锅店,招集了所有店员和护卫,“大家都准备好了吗?都会做了吗?调料会配了吗?”“准备好了,也会配了。”店员们齐声说道。
“小叶,小云,你们把总管事都选好了吗?还有收银的,记账的,你俩从那十个护卫中选;门口有两人迎宾,迎宾的从那些店员中选;后厨配调料的选两人,这两人让店员担任;有切肉的,有切菜的,有洗菜的,有专管配汤的,有杀羊并收拾羊肉的,这些都一一落实每一项工作,最低配两人,万一有一人有事离开,另一人添上,这些都让店员担任……”
“令牌送来了一人发一块,以后进店要查令牌,选一名查令牌的人,这项工作,门口迎宾人员可代做。”
“现在你俩开始安排人吧”
“我去地下室看看。”
她说完走向地下室,选了一间空房间,“小雪,大雪,你俩平时就在这间房间里护卫这火锅店,有解决不了的事儿随时传音我,这是令牌,这令牌是传音令牌,注入灵力就可以传音,我已经把灵力注进去了,店里的其他人都有令牌,店员令牌没有传音的级别,但形状相同,小了点儿,平时你们隐在暗处就行了。”
她又给大雪、小雪介绍了地下室的安排;她又领着大雪,小雪去和小叶、小云做了介绍。
二级令牌和工装都送来了后,,又给了大雪、小雪,一个二级令牌和店员统一服装。
“明天第一天开业,明天早点起来杀羊,切肉,记得把羊血接下来,不要浪费了,把血用开水烫一下,再切块儿,直接进锅就可以了。”
“我今天也住这里了,不回小院了,娘亲,你传音小院厨房的人自己做饭给小院的人安排吃饭,咱们在这儿准备明天开业,你们谁想留下,去顶楼,有贵宾室。”
“走吧,上顶楼,上顶楼你们一人选一间住吧。”顶楼,确实条件好多了,她自己选了一间,蓝云遥选了一间,玄亦选了一间,炎神医选了一间,小熊一间,小猿一间,小毛一间,又传音小雪、大雪,上来一人又在上面选了一间,他们地下室那间留着工作时用,上面休息用。
她又给小猿、小熊,小毛一人发了一枚传音令牌,并注了灵力……
她又传音雪影把匾牌找人送来;让小叶派人去买开业的礼炮;又让小叶和小云把火锅价位定下来:一、两人一个槕多少银两,四人一个槕多少银两……
二、每类菜也要有明确的定价,都列出了明细,让吃饭的客人去看……
夜颖又问小云晚饭都吃了没,都还没吃,那晚上本店店员试吃一顿,自己做自己吃,她下了楼去厨房看着他们做。
她传音小雪,把羊放地下室一只,让负责杀羊的人杀了,开始试做。
夜颖找了把椅子坐下,看着他们还有什么不妥,又去教了他们如向把血接下来,又如何煮血,整个处理过程,都教了一遍。
她又问小叶,明天的菜,让人送来了吗,周边的菜园和农园都基本跟他们签了长期合约,已经送来了。
她让小叶把面准备充足,多让人送点儿,把木炭多存点,洗碗的,剥葱,剥蒜的她都看见到位了,她又去尝了他们调的火锅味道,又让他们调整一下。
终于感觉妥当了,她才回顶楼睡了觉,玄亦一直隐在暗处跟在她后面,看她累的,没有个理得清的管事,他传令暗羽楼的掌柜明天来火锅店报道,掌柜由别人接替。
第二天一早,还是小红传音叫醒她的,她起来,戴好百变面具,穿好宝衣,一推门,看见小毛、小猿、小能都端着早饭,站在她门口,“我娘亲他们都去下面帮忙了?”
“主人娘亲让我们端着饭在门外等着。”
“都进来吧,放下一起吃吧,”早饭准备的很多,这时间也不是开店的时间,太阳刚露头,他们吃饭动作都很快,一会儿吃完了。
“碰,碰,”有人敲门。
“小熊去开门。”
“是的,主人。”
玄亦领着暗羽楼的管事走进来,这管事一进来就跪在她面前,“拜见主子。”
“王爷,你这是——”
“这管事,是暗羽楼的掌柜,以后归你了。”玄亦说道。
夜颖对这管事的印象很好,小红传音,你那会儿还想挖人家来着。她也想起来了,这玄亦太懂她的心思了,今天这是及时雨啊!
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“管事,起来说话吧,你叫什么名字?”
“主子,老朽,刘强。”
“刘管事,我新开了一个‘火锅店’,今天第一天开张,招的都是新人,以后就辛苦您教他们了。你从今天起是这火锅店的管事了,原来的管事做你的副管事。”她传音小叶,小云,还有原来的管事来她房间。
她又对着玄亦说道:“这刘管事以后你不可再调回。”
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