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“阿兄你回来了!”
小小萝卜头正在看卜书,看到苏泽立刻跳起来。
九姑婆扶着拐杖站起来:“家祠那边的事情处理好了?”
“阿姑放心,就交给家老阿公家的陆氏来管。”
“陆氏是个好孩子,就是命苦,她儿子在卫学上学,定然不会有别的心思的。”
“这个我放心,只不过这棉花供应是个问题。”
纺织机都是苏泽的,他自然不怕这些寡妇女工能出什么问题。
如今最重要的还是棉花供应的问题。
对于这个问题,九姑婆也没有什么好办法。
小小萝卜头林彩娘等两人说完了,这才说道:“阿兄,红薯叶子送到后厨了,这红薯叶子也能吃吗?”
“能,我这就去炒。”
大明朝的烹饪方式已经和当代差不多了,炒菜也成了一种相当普通的制作方法。
不过普通人家还是以炖为主,原因也很简单,炒菜需要油,穷人吃不起。
不过明代的食用油价格已经很亲民了,南平县城里就有两家榨油的工坊,卖的就是后世广告上常说的“古法榨油”。
南平县卖的是菜籽油,上次苏泽从县城回来,也买了一壶油。
红薯叶子也是不错的食材,不过叶子直接焯水,表面会形成保护膜,这就不容易入味了。
不过苏泽自然有办法,他先用粗盐将红薯叶搓了一番,将叶子表面的保护膜除去。
然后将红薯叶子焯水之后,开始下菜籽油炒菜。
一股绿叶菜的清香和菜籽油的香味混合在一起,只需要再加点精盐提味,一道鲜香脆嫩的炒红薯叶就出锅了。
【炒菜,厨艺技能+1,lv1,60100】
果然到了饭点,小萝卜头林良珺就闻着味道进了家庙。
“什么味道,这么香!”
看到小萝卜头就要爬上灶台,苏泽拍了他的手说道:
“洗手去!”
小萝卜头不情不愿的到了井边,用井水冲了手之后,就麻利的爬上了餐桌。
长宁卫如今已经不吃稀饭了,苏泽又要干活又要读书,现在条件也好了,自然是煮饭吃了。
林良珺端着碗,夹了一口红薯叶子,蔬菜的清香混合了油脂的味道,让他舒服的哼了出来。
苏泽看到他吃得这么香,也夹了一块就着米饭送入嘴里,果然好吃啊。
有着炒红薯苗下饭,这顿饭吃得很快,等到吃完之后,苏泽拉着林良珺问道:
“你哥怎么样了?”
“挺好的啊,该吃吃,该喝喝,该打我的时候打我。”
“哦,那就好。”
杀徐士盛的事情,林默珺自然不会告诉林良珺,听说她精神状态稳定,苏泽倒是放下心来。
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