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“不用捣的很碎,留点颗粒感。”白陶在内心对裴铮又是一番夸奖,才重新回到灶房把红糖切碎,放在一旁。
等揉好糯米面,裴铮就抱着石臼进了厨房,伸手示意白陶。
白陶点头,“谢谢裴大哥,这样就可以了。”
他把石臼里的坚果碎全部倒进盆里,加入红糖和猪油拌匀,再搓成合适的小圆球。
然后再包进糯米面里就好了。
白陶准备的量有点多,直径大概三厘米的汤圆,最后搓了100来个。
剩下的一点汤圆面,白陶放进碗里,拿湿布盖上,打算明天一早煮小汤圆吃。
这种没有馅儿的,煮熟后直接加些糖,也别有一番滋味,当然要是有米酒就更好了。
白陶揉揉手腕,没在家里看见裴铮和大黑,便知道他俩又上山了。
他寻了个篮子,洗干净后,往里放上纱布,再放30个汤圆进去,然后把纱布折过来盖上。
等裴铮回来后,跟他说了一声,就提着篮子出门了。
白陶按着记忆中的路,来到里正家。开门的还是之前那位青年,里正也恰好在家。
“今天元宵节,我弄了一些家乡的汤圆。”白陶把篮子放在桌上,“谢谢里正的收留,这是一点点心意。”
他今天来是借着元宵节,谢谢里正愿意让他留在清河村,二是想打听一下村里的空房子。
他不好意思一直住在裴铮家,这下手里有了一点钱,便可以搬出来住了。
至于盖新房子,不好意思,手里这点钱不支持。
里正让人入座,“你太客气了,这些是我作为里正应该做的。这几日待在清河村可还习惯?”
白陶点头,“很习惯,裴大哥人很好,相处起来很愉快,这汤圆里的馅料正是他帮忙捣碎的。”
就几个汤圆,里正也没推脱,收下了,让一旁的青年把篮子腾出来,“汤圆我倒是听几个南方的朋友说过,说是和我们这边的元宵差不多。”
见东西收下了,白陶刚想开口,里正就说话了,“今天我去了衙门一趟,县令说北边下了大雪,有好些难民,我们村也得收几户。过两日就会落户。你若想一直待在清河村,可趁机一起落户。
村中有些空房子,你也可以这两日定下来,还能稍微挑个好的。”
四国才统一,一直在重新统计户籍,要到今年春天才会全部统计完。
这会儿上户籍比较方便。
白陶现在最熟悉的就是裴铮,以及兰婶和邱大牛他们,他当然是愿意留在这里的,“多谢里正提醒,我们明日便挑一处房子。”
里正把旁边的青年叫过来,“这是我小儿子,叫张思远,明日你来家里寻他,他带你去看村里的空屋。”
白陶起身抬手致谢,“明天就麻烦你了。”
张思远摆摆手,“都是分内之事。”
白陶了然,看来里正是想把自家小儿子培养成接班人。
他提着空篮子准备回去的时候,想起上次见到里正媳妇儿手上盘着佛珠,家里也供有香火,便回头又说了一句。
“汤圆里有猪油,不知道您家里是否有忌口。”
“多谢提醒。”里正暗叹这人心思细腻,他家媳妇儿和母亲确实信佛,初一十五都不沾荤腥,今儿正好是十五。
回去的路上,白陶心情不错,一路哼着歌,院门都是拿屁股怼开的。
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