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柳燕送菜是有她的深意的,她对自己的菜有绝对信心,一定会大受欢迎的。
果不其然,送菜的那天下午,柳妇满脸喜色,回来筐还没来得及卸下,就跟柳燕说:“掌柜要买空心菜,每天一筐,15文钱,比市场价高出3倍,都抵得上一斤肉钱了。”
还绘声绘色的描述了午休伙计吃饭时的情景,那家伙,就像战场似的,一上桌就光盘了。
掌柜连盘子都没抢到,还摔筷子了。后来还是掌勺的又去炒了一大份给他吃才消了气,剩下的还被他带回家。
“掌勺的还说,他活了这么久,炒的菜比我走过的路还要多,这还是头一回吃到这么好吃的菜,还问我是怎么种的呢?”
柳妇在那兴高采烈絮絮叨叨的说着,柳燕在一旁认真的听着,心想,才卖15文就开心啦?看着吧,没过多久还会涨价的。
柳燕交代柳妇:“如果掌柜要跟她签定期供应的合同,或者有其他人要跟她买,售价是30文一筐”
柳妇听完,像看傻子一样看着她,30文一筐,打劫啊!有谁会花30文买一筐菜,还不如去买4斤大白米了。
柳燕拍了拍她的手背:“你尽管开价,物以稀为贵,这菜可只有我们有。”
柳妇半信半疑的点点头,她觉得自己的女儿是越来越有主意了,而且说话做事总有一副小大人的派头。
齐老是岩溪镇上有名的富户,家里良田千亩,家财万贯。平日里在家要啥吃的没有,可最近偏偏迷上了客云来酒家的野味。
那兔肉,啧啧,是一点腥味都没有,独有的兔肉香味却异常浓郁。那野山鸡汤,比起以往吃到的更加鲜美。
还有那烤鸟雀,好吃的让他恨不得把骨头都咬碎吞了,可怜他都五十“高龄”了,牙口都快咬酸了。
连续三天到客云来吃饭,齐老照例点了一道爆炒兔肉,山鸡汤,烤鸟雀。
可是上菜的时候却多了一盘炒青菜,齐老拿着筷子在白瓷盘边敲了敲,扬了扬眉望着亲自送菜来的掌柜,调侃道:“杨掌柜,这是何意啊?”
熟悉的人都知道,他在外从来不点青菜,嫌弃不够新鲜不够脆嫩不够多汁。
他家后院就有个菜园子,啥菜都有,想吃啥从采摘到上桌从不超过两刻钟,什么都是采最新鲜稚嫩的那部分,在外面哪有这种条件。
“这是我店出款的最新菜式,誉名神仙菜,请您评点评点。”掌柜恭敬的介绍说
“神仙菜?这不是空心菜嘛”
掌柜笑而不语,齐老拿起筷子挑了一根看了看,点了点头道:“色泽鲜翠,气味浓郁,味道嘛”
说到这里塞了一根进嘴里,才嚼两下眼睛就亮了起来,然后就顾不得说话,马不停蹄的吃了起来。
连续吃了三大盘,齐老才停下筷子,背靠着椅子,手扶着肚子,打着嗝问掌柜:“废话就不多说了,我就问你一句,这菜哪来的?”
“所以他就跟你订菜了?”柳燕问到,此时的她正和柳妇在开垦田地,她们打算尽快把屋子前后能开垦的空地都开垦出来。
因为从大后天起,每天就要供应三箩筐的空心菜了,两箩筐给掌柜,一箩筐给齐老。
掌柜那快供不应求了,得益于这空心菜,他那边每天客是云来,都快座无虚席了。
“不止呢,他吃完没多久就肚子痛,在茅厕里蹲了将近一个时辰,把掌柜吓的半死,还以为食物中毒要惹上官司了,连郎中都找来了。没曾想”
柳妇停顿了一下,把锄头往地上一立,眉彩飞扬道:“他非但没事,整个人还神清气爽。郎中说他肠道健康,湿邪尽消!就是那个味道呦”柳妇抬手在鼻前扇了扇。
“臭不可闻,掌柜的本来自己亲自在茅房门口守着,听到声响没多久就退后三大步,再后来自己躲进了店里,只派一个伙计在院里等着。”
柳燕闻言笑了起来,打从开始挣钱起,这柳妇便日渐开朗,整个人开始焕发生机!
柳燕把捡起的一块石头扔进山谷,望着远方的田野,喃喃自语道:“肠道健康,湿邪尽消”
肉主湿邪,大概是那富户平日里肉吃得多,肠胃沉重。
灵泉把空心菜的纤维成分发挥到了极致,他又一下子吃的那么多,这才使得他一下子把陈年宿便都排了出来。
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