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刘掌柜说出了价格,这菜味道独特,如果不是这小娘子,他们是断然不会研究出来的,这方子买下来,东家一定高兴。其实东家如果在这,一定会出更多,但是刘掌柜认为二丫一介村妇,十两银子已经是天价,但他不敢给太低,怕给黄了。
哎我去,幸好自己没露底,本想着卖五两,结果人家一下子就给了十两,这就还有空间啊!二丫腹诽着,此时她的心已经咚咚咚直跳了,琢磨着加多少?咋加?嘿嘿!咋有点现代那分分钟几十个亿的感觉呢。
“刘大哥,这方子我在家反反复复试了一个多月,费的食材以及费得劲妹妹就不说了,为啥我有了新菜第一个找您,一是您这个人品质和能力打动我,二是咱这酒楼是遍布各镇,听说总店在县里,想必东家也是个能人,这方子您买了可以遍地生花,创造出它的价值,远了妹妹也不会说,妹妹就爱钻研个菜啥的,您也看了,这方面我有点天分,以后也会有别的新菜,我也会第一个让您先挑先选,我能给您这个特权,您也得给我一个好价啊!”
二丫一副十两太少又碍于情面不想谈崩的架势。
“哈哈哈——你这嘴是真能说啊!说吧,你想要多少?”刘掌柜听二丫这一分析还真感觉给少了,他这方子给东家,总店分店都上了,不说财源滚滚也差不多啊!
“刘大哥,不瞒您说,我本意是想卖五十两的,但您既然只给十两也有您的考量,这样吧!二十两,您看看怎么样?行咱现在就可以立字据,不行妹妹再找下家卖去。您放心,咱买卖不成仁义在,日后妹妹有新菜式还是可您第一个。”
二丫看刘掌柜听见五十两脸色一变,立马一个一百八十度大转弯,艾玛!要高了,这个时代十两就差不多能盖个三间青砖房,先卖它两座大瓦房看看。
刘掌柜乍一听五十两差点变脸,这村妇可真敢要啊!她见过五两吗?张口就敢要五十两,后来听二丫要二十两,突然感觉也合理,可能前有五十两对比的,他感觉二十两也还行。
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殊不知这菜朱大厨已经尝了,让他好好研究研究,也能差不多,花个三两五两的就行,味道可能会有所偏差,但也大差不差的。
二丫看刘掌柜脸色已经回笼,隐隐还有点微微点头的感觉,立马加点火候。
“刘大哥,你们有这方子,还可以举一反三,春天河开了,把鱼切片用这方子做水煮鱼味道也是一绝呢!”
“行,二丫妹子,就二十两,刘二你拿笔墨纸砚去,现在咱们就立字据,这日后要是再有什么新菜式,可说好了先可着我选。”
刘掌柜拍板定下了。
二人立了字据,二丫收了钱,进厨房教朱大厨去了,刘掌柜也跟着进去一边听一边记下方子,二丫也没藏着掖着,一步步都细细地教了,还让朱大厨亲自做一份,味道差不多。
二丫又说了几样豆芽别的吃法,都是简单的做法。
一斤黄豆差不多能出六七斤豆芽,这个生豆芽方法简单,估计不久就会有模仿的,所以二丫没想卖多高,就一文钱一斤,刘掌柜先要了十五斤。二丫嘱咐别冻了,用黑色布盖着,见阳光多了豆芽容易变绿等等。
走出客来酒楼,李伯已经急得团团转了,这个点再不回去就怕来不及了,怕过了点村里来镇上的人不等了。
二丫忙安抚,同意今天多给李伯十文,让他送完货就赶紧回去,不用等她和大山。
有了豆腐的原因,所有送货的酒楼客栈都留了五斤豆芽,二丫让李伯拉着豆腐板先回去,自己拿着剩下的豆芽跑别的酒楼推销,只要定豆芽以后豆腐就可以送货上门,这几乎所有的酒楼客栈都多少订了一些,豆芽都卖光了。
家里是没有多余的豆芽了,这批先试卖,明天过来送豆腐的时候问问效果,她好知道怎么发豆芽,回去还得多做几个发豆芽的槽子。
二丫赶到镇口看见大山三柱已经在那里等了,急忙快走两步。
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