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第65章 葡萄酒(第1页)

接下来的一段时间,周清妩就将所有的心思都放在了那些山货上。

山货真的各种东西都有,说实话这样要比何洪生军队里面人齐活多了,起码这些人眼中是什么都可以吃的,所以总是能送回来各种东西。

当然,像是药材之类的就被周青遇带着人给处理了,而剩下的基本上就是周清妩的事情了,当然,要不然这两天赵老三比较忙的话早就过来了。

周清妩还是现将目光放在了野葡萄上面,这些野葡萄是要当即处理的,就问茉儿:“窑厂那里可是有坛子?”

茉儿在周清妩身边因为知道周清妩兴趣广泛,所以也对着周围都了解的很清楚,此时说到窑厂,立刻点头:“各种坛子都是有的,还有大缸也有,姑娘可是要搬到这里来?”

她们现在在仓库这里,闻言,周清妩说道:“嗯,让人抬过来一些大坛子还有大缸过来,然后再去弄白糖。”

东西都准备好了,但是周清妩知道仅仅只是靠着她一个人的话是绝对弄不好的,本来想着从何洪生的军队里弄人,不过看到过来送东西的桂枝母女周清妩有了主意,其实可以让这些人来做的,就是支付银两的事。

周清妩多芙儿说道:“写个招工启示贴在收东西这里吧,招好了人之后我们就开始做葡萄酒。”

想了想,周清妩又说道:“先去问问桂枝她们吧,她们优先。”到底是稍微熟悉一点的人,这种便利能给的话周清妩还是想着给一些的,倒也不是想着让她们感激之类的,只是周清妩想做一些自己能做到的而已。

桂枝本来已经对从周清妩身上得到好处这种事死心了,却是没有想到周清妩竟然会主动给她们活计,桂枝心情复杂,桂枝的母亲却很是激动,立刻答应下来了。

她现在也不敢主动称呼周清妩的名字,只是笑得谄媚:“难为周姑娘还能记得我们,想当初我们一个村子里过来的人可是不少呢,我这就去问问他们是不是也愿意过来。”

芙儿知道周清妩这里肯定也不仅仅照顾桂枝一家,周清妩顾及的应是当初福田村的情分,当即笑道:“如此也就麻烦李娘子了。”

李娘子到底是要笔记桂枝精明一下的,当即立刻说道:“哎呀,不麻烦不麻烦,这些算什么。”她很清楚这种事还是把村里的人都带上是最好的,要不然等着以后就是各种麻烦,这也是能拉拢人心的事。

周清妩知道了之后果然没有在意,她这里就是想着找人的,自然是找什么人都可以,在允许的范围内给福田村一喜福利也没有什么。

最终找了是十三个人,其实福田村的有五个,其实报名的人很多,这是经过挑选过来了是十三个人,这十三个人看到周清妩之后都是有些拘谨。

周清妩倒是笑了起来:“你们也不用紧张,让你们过来是做一些简单的事,都是能做好的。”

本来做葡萄酒其实也不是多么难的,周清妩把这些人分成了两组,一组负责剪葡萄,就是将葡萄剪成一粒粒的然后洗干净。

另一组则是等着葡萄晾干后把葡萄捏碎了放进大缸或者坛子中,周清妩则是让身边的丫鬟往坛子里面放白糖,白糖放多少都是有讲究的,这些都会影响口感,其实这也是做葡萄酒最难的步骤了,但总体来说真的挺简单的。

那些人本来担心过来了有些活计她们会最不好,现在听到说这么简单都松了一口气。

周清妩则是说道:“这些葡萄但凡是有一点损坏或者破皮的都是不能要的,这一点你们一定要极好了,而且不同品种的葡萄不能混合在一起,只要做到了这些你们就算是做好了手头上的事了。”

其实这些工作都不难,不过是要仔细一点,这一点上在一开始周清妩尤为强调,甚至是发现了屡屡犯错的直接辞退掉,这样之后所有的人都谨慎了很多,而做熟练了之后速度就快起来了。

就这样,五六天的功夫这些葡萄就全部处理好了,看着整个两个仓库的大缸和坛子周清妩感慨:“这倒是真出数。”

周青恒却是抱着怀疑的态度:“这样真的就能做出来葡萄酒?”周青恒喜欢喝酒,对酿酒之事很是感兴趣,所以也跟着看了几次,主要是妹妹操作的步骤太简单了,所以总是让周青恒有些怀疑。

周清妩笑眯眯的说道:“二哥还记得我做出来的那些果酒吗?”

各种果子成熟后周清妩都是酿造了一些酒的,所以周清妩全部都尝试着做了一些,而对这些就周清妩只是偶尔小酌一杯,其实周清妩更喜欢的是做出来的过程。

这些果酒受到了家中男人们的欢迎,此时听到妹妹一说,周青恒笑了起来:“那我有些期待了,其实要是度数再高一点的话就好了。”

周清妩抿嘴笑:“倒也不是不能,等着我给二哥做。”

正和周青恒说着话,桂枝的母亲过来了,脸上带着笑。

周清妩一看就知道桂枝的母亲应该有事所求,问道:“可是有什么事?”

李母知道今天是个机会,她不想放弃,当下也顾不上谦逊,说道:“周姑娘,以后要是还有这些事,我愿意为姑娘找人。”

说是帮忙,但是李母自然有好处,周清妩却并不反感这样的自荐,周清妩笑道:“好啊,不过丑话也说在前面,要是你做不好的话我这里也不用留情面的。”

李母知道本身她在周清妩这里也没有什么情面,她只是想让自家过得更加舒服一点而已,如今目的已经达到了,她只会更加珍惜。

李母离开后,周青恒说道:“你怎么会同意了呢?”

周清妩就说道:“其实这样自然会有一些龌龊出现,但是平等的情况下不就是看谁能抓住机会吗,而且有人自荐,我这里也就更加容易一些,其实没有什么不好的。”

周青恒想了想觉得也是,他只觉得这段时间已经从妹妹身上学到很多了。

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