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前两次都是那位朱小姐点的,还是像第一次那样,二十份一样口味的。后来就变成了零散订单,什么张先生李小姐,口味也是五花八门,但无一例外都交代一定要送汤。
朱小姐也有点,大多都是一份两份。她也是最坚挺的,连着点了十多天,每天中午固定下单。
秦磊曾经怀疑过朱小姐的身份,猜测她会不会是朱宁娜,但每次朱小姐的餐都是小陈出来拿,他以为小陈就是朱小姐,也没多想。
对于这个店里的主力客户,最大的vip的朱小姐,秦磊和韬子两人私下还曾讨论过。韬子说朱小姐肯定是个年过四十,比较古板守旧的人,因为她连着十几天,每天都吃香菇滑鸡饭,就算自己的饭做得再好吃,也不至于是这种吃法。
只有一个解释,朱小姐是个非常非常古板守旧的人。
为此,出于一丝于心不忍,也是关心这个最忠实的客户,在又一次朱小姐点了香菇滑鸡饭后,韬子还是照常做了,打包装袋的时候,他没忍住拿了一张小便签,在上面写了几句话——
我店煲仔饭口味很多,不辣的口味有飘香腊味煲仔饭、豉汁排骨、鲜虾腊肠等,辣的口味有红烧牛腩、酱香猪肚、剁椒牛肉等,朱小姐可以尝试下。
……
韬子只是出于建议,至于朱小姐听不听取,那就不是他能主导的事了。
谁知第二天,朱小姐竟然换了品种点,点了一份腊味双拼的煲仔饭。
不可否认,看到这份订单,韬子是挺高兴的,这种高兴有点类似于那种‘顽石终于开窍’的欣慰。
韬子还给朱小姐换了一份汤。
本来例汤就是作为一个附带的营销手段,见大家对排骨冬瓜的好评很多,韬子就没想过要换。可这朱小姐每天都是吃一样的饭,吃得别人都替她牙酸,早上去买菜时,韬子想起这件事,就把今日例汤给换了。
他炖了老鸭酸笋汤,怕有客人不接受,还多炖了一份排骨冬瓜汤。
现在排骨冬瓜汤作为店里最受欢迎的菜式之一,有许多客人都提出最好可以单点,韬子就单独做了上架。原想着这些客人可能就是随口一说,谁知竟然有很多人单点。怕一份汤吃不饱,店里还专门搭配了配套主食,也算是开辟了一条新的路子。
这个老鸭酸笋汤也做了上架,韬子甚至打算如果这份汤也受好评的话,也许他可以多加一个煲汤的类目,不过这只是考虑,具体还要看市场反应。
第二天朱小姐的订单上多了句备注,汤不错,今天还要老鸭汤。
鉴于德诚律师事务所的事情,给秦磊带来了启发。
他专门找人给外卖箱上,漆了‘忘江湖私房菜’的字样,下面留了订餐电话。这外卖箱是当初他专门找人订做的,不光可以放在电瓶车后座,还可以背或者提。他每天带着这个外卖箱出没于德诚律师事务所的所在大楼,等于是形中做了宣传。
不光如此,每次送餐他都会多跑几层楼,在每家公司的前台放上很多订餐卡。
这么做其实还是有用的,店里的订单渐渐多了起来,且大部分都是德成律师事务所所在的那栋大楼。还有a大那边的,虽订单数量不多,但每天都有人点单,看来杜俏的打广告,也不是没有作用。
这天秦磊从外面回来,身上有点灰,外卖箱子也摔歪了一个角。
“怎么了?”韬子问。
“没怎么,回来的路上箱子没绑好。”
看秦磊神态并没有什么异常,韬子也没有多想,刚好又有订单上门,就进了操作间。外面,秦磊把外卖箱放在桌上,整理那个下陷的角。
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