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第十六章 黄金蛋炒饭 青菜豆腐汤（第1页）

道是由俭入奢易，由奢入俭难。

吃过春明做的宵夜后，再要吃温过的剩饭，多少有点难以下咽。入眼就是白白的粥，连份凉拌菜都没有。

郁兰斋朱展、关达、小师弟崔至三人哀声叹气。

关达虽叹着气，眼前三碗汤多米少的白粥倒是吃了干净。关达身材健硕，正值半大小子，吃死老子的年纪。大概又因为武将出身，多少遗传了些练武之人的饭量。

关达抹了抹嘴，却并没有吃到尽兴：“若是来碟凉拌紫花菘配，白粥就更有味道了。”

昨日凉拌紫花菘早早就好了，春明叮嘱着配着葱油饼吃。大家都没动筷子，关达见一盘嫩白紫花菘叠落一起，其中夹杂碧绿的芫荽，以红油覆顶。没忍住动了筷子，倒是其余人还没等到配葱油饼吃，林修远便来了。

“凉拌紫花菘什么味道？和平时吃的又有什么区别？”崔至听了关达的话问道。

“比以前吃过的要更爽脆，酸酸辣辣的。这辣又不是葱蒜激出的辣味，说不上来是什么辣。”关达极力想找个词形容这辣，却始终说不出所以然，只能继续往下叙述，“对，还有一点甜味。昨日单吃这一样菜时，觉得春明姑娘说得在理，就该配着葱油饼吃。如今觉得和白粥一淡一浓，才是绝配。”

关达越说越激昂，只差跳到桌子上振臂高呼，为白粥和凉拌紫花菘这对新秀助威了。

“早知昨日我也先尝尝凉拌紫花菘了！”崔至的脑袋搁在石桌上，羡慕又懊悔地说道。

“早知前几日多吃几碗阳春面味道、几张煎饼果子葱油饼了。”关达也把头支在桌子上，虎彪彪的脑袋搁上去略显笨重。

朱展倒是不像二人一脸败相，神神秘秘地开口：“其实还是能吃到春明姑娘的宵夜的。”

“你可有什么办法？”关、崔二人瞬间支愣起来，这时朱展又矜持地闭口不言。

“快说呀，急死我了。”

朱展缓缓开口：“这是你们要我说的，可不是大师兄自愿的。”他身为郁兰斋大师兄总不能带坏头，是师弟们强烈要求，他才不得已开口。

“好好好，是我非要你说的，成吧？”关达耐不住性子，在心底默默补了句“娘儿们叽叽的。”

“林师兄也不是说不让我们吃宵夜，只是恼我们在吃宵夜时聚众聊天，耽误了读书时间。”

“用你说。”关达鄙夷地瞧着朱展，“关键是咱们吃春明姑娘卖的宵夜，没办法不聚一块。难不成今日让春明在郁兰斋做宵夜，明日再去有竹斋？”

朱展无奈地撇了他一眼：“算你说对了一半。咱们可以让春明姑娘做好宵夜挨个送到各个斋，到时在多付些跑路费。”

我不动让山动，既是在校舍里解决吃食，林师兄的眼也放不了这么长。

关达拍着朱展的肩，大笑着“那我找春明姑娘商议此事。”人总在激动的时候力气格外大——比如朱展被拍的肩膀连着半边身子直疼。

关达找到春明时，她还是有点惊喜的，关达所说的办法和现代送外卖思想还蛮像的，她还能赚跑路费，真不赖。满口就答应下来。

只有郁兰斋在刚被训的情况下就顶风作案，来买吃食，春明很是感动。

恰巧在后山采了春笋，本来想煲汤喝的，如今到可以做个蛋炒饭当夜宵了。

将春笋、火腿切丁，放至油锅煸炒，片刻后捞出。再将鸡蛋液淋入米饭搅拌，使米饭均匀裹上金黄蛋液，中火慢慢炒至米饭粒粒分明，直到颗颗米饭在油锅上蹦哒，才将煮熟的青豆，及刚煸炒的配菜一同放入锅中炒入味。最后只需撒上葱花，加少许盐，黄金蛋炒饭就出锅了。

软嫩的鸡蛋裹着颗粒饱满的米饭，辅以葱绿肉红，首先是视觉盛宴。蛋香米香葱香扑鼻而来，其次是嗅觉盛宴。鸡蛋鲜香，米饭浓香，火腿醇香，葱末清香，最后便成了饕餮盛宴。

只吃蛋炒饭未免口舌干燥，配上清淡的青菜豆腐汤滋味便是极美的。

青菜豆腐汤的做法倒也无甚讲究的，关键是少加花里胡哨的调味品。不消一刻钟，翠绿飘白的汤就成了，口感清淡，和炒饭搭配最适宜不过了。

大概装了将近二十个食盒，春明提着沉甸甸的竹筐，吐槽着郁兰斋几个人食量之大。

月黑风高夜，春明才敲了一下门，门就迫不及待地开了。开门的是崔至，眼里闪着饿死鬼看到食物的光芒，“你若再来迟一会儿，我就变成了望夫石了。”

伸手刚要接过去，听得不远处一声呵斥：“什么人在那儿？”

“啪”地一声，望夫石立马把门关上了，还能听见他急促的脚步声和校舍中纷乱的声音。

一张大门赫然在春明眼前关上，带起一阵小风，吹得发丝飘摇。

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