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佛手螺生蚝(第2页)

“哇,苏然,你懂的东西也太多了吧?生蚝也太好了吧,好可惜呀,今天已经涨潮了,要不然我也想去挖一点。”

“没事,咱们明天再来也一样。”

“也倒是。”

两个人提着各自的战利品朝着小伙伴们走去。

今天大家伙的收获都不错,有两个男知青甚至钓到了几条八九斤重的大鱼,有个女孩子抓到了一只非常大的青蟹。

现在几个人急着回去,把这些海货卖去收购点,听说这几条大鱼可以换回来十几块钱,大青蟹应该也可以换回来几块钱。

他们得趁着现在鱼都还活着赶紧去卖掉,死了就不值钱了。

其余的人收获也还不错,虽然还达不到卖去收购点的标准,但是这些东西带回家去也可以填饱肚子,家里也能够省一些粮食。

杏花看见苏然的桶里都是一些石头还有海螺,以为她今天没有什么收获,就想把今天自己做到的几只螃蟹送给苏然,苏然连忙拒绝,又把刚才和向梅说的话重复了一遍。

在场的人听了都非常的感兴趣,就连杏花都非常的好奇,作为土生土长的渔村人,她当然是吃过这种长在礁石上的贝壳,味道是挺鲜美的,但是没有想到居然还会有这么多功效。

不过海边鲜美的东西多了,这贝壳对她来说也是没什么稀奇的,她只是对苏然所说的,用这种贝壳能够制作出一种叫做蚝油的调味品非常的感兴趣。

苏然看到大家伙都这么感兴趣,就和他们约好了,明天过来的时候多敲一点生蚝回去,尝试着做一下,反正也就是费点力气和柴火。

大家伙听到这个提议纷纷表示也要参加,现在地里也没有什么活,出海捕鱼也轮不到他们,还不如多找点事情做做,特别是这种叫做蚝油的东西,比较耐放,要是能够做出来,也可以寄点给自己的家里人尝尝。

大家伙有说有笑地朝着知青点走去,苏然手里的木桶早就易主了,几个人帮着她把木桶提到了家里。

回到家里,苏然狠狠的灌了一口水,真的是累坏了,早上天还没有亮的时候就出发了,回来的时候都已经是中午了,得赶紧做饭,然后中午的时候睡个午觉,下午还得去打猪草。

看到木桶里肥美的大生蚝,苏然觉得自己的口水都快要流出来了,真的好久没有吃过烤生蚝了,可惜这里没有烧烤架,不过蒜蓉粉丝生蚝也很好吃,今天中午就来一个生蚝大餐吧。

从空间里找出一个刷子,把所有的生蚝都刷洗干净,又从空间里拿出一把粉丝还有一些大蒜和小米辣椒。

先是炒了一碗蒜蓉酱,然后把泡发好的粉丝垫在生蚝肉下面,浇上一勺蒜蓉酱,水开放进锅里蒸,大火蒸上几分钟,生蚝熟了就可以吃了,苏然还喜欢在上面浇上一勺热油,这样子味道更好。

在蒸生蚝的同时,苏然又从空间里拿出一个卡式炉,做了一条红烧鱼,一份炒生菜,一份鱼丸汤,至于米饭,空间做好的就有,直接吃就可以了。

这一餐饭吃的分外的满足,吃完饭以后,苏然就爬上床睡了,一个上午走了这么远的路,又翻石头又敲生蚝的,整个人累得不行。

一直睡到下午的上工铃声响起,苏然这才悠悠转醒,洗了把脸,戴上草帽,就朝着山上走去。

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