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冬骞跟汪大厨见许沁玉回来,两人急忙围过来问道:“师父,可瞧出些什么来?”
汪大厨也跟着冬骞一起喊许沁玉做师父,他是没有半点不好意思,因为心里头着实对许沁玉的厨艺佩服,也是真心把许沁玉当做师父。
许沁玉就把醉仙楼的事情跟两人说了说。
二人听完都忍不住皱眉,他们都是开过酒楼,或者在大酒楼当过大厨,心里头清楚,这种事情很常见,就是酒楼食肆之间很普通的打擂台罢了。
人家醉仙楼也没错。
冬骞问道:“师父,那咱们怎么办?就还是这样等客人上门吗?”
其实他们都很清楚,只要客人来饭庄吃过,往后就会经常来,可现在没有客人上门,这才是最紧要的,不说许记这么多伙计,每个月伙食费都得几百两银子,还有园子那边各种花草打理也得二三百两银子出去。
另外就是所有伙计们跟大厨帮厨跟那些侍卫们的月钱,又差不多是一千多两银子出去。
每个月光是这些固定的必要的开支,都得二千多两银子出去。
哪怕有源宝镇的许记酒楼撑着,这边的饭庄也不可能这样子亏损下去。见不到客人,往后对饭庄的名声就不好,会说许记根本没客人,肯定是吃食不好,最多坚持个半年,饭庄就得关门大吉。
醉仙楼心里头也很清楚,做吃食营生的,坚持两三个月没什么生意就不成,也知道许记最多坚持半年左右。
如果这半年,醉仙楼一直弄什么活动,或是再想想法子,弄些新菜品,又能把客人留上一两个月,到时候许记就真的完蛋了。
许沁玉摇摇头,“自然不成,不能等客人上门,醉仙楼不会给我们这个机会的,所以得想想其他法子。”
应对法子其实也非常简单,饭庄现在没生意是因为客人们不知许记的菜有多美味,只要让他们知道就好了。
许沁玉跟冬骞还汪大厨低语了几句话,这才收拾了下东西,准备带着冬骞一起去饶州城。
闻氏得知玉娘要去饶州城待上几日,也不放心,想一同前往,许沁玉笑道:“娘别担忧,有冬骞跟着,不会有事,您还得管着饭庄这边。”
闻氏现在是饭庄的掌柜,平日都要待在饭庄这边。
闻氏肯定还是不放心,许沁玉最后把锦绣园那边一个叫做莲花的丫头一起带上,闻氏才放心让她去饶州城。
第114章
这叫莲花的丫头是锦绣园那边的女侍卫,听名字应该是个娇弱可人的姑娘家,但实际上,莲花今年好像才十八左右,跟许沁玉差不多年纪,个子比较大,许沁玉估量了下,大概有一米七八左右,有一身不错的武艺,就是人比较呆,不怎么爱说话,让干啥就干啥,饭量挺大,一人能顶正常人三四倍的饭量。
四哥给她找了有二十个侍卫。
锦绣园那边十个,且都是女子,紫竹园那边十个,都是身强体壮的男子,也个个武艺高强。
除此之外,还有个共同的特点,能吃,极其能吃!
特别是许沁玉做的吃食,他们吃得更多,他们的饭量比普通的伙计们大上不少,也有可能是练武之人,食量就比正常人大许多。
好在许沁玉也供得起,不会克扣他们的伙食,每日都吃得饱饱。
因为知道莲花武艺高强,所以闻氏才不担心。
当时招人时,也特别顺利,才一天时间,就挑选出这二十个侍卫来,还当着许沁玉的面表演过武艺,每人都有内力,飞檐走壁不在话下,这是许沁玉在电视跟小说才瞧见过的东西,她看得眼睛都亮了,脸上全是向往之色。
要不是四哥说她身子骨已经张开了,不适合练武,她都想学一下。
不过一些防身的招数,四哥还是教给了她一些。
许沁玉带着莲花跟冬骞过去饶州城。
三人直接过去了八方客栈。
许沁玉想的法子其实也简单,无非就是要吸引客源,只要让饶州城的人知晓她饭庄的吃食有多美味就成了,客人只是为了吃食都愿意上门的。
到了八方客栈,许沁玉瞧见周掌柜。
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