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要解决的话也十分简单,只需要买元瑶的泡椒就行,泡椒这般鲜活的味道注入进去,整条鱼就活色生香。
上次在孙府的时候实验了?一回,徐大厨当时眼睛都亮了?,所以元瑶现在也很好奇,好奇这个人有没有继续用她的法子。
很快,红烧炖鱼就端上了?桌,元瑶一看便笑了?,果?不其?然。
而剩下几道菜里,也多多少少都有元瑶当初的点子和新意。
羽娘是跟着元瑶去孙府做宴的,看见这一幕的时候明显有些生气?:“娘子,这些菜……”
元瑶笑了?笑道:“是有点,但是我?也不是这么小气?的人,厨子之间本就是互相取经学习,友好切磋,只是……这是我?们?在孙府的切磋,为了?帮孙老爷办好宴席,这陡然一下就出现在了?醉仙楼的菜单里,我?着实也是有点惊讶的。”
这上菜的小二都是人精,现下如何?还?听不懂元瑶的话,心中一惊,立马就去后厨传话了?,当然,这个话也传到了?醉仙楼的掌柜耳朵里,因为在这个小二眼里,元瑶肯定是来找事的。
元瑶也不否认,她就是要这个效果?,很快,徐大厨就赶紧放下手中的事过来了?。
元瑶笑着看向他?:“几日不见了?,瞧着徐师傅气?色不错。”
徐大厨这会儿是有点心虚的。
这心虚的确是因为这几道菜。
他?在改善自己的做法之前也有些犹豫,单纯加元瑶的材料也就罢了?,可问题是其?中有一些做法,还?真的就是学元瑶的。
这他?娘的。
这是行业大忌。
他?也犹豫过,可也没抵挡住诱惑,可现在被人找上门来了?,能?不心虚吗!尤其?对方?还?是个小姑娘呢。
这老脸啊,就挂不住!
元瑶当然看出了?徐大厨的局促,她笑道:“咱们?合作了?两?次也算是朋友了?,朋友之间就不必如此了?,徐师傅,坐吧。”
徐大厨自然是摸不清楚的元瑶的想法,讪笑了?笑,还?不待他?开口,醉仙楼的掌柜董大庆就来了?。
董大庆这个人,元瑶也是打听过的,农民出身,一路走到今日也算是一步一个脚印摸爬滚打过来的,为人也还?算是质朴,从小二那边听到这个消息的时候有些忐忑,但是过来之后第一句话便是:“元掌柜,这徐大厨是我?醉仙楼的人,有什么事还?是我?们?坐下谈吧。”
元瑶也挺意外?,愣了?愣之后便道:“董掌柜莫误会啊,我?今日真的只是凑巧经过,然后进来点了?几个贵店的招牌菜,并没有什么别的意思。”
董大庆和徐大厨对视一眼,元瑶继续笑道:“我?和徐师傅有缘分在孙府的时候切磋过厨艺,我?从中也受教不少,像是这泡椒酸菜又不是我?一家?只有,买回去都是作料,这有什么关系呢?你们?不会把?我?当成如此小气?之人了?吧?”
徐大厨啊大的确有点儿惊讶:“你不介意?”
元瑶笑着摇了?摇头。
徐大厨更?惭愧了?。
他?这心胸,真就还?不如一届女流之辈?
既然话说开了?,大家?也都是敞亮人,元瑶和徐大厨还?当场探讨了?一下厨艺方?面的改进,说的徐大厨练练感慨,那董大庆也十分开心。
因为他?作为掌柜,自然是没有人比他?更?清楚,自从自家?厨子改了?菜单和几道菜的方?子之后,这个生意也是蹭蹭蹭地红火了?起来,董大庆就是很清楚这一点,所以对元瑶,或者说对平安饭馆也产生了?很大的兴趣。
最后元瑶走的时候,这一单董大庆痛快地给她免了?单,元瑶还?和徐大厨约好下次去平安饭馆切磋,徐大厨憨厚笑着应了?。
等元瑶走后,董大庆看向徐大厨,道:“这几道菜你之前动方?子的时候怎么没和我?说是这丫头的主意?”
徐大厨连忙道:“我?说了?掌柜的……我?给您说是在孙家?做宴的元掌柜。”
董大庆回忆了?一下:“哦好像是,那是我?忘记了?,哎,我?真没想到,这小掌柜这么年轻,这些新意和改进的法子当真都是她说的?”
徐大厨尴尬点头。
董大庆沉思了?,孙家?这两?次宴席在外?面新找了?个厨子的事情他?是知道的,虽然心里有点不舒服,但是人家?毕竟是孙家?,自己还?仰仗着人家?照顾生意呢,而且每次也都让自家?厨子去了?,便也没说什么。
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