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虽说一直有这个想法,但她也知道,从头开一个店谈何容易?
先不说有没有这个经济实力,就是选址装修请人什么的全搞定,自己在此地无依无靠没有根基,要想做什么都是难上加难。
显然现在聚福斋被悦客来打压的厉害,他们需要的是独特的菜谱,自己需要的是有根基有积累有客源的成熟店铺,若是能够合作,那不就两全其美么。
她试探着问郝掌柜:“听您这么一说,我倒是有个想法,不知道郝掌柜可想听一听?”
“小兄弟请说。”
云依斐赶忙让小老头坐下来,也顾不上刚才还喊饿的不行,将萧铭允两人晾在一边,跟小老头热切的聊了起来。
“实不相瞒,像先前您吃到的那个炸鸡,其实是极其简单的一个,这样的方子,我手里还有许多,保证都是您闻所未闻的,如果您感兴趣,我们可以合作。”
郝掌柜一听也来了兴致,到底是个老人精,见几人明显是还没吃饭的样子,先吩咐小二上了些酒菜,才继续问道:“小兄弟想怎么合作?”
“我提供方子,您找信得过的师傅来做,当然我也会告诉他怎么样才能做好,咱们按酒楼的盈利情况来分成。这样就算不盈利,您也没什么损失。”
小老头摸着下巴上几根灰白的胡须,笑吟吟的说:“小兄弟这法子听起来不错,于你来说可是一本万利啊。先前见你那摊子生意好,我还当只因你的秘方好,现在看来,小兄弟分明是做买卖的一把好手啊。”
“您见笑了,我确实对经商十分有兴趣。”
“那你方才说的分成是怎么分?”
“除去酒楼的各项基本开支,从盈利里面拿出三成给我,可以每个月或者每三个月支付一次,若是没有盈利就什么都不需给我。”
“三成?小兄弟这可真是好买卖啊,一分力气不出便要拿走我这老字号酒楼的三成盈利,是不是太贪心了点?”
“郝掌柜此言差矣,我这方子可都是独一无二的,您也看到我那炸鸡多受欢迎了,只在外面摆摊,我们一日便可卖到上百份,这怎么能是一分力气不出呢对吧!”
小老头听到这个数字稍微意外了一下,他先前以为也就十份。
“说到底,在哪里卖虽然会有些许不同,但卖的东西是否受欢迎才是最关键的,我手里的方子才是最无可取代的。跟哪家合作都没差别,或者我干脆自己攒钱开店,事实上我也一直如此打算的,对我来说结果并不会有太大不同。虽然要花的时间更长一些,但是相对的,我赚的也会更多。”
云依斐停顿了一下,看了看郝掌柜的面部表情,猜测他是否被自己说动了。
“而对于您来说,我觉得一个眼光长远的成功商人,不应只看到眼前的一点小利益。表面上看,您是损失了三成利润,但若我给您带来的收益,能远远超过这些呢?对您来说,这不也是一本万利的事情吗?”
郝掌柜听的连连点头,显然已经以一个眼光长远的成功商人自居了。一下下捋着小胡子,对萧铭允说道:“公子的这位朋友可了不得啊,这小小年纪,做生意的眼光便如此好,真是人不可貌相呀!”
萧铭允微笑着看了云依斐一眼没说话,很是神色如常。明风在旁边忍不住插嘴道:“云兄弟这张嘴,真是要把死的也能说成活的,偏偏你还觉得他说的很有道理!”
云依斐也不客气,“那是因为我占理啊!”
郝掌柜哈哈的笑出了声,“既是如此,就按小公子说的办,你挑两个方子出来尝试一下,若是可行,以后你就是咱们聚福斋的二掌柜啦!”
唉哟哟,这也太顺利了哦?
云依斐心里美的不行了,这来吃个饭都能吃出生意来,真是财运来了挡都挡不住啊!不,这都不是好运能形容的,活脱脱的天上掉馅饼才对。
她心下高兴,也就没有注意到,郝掌柜和萧铭允两人之间的眼神交接,似乎有些微的不同寻常。
事情谈的顺利,饭都吃的格外香。吃完饭辞别了郝掌柜,也约好明天过来交菜谱,几人便继续去看宅子了。
这次看到第二处时,她就不想再继续看了。因为这一处,是今日看的所有里面最让她满意的一个,在城西南方不偏不中的地方,离萧铭允的宅子只隔了三条街。
这座宅子虽只有两进院落,外面看有些老旧,但是该有的都有。不但建筑风格很有格调,院里的花草植物也是繁而不杂,有几分江南园林的秀气。
最特别的是,这座宅子还比普通的两进院多了个侧院。说是侧院,其实就是个观景园,格局相当于一个独立的院子,跟正院之间只有一道拱门相连通。
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