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卓叔走后,李唐山继续在书上翻阅一些关于岭南地区先秦时期的史料和考古文献。
“少爷,午饭时间到了,卓叔让我准备你最爱吃的客家酿豆腐!”吴妈说。
吴妈是台湾的桃园的客家人,来李家工作已经有五年。她能烧一桌美味客家传统美食,特别是吴妈豆腐系列,如煎酿豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮等更是一绝。
“好的,吴妈,辛苦你了!”李唐山客气对吴妈回答。
下午4点左右,卓叔从马来西亚回来,他的车上装满各种各样鲜活的食材。李唐山和吴妈马上去帮忙把食材放在保鲜屋里面去。卓叔与吴妈立刻开始处理食材,客家菜做法比较讲究,对食材鲜美的要求非常高。李唐山不断向吴妈和卓叔请教食材处理方法和烹调方法。
“嘀嘀“屋外传来两声汽车喇叭声,李唐山知道父母已经回来了,连忙放下手中的东西出门去外接他们。
“爸、妈,姐!”,李唐山看着外面拖行李的李忆龙夫妇和李娜从外面走进来,立即跑过去迎接上去并父母帮忙拿行李。
“姐,你们怎么跟爸妈一起回来?”李唐山好奇的问。
“我们在机场遇见的,小子,你有没有想你的漂亮的姐姐?”李娜问。
李唐山点点头,李娜开心把手指在李唐山的鼻梁上刮了一下,微笑道:“还是我弟弟痛我!卓叔,有什么好吃的?”
说完就行李丢给李唐山,她大步向厨房走去。李唐山对这个姐姐
卓叔听到声音也从厨房走出来,高兴道:“老爷,夫人,小姐”
李娜拉着卓叔的手撒娇起来说:“卓叔最痛我了,给我准备什么好吃的?我自己来猜一下,盐焗鸡....我最喜欢卓叔盐焗鸡了。”
冷清的李家老屋,因为李娜回来,一下子变得热闹起来。李唐山只好把行李拿到每个人自己房间,然后泡一壶梅县石坑高山绿茶送到起居室的李忆龙夫妇:“爸,妈,请喝茶!”
李忆龙满意接过来茶杯,放到鼻子前一闻:“石坑明前绿茶”,轻轻喝了一口说道:“润滑细腻,舌尖生精,唇留齿香,口口回甘,好茶!”
李唐山点点头:“这是卓叔刚从唐山找来的。”
客家人对孩子教育是非常重视的,无论在学业上还是品德上。
李忆龙夫妇看到这么懂事儿子很满意的点点头,其实他们俩一直对这个儿子比较愧疚的。他们工作性质不可能抽出很多时间来陪李唐山,每当看到这么懂事的儿子,心里立即有了丝丝的安慰。
李忆龙和李唐山心里非常清楚他们李家为了在东南亚生存下来,像大部分华人一样经历了无数苦难。李家从唐山(中国)来到马来西亚经历整整5代人,受尽外族排拼与欺辱。后来新加坡独立成一个国家,同样也受尽马来西亚百般的刁难。这些艰辛与磨难不是一般生活大陆唐山(中国大陆)的老百姓所能体会和理解的,只有强大中国,海外华人地位才会上升,这也是海外华人的共识。所以有一句话是这样子说的:”只有常年生活在国外的人,才知道爱国”
“老爷,你先喝怀茶吧!晚饭马上就可以开始了”卓叔一手端着,一边对李忆龙道。
“卓叔,这些年来辛苦你!李家欠你的太多了。”李忆龙心中非常感激道。从父亲去世后,他就把卓叔当作自己父亲一样孝顺着。
“看着少爷小姐这么有出息,我心里高兴。”卓叔像慈详的长者一样,满脸幸福。
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