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第81章 想要开一家炸鸡店(第1页)

自从张爱民林大花和张大海三兄弟谈过后,林大花对张清的态度都变了,以前恨不得张清去死,现在看见张清了还说要给她做饭吃,还说要出钱给她办升学宴,张清都被林大花的厚脸皮给搞无语了,她是绝对不可能接受林大花的好意的,她爸三兄弟要怎么做是他们的事,但是她张清和林大花最多是井水不犯河水的状态,要她和林大花亲亲热热的相处,她做不到。

林大花每次献殷勤张清都十分抗拒,但是林大花就好像不在乎一样,搞得张清很无奈,连忙跑回了县城,她实在是受不了林大花那副殷勤样子。

张清回县城除了林大花是一方面的原因外,还有一个重要原因,那就是张清准备开一个炸鸡店,张清前世每次不如意的时候,都喜欢点一份炸鸡,那种高热量的食物让她心情愉悦,而且,关键是县城并没有炸鸡店,不过听说市里面有一家炸鸡店,之前她班上的同学去市里的时候吃过。

张清说干就干,带上了张二丫两人就去了市里。

张清也不知道炸鸡店在哪里,只是隐约听说在市一中附近,张清和张二丫两人坐车到了一中下车,在路上找了个人问了炸鸡店在哪里,很快就找到炸鸡店了。

张清和张二丫来到炸鸡店发现,人真的好多啊!真的是太多了,而且学生居多,两人光是排队都排了将近一个小时。

炸鸡可以点半斤,一斤,两斤,一斤炸鸡,但是只有炸鸡腿和炸鸡翅,没有其他的小食,张清脑海里瞬间浮现出来了好几个小食,什么薯条,鸡块等的,这些都可以卖,到时候做一个炸鸡套餐。

炸鸡腿五块钱一斤,张清和张二丫点了一斤,张清数了数,一斤里面的炸鸡腿只有六个,而且这个鸡腿比较小,面粉裹得比较多。

张清吃了一口炸鸡腿后,瞬间就有了信心。

张清看着忙碌的工作人员,走上前问道:“姐,我们这个鸡腿是新鲜的吗?”

“当然是新鲜的了,你没看到门口的牌子吗?我们炸鸡店的鸡腿都是当天早上从屠宰场运来的。”

工作人员还以为张清是怀疑他们的鸡腿不新鲜,当即有些生气的解释。

“嗐,我不是闻着这味挺香的嘛,就没注意门口的牌子,你可别介意啊,我只是觉得这挺好吃的。”

张清确实没看到门口的牌子,闹了笑话。

“那就没事,我们店的鸡腿都非常新鲜,你只管放心。”

张清也没和那人唠叨两句,因为人家忙啊!

“二丫,快吃,吃完我们就回去。”

张清也没心思到处逛了,只想早点回去,一想到她的发财大计,她心里就激动。

“姐,这鸡腿好吃是好吃,但是外面的面粉太多了,鸡肉太少了,卖的也贵,五块钱只有六个,现在鸡肉价格也只有八毛三一斤吧!”

张二丫一边吃一边吐槽。

“都是吃个新鲜,虽然肉少,不过他们的调料应该是秘制的,很香。”

张清觉得这鸡腿也一般,但是这味道确实非常香,张清也理解炸鸡店的生意为什么这么好了,有秘制调料在手,吸引顾客还是非常容易的。

“姐,你要是开炸鸡店,也要卖这么贵吗?县城和市里的消费能力还是不一样的。”

“这个得先去看一看屠宰场的鸡肉价格,我想的是卖炸鸡腿,炸鸡翅,再加上薯条,小酥肉。”

“姐,薯条是啥,还有那个小酥肉又是啥?”

张二丫都没听过薯条和小酥肉。

“薯条就是把土豆切成厚厚的条,用油炸,成品就是薯条,不过要沾着番茄酱吃才好吃,小酥肉就是用瘦肉条,过上面粉炸,炸的酥酥脆脆的,那就是小酥肉,非常好吃的,等会儿回去了给你们做。”

张二丫没吃过张清说的那些,还是挺期待的。

两人吃完炸鸡后,又坐上车回去了。

回到家,张清就叫张二丫去洗了几个土豆,她自己则是去买了两斤瘦肉。

今天她就把薯条和小酥肉做给他们吃,让他们尝尝。

张二丫把土豆洗好好,张清又给她示范了一遍土豆切成厚厚的长条,然后就让张二丫切土豆,张清自己则去处理瘦肉。

一切准备就绪后,张清开始了炸薯条,薯条炸好后再炸小酥肉。

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