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回到家后,颜默然把钱袋直接给了宋潇。
“潇儿,这八两银子你先拿着,等到学堂的时候都会用到。”
宋潇皱着眉头看着手里的钱:“娘,这银两我不要!老三现在伤还没好,还需要有人照顾,再说家里正是用钱的时候,学堂的事先不急,等老三伤养好之后我再去也”
颜默然还没听完就直接打断道:“潇儿,娘把银两放在你这也是深思熟虑过的。你想想这可是八两银子,以你大娘和你祖母小肚鸡肠的性格能咽下这口气吗?估计过不了几天一定会过来闹的,这银两放在你身娘踏实。”
宋潇听完后也明白了娘的意思,觉得很有道理,便把银两收起来了。
“那娘,你要是缺钱了或者给老三买药的钱不够的话,一定要告诉我!”
颜默然抬起手拍了拍宋潇肩膀,有些欣慰的点了点头。
满脸愉悦的进了屋,看到宋昭和宋城坐在床玩的很开心,旁边有宋倾看着,看着这么温馨的一幕,颜默然的嘴角不由自主扬。
随后便哼着歌去了厨房。
颜默然看着橱柜里没动的猪皮冻和留的猪肉、猪蹄。想着这两天事非多,小崽子们都没有好好吃一顿,今天就好好做一桌子,让崽子们开心开心。(〃?〃)
打算把剩的猪肉之类的全做,要不然再过两天左右有人来来闹,这戏不也唱不下去!
颜默然把猪蹄切成一段一段,猪肋骨也切成一段一段。全都放在锅中炖煮,放入八角,葱,姜,蒜,料酒去除血腥味和猪骚味。
然后拿出砂锅,放入水烧开。把猪肋骨放进去炖煮,稍微加点盐也放入葱姜和些许料酒。拿起抹布把它端到炭炉小火慢炖。
看着猪蹄,颜默然想了想还是做成红烧的比较好吃。
在锅中倒油,油热放入老冰糖,融化炒至焦黄。加入两勺水煮治沸腾,加入切成小段的猪蹄,放入葱,姜,花椒,八角,料酒等。煮个差不多半个时辰入味即可,用柴火慢慢熬煮。
又把那些剩余的一点猪肉切成小块,准备剁成馅儿包饺子吃。
宋潇进屋看到宋倾带着弟弟和妹妹玩闹,就没有前反而轻声的把门关。
路过厨房门口看到颜默然在里忙活着,就连忙也进去帮忙。
“娘,我来帮你剁馅儿吧。”宋潇站在颜默然的边说到。
颜默然微低下头看了看宋潇那双小短腿,又看了看灶台的高度和手里那锋利的刀刃。
心理一颤,着实是昧不下良心让他弄,就他那1米3左右的身高。°ˉ??ˉ?°
看着宋潇那严肃认真的眼神时,想了想不忍说出现实,就让他先帮忙看一下火,等自己做好馅料之后帮自己办一办。
宋潇听后眉头一皱,有些疑惑娘为什么看自己的腿?瞬间好像明白了什么睁大了双眼茫然的直视着颜默然。
颜默然不知道为什么看着他的眼神,总觉得他在质问自己。瞬间有些悍然,擦了擦头那不存在的虚汗你,有些心虚说道。
“那个,娘,不是嫌弃你腿短帮不…呸!不是!不是!娘的意思是要准备的东西有点多,而且这馅料快要做好了。
就是那汤很重要,汤是给昭儿炖的,不是腿伤了吗?而炖汤最重要的就是时间和火候了,万一炖的时间不够,味道不够好,那这锅汤就算废了,它可是一个很艰巨的任务。”
颜默然越说越觉得有道理,甚至暗地里都想给自己点个赞。
宋潇听完之后略带质疑的看着颜默然,满眼都写着不相信,像是在说的,我都看透你了,编!你接着编!
颜默然假装没看到那个眼神,转过身有些尴尬地把馅剁好之后放在一旁的盆里,放入提前切好的葱姜蒜,放了点料酒和盐,一切都显得那么平静和自然,只要忽略那略微有点抖的手。
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