手机浏览器扫描二维码访问
第1058章 不是顾客选择了商品而是我们替顾客选择了商品（第1页）
“这件事比较麻烦，除非是我们减少单品，不然的话备料成本提升，一直都有这种争吵出现的。”
叶心影环胸建议道：“实在不行建一个中央仓储中心呗，根据各区域当天的销售数据来进行次日的备料补充，临时缺货也能立马调配补充，我们不是还有无人机公司吗，那玩意儿搞一些小数量的配送应该很不错的。”
顾清颖有些嫌弃的瞥了一眼叶心影：“成本呢？”
“一个存储中心需要多少钱？我们现在都是人工汇总，如果想要即时的数据反馈肯定还要相关联的软件研发。
再有，整个魔都有多大，我们的奶茶店密布整座城市，哪里叫中心？
市中心到郊区的配送时间和费用你都算过吗？”
“智能配送肯定是以后的常态化啦，我们提前搞就算是提升一些成本也没什么大碍吧，以目前奶茶的盈利，足够支撑这些了......”
见两人你一句我一句的，又有要吵起来的架势，方杰连忙打住。
“不用这么麻烦，先临时安排各区域经理将每日数据汇总发给计划，计划再根据数据来进行需求排序，最好安排一个店铺分支地图给计划那边，将每个店铺周围所包含的潜力顾客群都注明一下，这样他们在备料时也能参考一下。
还有，一个奶茶店本就不需要这么多品类，人家一个老红糖珍珠奶茶，一杯烧仙草就能养活好几十家店，顾客往往不是想要更多的选择，他们需要的是你替他们选择！
说白了，当顾客选择你家冷门品时，他或许只是你家爆款喝腻了，不知道该换什么品喝了而已。
我们给顾客提供了多品类的选择，但不代表就把选择权交给了顾客......”
其实这个东西，方杰以前作为一名消费者实在是太了解了。
往往在购买东西时，他一进门已经明确了目标，但往往是那看花眼的菜单导致他犹豫不决的。
所以这个时候就需要商家做出一些举动来让顾客更快的选择，甚至主导他们的选择。
这个举动有很多，有活动提醒，立牌提醒，店员介绍等等。
就举一个例子，一个顾客想喝咖啡系奶茶，但又不知道店铺哪款好喝，你作为一名店员，店铺椰奶告急了，总不可能给顾客推荐生椰奶茶吧？
这个时候是不是就能先询问一下顾客喜欢美式还是拿铁来更准确的确认顾客的喜好，当然，最关键的还是要你来去主导顾客的喜好。
既然顾客都把选择权抛给你了，那你就要拿起给顾客选择的权利，而不是再把选择抛给顾客。
艾琳娜听得那叫一个认真，后半截直接拿出小本本一边听一边记了。
虽然方杰说的有些话，她听得很迷糊，但不妨碍她现在对方杰的崇拜。
这几日接触下来，艾琳娜已经有朝着方杰的小迷妹转变了。
“你这个建议是挺不错的，但顾客为什么会听我们的呢，而且这种的话还不如直接把那些冷门品给下掉，减少品类，不就更加直观的减少备料了吗？这样在成本损耗上也能节约不少。”叶心影蹙眉道。
“不行，我们不能因为成本问题就把品类削去那么多，站在消费者的角度，一家店铺的商品数量就决定了店铺的实力，我们不能因为女装好卖就砍去销售量低的男装品类，更不能因为童装淡季，就直接取消童装的售卖，什么时候什么商品都有一撮特定的顾客群体的，哪怕销量再小，也有人愿意去买单，这些顾客也是顾客！”
顾清颖显然不认可叶心影的建议，她接触奶茶业务也算久了，知道里面的一些门门道道，不像叶心影，半个门外汉，只会纸上谈兵。
“先按方杰的方法去实施吧，针对某些品打造爆款，吸引顾客主动去点销量好的品，而不是去选一些没有库存的冷门品类。
无限之门：我成为了异界武圣 重生96：权力之巅 混在奥特宇宙当顾问 绝对权力：我就是靠山 仙帝？蝼蚁罢了 快穿：灵异极速无CP 港片：开局接手洪兴，震惊港岛！ 某漫威中的超人 女儿大闹修仙界，我仙帝身份曝光 村野女人香 你都要请旨嫁人了，孤还克制什么 盘点短视频名场面，古人全麻了 混在大唐的工科生 方辰苏婉儿 群星：洗涤星宇 地球被抛弃，我把它打造成天庭 年代：从魔都译制片厂开始 导演之王2000 我的白玉扳指带着炼丹炉 从弃婴到总裁
斗破从异火开局
开局送异火，升级全靠吞！穿越到斗破世界的第十四个年头，云神威终于开始了超凡诸天系统！萧炎纳兰嫣然，你等着！三十年河东三十年河西，莫欺少年穷！纳兰嫣然嘤嘤嘤，云师兄，他威胁人家！云神威只要师兄在，永远没意外，别说三十年，就是斗气大陆消失又何妨！纳兰嫣然师兄你好帅！如果您喜欢斗破从异火开局，别忘记分享给朋友...
眷族太能生一不小心无敌了
绿皮哥布林？那是欧克兽人！我种下一个兽人，收获一地绿皮！他们从来不问敌人是谁，只问敌人在哪。一个字，干就是了！waaaaagh！进入一个人人能够点燃神火成为神只的世界，核心眷族只是普通蘑菇。陈长河表示丝毫不慌，见证奇迹的时刻，生命献祭！献祭亿万生灵，逆天改命。获得原创种族欧克兽人，虽然起初只是看起来像哥布林的鼻...
萌娘武侠世界
萌娘武侠世界简介emspemsp关于萌娘武侠世界天才学生李岩来到了武侠的世界。此时正值异族入侵，宋国掀起了一股学武的热潮，一名叫东方不败的姑娘，在京都汴梁开了间名叫黑木崖的武侠学校，广收学员，传授武艺。李岩被抓进去之后发现...
封门秘事
为了生活，我做起了户外探险主播。为了满足粉丝们的猎奇心理，得到更多的打赏。我在深夜孤坟的坟头上跳起了迪斯科。从那一天起，怪事接踵而来如果您喜欢封门秘事，别忘记分享给朋友...
绝世狂妃：帝君，太能撩
绝世狂妃帝君，太能撩简介emspemsp她，凤氏弃女，本是上古神女传人，成为一代帝女，翘指阴阳，执掌天下。却被孪生妹妹未婚夫合伙谋杀被恶女搞死被渣男调戏被老不死的利用？还被某个不要脸的男人看光光？行，她凤叶係大人不记小人过，这些人...
女帝今天休夫了吗
爱而不得是什么滋味，从前谢黎不懂，如今，她懂了。她是离国即将登基的长公主，他是亡国世子。他们本该毫无交集，可阴差阳错，谢黎为了他差点命丧燕国。那些他加诸在她身上的痛苦，她必要加倍奉还。长公主，他该如何处置？杀了吧，尸体丢出去喂狼。怎么？以为我会放过你，我已经不是那个满心只有你的阿黎了，想想以前你对我做的事，只是喂狼，便宜你了。这些年，她终于想通了一件事什么情不知所起一往情深，都是狗屁！顾源（当事人）现在就是后悔，非常后悔。当谢黎终于结束这一切准备好好登基做女帝时，她在凤君家里看到了那个应该本应该死翘翘的顾源。这是我哥哥之前卧底燕国现在燕国灭了他功成身就回来了，其实他才是你未婚夫。谢黎哈？本来他才华横溢家里指望他拜相封侯，但他现在不想做官所以我要去挣功名利禄他就负责嫁你了。谢黎这种事情不需要问我意见？这么随便的吗？我们问过你皇兄就是陛下，他同意了你的意见不重要。顾源阿黎。谢黎果然还是下手太轻了，直接弄死吧。这是一个女主前期爱男主爱的死去活来后期只想搞死男主的故事，男主死没死我不知道，但他是真的狗！如果您喜欢女帝今天休夫了吗，别忘记分享给朋友...