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几人连跑了十多天的山上,背回了几百斤的竹笋。
穆易拿笋子做了道小零食。用鲜嫩的竹笋,切成薄片,水煮熟,摊开晒到半干时,又去蒸,再晒,再蒸,三四次后,笋干变成了深灰色,七成干时,用甘草粉,茱萸粉,紫苏,稍微放点盐腌制,密封到罐子里。
无事的时候,倒上杯热茶,配上佐茶小吃笋干子,这种稀奇的味道,在街上是买不到的。
又拿买回来的两个大缸,泡了两大缸的酸笋,这酸笋可有大用处。
剩下的笋子就全都送到胡掌柜那里卖掉了,换回了68两银子,加上之前卖菌子存的47两,还有上次卖笋子的12两,胡欣羽这个会计的手里已经有银子127两了。
可以买地了。
穆易抽空跑了趟里正家,把要买地的心思跟里正说了,里正听说穆易她们要买地倒是很高兴,不种田地光靠着上山采菌子怎么够维持生计呢。
不过眼下里正也犯了难,现下村里倒是有几百亩荒地,只是土质不太好,都是沙壤土地,储不住水。
村里的田都是一年种两季水稻,这沙壤的土地存不住水,种不了水稻,所以才一直荒着没卖掉。
目前良田都在村里各家各户的手里了,农村人田地就是活命的路,若不是出了什么大事,也不会有人去卖田卖地,想要买到良田怕是也困难。
穆易小时候一到假期去乡下的外婆家,去了就跟外婆一起下地。外婆也会经常跟她讲一些种植农作物的经验,什么适合种在什么样的土里啊,几月该种啥了啊,什么怕干什么怕涝之类的。
“要不然你们先买几亩荒地试试,村里的荒地没人买,比良田便宜多了,一亩1两银子,若是想买良田,一亩至少要5两银子。”
穆易点头,“上次跟我姐姐当了娘留给我们的镯子,还有个几十两银子,那我们就先买30亩地吧。钱没了至少还有地在那里,总能有些收成。”
“三。。。三十亩。。。你们都是城里来的大小姐,种不完的。。。”
亲手种当然忙不过来,若是请人呢?她又不打算种水稻,正好能跟村里农忙季节错开,到时候就在村里雇人来种呗。
“舅公您放心好了,我自有办法。”穆易交了买地的钱,又交了一年的房租租金给村里,一个月是500文,一年6两银子。
里正急忙忙得带人量地去了,三十亩地可得量一上午,完了村里出具地契,还要拿到到县衙去公验登记盖章,这样这块地才真正属于穆易她们了。
连着下了几天的雨。
无事可做。小豆子整日来跟曹文青学功夫,胡欣羽就教小茶学识字,穆易闲得无聊家里存的鸭掌都快啃没了。
雨过天晴后,村里人就要开始准备播种水稻了,先在水田里劈出一小块,耕平后灌深水。保水封草四五天后,把水层排出,排水后,趁土面有泥浆时,撒播水稻种子。
差不多一个月后,就可以插秧了。在这期间,其他的田也要全部施足底肥,平整土地,开沟挖渠。
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