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0098涮羊肉(第2页)

朱国祥将仅剩的四根烟塞回去,异想天开道:“如果我们造反成功,有没有可能派兵横渡太平洋,去美洲那边弄些烟草回来栽种?”

朱铭被逗乐了:“那今后的史书,恐怕要这么写:开国皇帝爷俩犯烟瘾,不可遏,遂兴军士、作巨舰、渡大洋,远征蛮夷获烟草而还。”

朱国祥也笑起来,弯腰拨弄火盆里的柴禾。

隔壁屋,几个妇人正在说笑,一边聊着趣事,一边给家人纳鞋底。

小孩子们则在孟昭家,孟秀才亲自授课,教导孩童学习生字,顺便还教他们阿拉伯数字。

名称也相应改了:“一”为正数,“壹”为繁数,“1”为简数。

已经娶妻生子的邓春,听说孟秀才在教导孩童,居然也混进来跟着学习。他认得八十多个常用字,还知道“考”是死爹,“妣”是死妈,而且熟悉楷书、隶书的尺寸比例。

“嗙嗙嗙!”

忽然房门拍响,外头传来白胜的声音:“朱相公,朱大哥,有好东西!”

朱铭起身去开门,猛地灌入一股寒风。

白胜扛着一只山羊,满脸笑容道:“俺下山买了只羊,今天请各位哥哥吃好的。”

这厮也是个爽利人,当泼皮时就喜欢交朋友,手里没几文钱还爱充大方。

近几日都在下雪,把白胜给憋坏了,干脆跑去买只山羊回来聚餐。

朱铭扭头看向老爸:“吃羊肉火锅?”

“好主意!”

朱国祥也被大雪给憋坏了,安排道:“你来杀羊剥皮,我去弄蔬菜和蘸料。”

邻屋的妇人听说要烹饪,纷纷放下针线活,过来帮忙打下手。

朱国祥冒着小雪,去地里砍白菘。

白菘是菘菜的进化品种,属于大白菜的老祖宗。

菘菜进化出白菜形态,最早记载于北宋初年的清异录。一直到南宋宁宗年间,终于有更明确记载:大的叫白菜,小的叫菘菜。

此刻朱国祥砍回的白菘,只有中间两三片叶子包着,周围的叶子全在往外生长。而且,茎窄叶阔,颜色青白,样子介于小白菜和大白菜之间。

大冬天的,蔬菜只剩这玩意儿了。

朱院长去摘蔬菜,朱村长正磨刀霍霍向山羊。

提着屠刀,朱铭站半天不动手,杀人他已经学会了,杀羊却还没什么经验。

“让俺来!”

张广道将山羊按在雪地里,屈膝压住羊身,左手拽着羊角,右手抄刀猛地刺下。

白胜递过来一个木盆,羊血也不能浪费。

众人热火朝天忙碌起来,就连小孩子都出来打雪仗,一扫这半个月憋在屋里的郁闷。

今日是小雪,终于能够活动,前几日大雪才叫无奈。

地面积雪,已经漫过膝盖!

把泥炉搬到堂屋里,架起铁锅开始熬汤底。佐料不多,还没有辣椒,只能将就着吃。

孟昭笼着袖子在旁边看着:“先生这是要做涮锅?”

“对。”

朱国祥一听这名字,就知道是火锅的古代叫法。

宋代兔肉火锅的别名,那才叫一个文雅:拔霞供。

它来源于两句诗,浪涌晴江雪,风翻晚照霞翻滚的白色浓汤啊,犹如晴天江雪涌浪。筷子夹着白色兔肉,往那汤锅里一涮,立即变成红色,仿佛是晚霞映照在风招子。

羊皮扒下来,几个大男人砍骨切肉,分分钟将那山羊大卸八块。

大骨剔出,扔进锅里熬汤。

朱铭切了一大块肥瘦相间的,搁木盆里拿去雪地冷冻。过了一阵,稍微硬些,便弄回屋里片羊肉。

长生:从成为族长开始  不氪不肝,秘密成仙  让你斩妖魔,你怎么加入了  终有道  娘子修炼我变强,长生从纳妾开始  夜无疆  斗罗阿蒙:我在龙王当天尊  斩妖除魔从随机掠夺神通开始  我以女儿身无敌玄幻世界  斗破诸天:吾乃萧玄  长生武道,从抄书郎开始  年代甜炸了:寡妇她男人回来啦  全职热血高手  御兽家族:我有一本万灵图鉴  推演功法:我一人横推乱世  洪荒:我黄龙炼化诸天,不入阐教  穿成乖软夫郎的农家书生  剑猎天下  天上掉下个牛魔王  我的修为每天增加一年!  

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