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“需要泡制之后才能泡水喝,而且用来泡海茶的水也很特别。和我们平日喝的茶口味完全不同,各有千秋。等下我弄一点鲜茶给你们喝喝看。”常茗肴挑选了一块厚实的海藻。其它的海藻都让人去处理去了。
这种海藻叶片十分厚实,也很宽,但是气孔很粗大,看上去倒是有些像是海绵一样的。李渔撕开了一点海藻,那海藻里面像是一层又一层的过滤网一样。总之一句话,这个常茗肴叫做海茶的海藻,和真正的茶叶相比,完全是挨不着边的。
常茗肴让人处理也简单,直接取了这海里的水,将海藻冲洗干净。然后将海藻摆开,晾晒到外面就行了。而拿到新鲜的海藻,常茗肴将它用海水洗净,再用文火慢慢将它烤干。
而在海水增干水分的时候,常茗肴还不断的用淡水冲洗海藻。这样让整个水份挥发得很慢,直到常茗肴觉得淡水洗得差不多的时候,才停下,这才让海藻在文火中慢慢变干。
在烘烤的时候,有一股淡淡的香气散发出来,这种香气有点像是绿色植物的那种草木香。但是,在草木气味里面又夹杂这一丝丝的甜味,闻着十分清爽。
处理好了海藻,常茗肴居然直接让人将海水给取上来,放到水壶里去烧开。然后将海藻切成寸大的菱形方块放入大茶碗里面,再将烧沸的海水淋上海藻。那些因为失去水分的海藻在烧沸的海水浸泡的时候,居然神奇的开始鼓起来,菱形的小方块居然像是面团被热气蒸熟一样鼓鼓的。
特别是热气将这种海藻的香气带动起来了,使得香气更是浓郁。常茗肴这才让众人端起茶碗来品茶。
“居然不咸也不涩口,微微带甜,还有青草一样的味道。吞下去的时候,舌根全是甜蜜蜜的味道,回味甘甜悠长。”黎林这个吃货是最先喝了一口这特殊的茶水的。
“这是鲜茶,还没有鞣制发酵,不算好喝,味道只算是甘醇,不厚重。等我把这些海茶做成熟茶了,到时候再送给几位品尝。”常茗肴端起茶碗小口小口的喝着这茶水,十分享受。
“这个海茶我也是第一次喝到,味道特别,茗肴做出的熟茶可要快些给我尝尝。”苏云飞端端茶碗道。
“这到底是什么藻类,我从来没听说过海藻还能做茶的?”李渔也好奇了。
“应该属于褐藻一类的,只是这种褐藻极其少见。至于做成海茶的过程也特殊,我是在一本明朝孤本上面看到过记载。
据说……据说当年郑和下西洋的时候,在一偏僻海岛上,遇到当地人如此做的。这种海茶还能帮他们在海上没有淡水补给的情况下过滤海水食用。是他们出海必带的保命物资之一。”常茗肴继续喝茶,只是像是品味着一些特别的东西一样,十分认真。
“怪不得在外面也没见到过。”李渔点点头,又喝了一口,海水的苦涩、咸腥都没有了。心里想着,这么神奇的东西一定要弄点到7号渔场里面去,如果能繁衍多一些就好了。
“市面上倒是有海藻茶,从海藻里面提炼出来的成份,但是若真说海茶的称呼,我看是非这个莫属!”鲜浩博也打算将这个茶给他爸喝喝,老爷子肯定喜欢。
“下午你们继续钓鱼,我想和小灰一起去潜水看看。如果有海茶我也带点上来。”李渔说道,主要是想要去弄这种海茶。
“小心些,让船员开着救生艇跟着。别往海钓这边来,那些上钩的鱼挣扎得厉害,别把你给弄伤了。”鲜浩博忍不住叮嘱道。
“我知道,谢谢鲜叔了。”
“有了好茶肯定得配上好的茶点才行,几位先钓着鱼,我去弄点茶点来给各位配茶喝。”常茗肴笑笑。
几个老男人继续钓鱼,丛畅是想着这次鱼饵这么给力,一定要实现钓起蓝鳍金枪鱼的打算。李渔这边下潜,将刚刚扯下来的一块巴掌大的做海茶的海澡给小灰看,示意小灰带他去采集。
小灰明白了李渔的意思,挥了挥自己的前鳍,示意李渔扒拉着它的前鳍,它带李渔跑快一点。李渔明白之后,趴在小灰的前鳍上,手抓着前鳍边缘,小灰就开始下潜了。
小灰将李渔带到了深海区域,那里有很多海藻,其中这种海茶也有很多。李渔将带出来的大铲子用上,将做海茶的海藻挖起来,然后收入7号渔场里面。小灰居然跟在李渔身后啃海藻吃,那熟练的动作,显然不是第一次吃了。这让李渔看得都十分惊讶,不知道该说什么了。
果然,小灰的成长已经完全脱离了李渔的认识了……
☆、第二十八章花花回家
这些海藻区域里面还有不少鱼在其中穿行,十分热闹。李渔还弄了一些其它不认识的海藻,搭在小灰的鱼鳍上。想着等下上去的时候给常茗肴看看,有没有什么特别的。
海藻弄得差不多了,李渔就游到小灰身边去,然后放出一点7号渔场的海水。他本来是想要用7号渔场的海水来引鱼的,但是鱼还没来,小灰倒是先兴奋了。张大嘴巴,小灰就想要将周围的海水全部吸到嘴巴里来。
李渔连忙拍拍小灰,让它安静一点,示意等下再给它7号渔场的海水喝。小灰明白了意思之后,只是眼馋,但是整个身体都在那里不动,还敏锐的感受着周围的情况,尽职的当一名保安人员。
也许是小灰没有对这些鱼儿造成威胁,所以,等了一会,李渔放出的7号渔场里的海水浓度在周围增大了。不少的鱼虾就开始往这边来了,李渔一点没客气,像是鲣鱼这些沿海岸没有的鱼,他是特别喜欢的,就收入7号渔场。
还有一些金枪鱼属的,都是李渔以前很难遇上的品种。也许是这些鱼体型就较大,李渔收入7号渔场之后。7号渔场因为放出一点海水而缩小的面基也都扩大了些。
李渔看到一个身影,立刻拍拍小灰,示意去帮他把鱼含到嘴里。那是一条蓝鳍金枪鱼,而且个头很大,三四米长。小灰小心的靠近,然后迅猛的用前鳍给了那条蓝鳍金枪鱼几下。
在小灰的暴力攻击下,那条蓝鳍金枪鱼直接就被搞定,翻着肚子往水面上浮去了。李渔都发楞了,小灰还是第一次在他面前采取这样的暴力攻击。想想自己以前和小灰玩耍,最爱到它的前鳍上去,现在突然觉得好危险!不过,他心里还是清楚的,小灰不会攻击它。
看到金枪鱼泛白的往上浮,李渔也上潜上去。开救生船跟着李渔的工作人员看到这边海面出现动静的时候,就把救生船开了过来了。他们先是看到一条大鱼突然冒出来,庞大的身躯后面冒出了李渔脑袋。
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