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第十五章 钟离又要炖银啦（第2页）

当钟离他们来到鲁铁家的小酒坊，周围已经跟了一大群村民，短时间内，这个消息传遍了福田村。

那个很俊朗的小哥仔，要招魂！

“招魂？大白天的招魂？”

“反正我是这么听说的，那个俊哥儿能把杀人的恶鬼招出来嘞。”

“不能吧，那三位大人你们看见没，那可是镇抚司的老爷，昨晚在村里转了一整宿，没找着鬼呢。”

“所以要招魂啊。”

“呸，镇抚司的大老爷都找不到鬼，这小白脸能找着？”

“我也不信，再说是招魂也没在白天招的，恶鬼敢在白天出来的？”

“也是，管球呢，招不出魂来就当看新鲜了，那小子可比城里的窑姐儿还俊嘿。”

看热闹的村民很多，但是所有人都自觉跟其他人保持距离，这场景让钟离忍不住又开始想家。

一米线，文明线，健康线，要是再戴上口罩扫个码就更像了。

鲁铁家的小酒坊在村子边上，完全符合钟离对偏僻的要求，整个是一间土胚房，封闭性也还不错。

酒坊里其实跟普通灶房差不多，只是要大一些，靠墙边垒了三口灶台，此时正在热火朝天的酿酒。

只是几个酿酒工人全都一副胆战心惊的模样。

钟离也是第一次接触到这种古老的酿酒方法，不禁好奇的打量了一圈。

每口灶台上都架着蒸笼，蒸笼四周又用缠了一圈棉布，再外面还敷了一层黄泥，这是在确保气密。

在蒸笼上面，还架了一口锅，正有学徒搭着高凳，时不时的从锅里舀出热水来，又立即加进几瓢凉水。

钟离稍微一想，便明白这是什么东西，其实这口锅就是古法酿酒所说的天锅，是用来冷却乙醇蒸气的。

蒸馏酿酒的原理很简单，发酵好的酒糟上锅煮，乙醇的沸点是783度，比水低，所以会比水先气化。

乙醇气化成乙醇蒸气之后上升，在蒸笼中又接触到天锅的锅底，因为天锅里是冷水，所以会重新冷却变回液体。

最后顺着蒸笼上预留的导引管流出来，这就是蒸馏酒，在古代叫烧酒，在钟离的家乡，这玩意儿又叫潘嘎之交。

此时，三口灶上的蒸笼，侧面的小竹管就在慢慢往下滴酒，钟离有心想尝一尝，可惜，鬼是不用吃东西的。

等以后有机会让李元婴往地上倒两杯酒，左右来回那么倒，嘴里还得说，这杯酒敬给泉下有知的钟离哥哥。

“你到底让我们来这里看什么？”

见钟离在酒坊里转悠，张春林不耐烦的问道。

钟离从灶台上收回目光。

“我让你看看，鬼到底是怎么杀人的。”

他话音刚落，李元婴便同情的看了张春林一眼，然后一路小跑到灶台下边。

“我烧水喔~”

她很确信，钟离已经对张春林起了杀心，这是准备要把张春林给炖了，不然钟离找灶房干嘛？

钟离一脸心累的看着她，这傻妹子的老毛病又犯了。

他找来鲁铁，交代了几件事。

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