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第89节（第2页）

但是，做实验实在是太贵了。

实验室操作可不同于工厂定制，除了少数可以买到的标准件，其他都需要仪器的辅助。

井熙简单估算过，整一套工序下来，光是买仪器，上千万美金都打不住。

她的优势在于对未来的把握，知道应该往哪些方向努力，但是具体的标准参数，依然需要一点点实验。

运气好五六轮能得到结果，运气不好，五六十轮甚至上百轮也是有可能的。

钱流水一样往外花，简直就是分分钟破产的节奏。

井熙可不觉得自己的情操能高到倾家荡产做实验的地步。

产业界还有另一种方式，就是企业和实验室合作。

企业定方向，出一部分经费，请实验室攻关特定项目，根据具体情况对成果买断或者分成。

如今的清北实验室里就有不少类似的项目，不过一般委托方都是国企，一次性买断，给的钱还不多。

汪彪看了井熙的实验设计，只说要请钱教授做决定，然后就没了下文的时候，井熙就已经开始琢磨起第二种方法了。

虽然国外的实验室设备更好，研究员训练更足，但反正她心里已经有了成熟的方案，和谁合作不是合作啊。

一想起自己说不定也能做钱教授的甲方，心里好像，还有那么一点点爽呢。

不过首先，她得拢一拢手里的钱数。

彭文那边现在已经进入了稳定盈利期，到十二月中旬之前，她不会动那笔钱。

张成栋那边，井熙已经问过了，如今各地不少肉联厂都想引进火腿肠生产线，这回的分红比第一次还要多，但是几十万块钱，她也拿不准够不够。

再就是那套状元卷，之前的盗版是有不小的冲击，但是照着井熙说的，状元卷慢慢把品牌打了出去，内容更新又快，基本做到了稳住本省市场，同时向周围扩张的趋势。只可惜，这边同样也没多少钱，距离井熙的预算，还有不小的距离。

倒是给家里打电话的时候，井熙听到了姐姐的好消息，原来状元肠卖得好，姐姐也升职了，如今是肉联厂销售部的副主任，正准备跟着主任一起，来京城参加一个食品博览会，顺便推广他们的火腿肠。

这可是一个天大的好消息。

几个月不见，姐姐并没有太多的变化，只是原本纯然温柔的眼睛里，多了些精干的光芒，一说起自己的工作更是滔滔不绝，之前感情失利的伤感已经彻底不见了，井熙看见的是一个活力四射，对生活全是干劲的姐姐。

说起如今的状元肠，井媛话语间也全是骄傲：“也是托了你的福，如今虽然是有不少肉联厂也开始生产火腿肠了，但是咱们厂的还是最有名气的，不少南方人过来，指定只要咱们厂的状元肠呢，说是小孩子吃了这个，学习才好。”

听到这话，井熙忍不住哈哈大笑起来，还好如今的状元肠勉强算是奢侈品，大家又都不是有钱人，尝尝味道还好，要是真一天到晚的吃，这么高盐分的东西，井熙还真担心会吃出什么问题来。

“你之前给的火腿肠方子，厂里后来又调整过了，主要是请咱们大厨调了味道，我试过觉得更好吃了，但是有些厂拿着你的方子，应该是把含肉量给降低了，价格是便宜了不少，但是我尝着可难吃了。”井媛又说。

当初卖机器，井熙是给了基本配方的，不过这个不难，各家厂拿到方子自己都会做调整，有些只是为了改善口味，但是更多的，还是为了降低成本。

明年初，生猪收购新政就要实行了，底下的生猪价格已经开始隐隐约约出现了波动，眼看着猪肉的成本就要大幅上涨，降低一点成本，可就白白多出不少钱啊。

最近姚厂长最担心的，也就是这件事。

井熙脑子里灵光一闪，笑着搂住姐姐的胳膊：“姐，张成栋那里不是开发新机器了嘛，厂里有没有引进啊？”

井媛点头：“那个玉米肠是不错，香甜香甜的，也不需要多出太多工序，如今也是很受欢迎的一款产品，我这次也专门带着来参展来了。”

井熙又笑：“我这里还有好几款新产品呢，有些含肉量高，贵一点，也有些口味不差，成本也不高，姐你有没有兴趣？”

井媛眼睛一亮。

“不过这种配方和相应的机器有两种买法，姐姐你还要跟厂里商量商量再说。”井熙笑吟吟的说。

火腿肠渐渐没落以后，各种肠类新产品依然层出不穷，井熙以前一个人过日子，为了偷懒会买不少简单的快手料理，其中当然少不了各种肠，什么香辣蒜香玉米都只是最基本的口味，各种火山肠午餐肉三明治肠，说穿了，其实工艺上也没有太大的区别。

“行，亲姐妹明算账，”井媛也干脆，“不过具体哪两种买法，你还要跟我先说道说道。”

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