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尤金自然也得到了体验的机会,他把酵母汁放好,洗干净手后按照封亘的指示揉搓面团。
封亘做的面团光滑不粘腻,软乎乎的又很有弹性,尽管揉着有点累,但尤金觉得很好玩。
再看其他几人做的面团,虽然在封亘的指导下大家的面团看着都差不多,可是揉开后就发现了各有各的问题。
一些人的面团太硬,像石头一样揉不开,一些人又太稀碎,一揉下去手上沾了不少面团渣渣。
封亘根据各人的表现调整材料,而尤金看到别人家的成果再看自己揉出来的面团,觉得自己果然特别有天赋。
一段简单的尝试后,接下来便开始正式做包子了。
封亘将一大团面团切成小块,用一根木棍擀开后开始加入馅料。
封亘道:“这回我带着大家做的这个馅料,将来大家若是想吃别的口味也可以自己加进去,但要注意用量,不要放太多,不然等下包不起来。”
除了做包子,以后他还打算教大家做饺子馄饨,有了面粉很多好吃的都能陆续安排上了。
在封亘的巧手下,大家还没反应过来就看到他把包子捏起来,表面像一簇盛开的花朵,下面是圆鼓鼓的包子。
见大家没跟上,封亘再次放慢了速度,然而不论大家捏了多少次都捏不出封亘的效果。
台面上的材料很多,封亘让大家都上来试一下,众人一窝蜂涌上来,可是等下手自己捏的时候才发现比想象中难得多。
尤金在看的时候就觉得这玩意儿不好操作,虽然心里痒痒的很想试一试,却又怕没做好会被人家取笑。
还没等他想好要用什么借口躲过去,手上就被封亘塞了一块小面团。
“来,试一下吧。”封亘自己也拿了一块面团说:“我带着你做。”
不似对大家展示那般,对着尤金一对一教学时,封亘一直留意着尤金的进度,看他停下不动时,又往后退一点随时调整。
尤金从一开始害怕出错,到后面沉迷进去了,看封亘捏了好几次,感觉自己似乎学会了。
然而要把包子立起来的时候,尤金怎么都摸不着窍门,甚至觉得自己的手不听大脑使唤,压根没法做到和封亘一样的动作。
尤金有点气馁,偷偷看了眼其他人,一些人已经成功把包子立起来了,虽然头顶上那朵花没有封亘做的好看,但也有模有样的。
再看回自己手头上的包子,怎么看怎么别扭,尤金轻蹙起眉头,都有点生这个包子的气了。
在他兀自生气时,突然自己的双手被另外一双温暖的双手包裹住。
尤金愣在原地,还没等他反应过来,封亘手把手带着他把最后的收尾工作做完。
圆滚滚的包子上开了一朵和封亘做的包子同样好看的小花儿,封亘托着尤金的手将包子抬起来,尤金能透过小包子看见封亘弯弯的眉眼。
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