手机浏览器扫描二维码访问
第94节（第1页）
“好嘞！”
鱼身上除了鱼肉好吃之外，鱼籽、鱼油、鱼泡、鱼肠等也是可以吃的，这这些统称为鱼杂。
鱼杂是一种有门槛的食材。
做好了鲜香味美，做不好则又腥又苦。
今天的鱼不算大，鱼肠就算了，不过鱼籽鱼油鱼泡还是可以品尝一下的。
牛闯拿着鱼开始宰杀的时候。
林旭则泡木耳、煮皮蛋、炸花生、腌肉条，开始准备晚上的团餐。
快五点的时候。
凉菜已经准备妥当。
豉汁蒸排骨和虎皮鸡爪也已经打包好。
林旭往锅里舀了几大勺熬好的红油汤，开始做水煮鱼。
在他旁边，摆着八个大号打包餐盒，里面已经铺好了提前炒好的垫底菜，旁边的工作台上也摆着腌好的鱼片。
这些鱼片经过葱姜的腌制，这会儿又利用蛋清挂了一层薄薄的淀粉，同时还封上了一层熟油。
几乎所有需要提前腌制的肉片类食材在烹制之前，都需要封上一层薄薄的油脂，以便于在锅里快速滑散。
至于放淀粉，则是让鱼片更加爽滑。
同时淀粉也能锁住鱼片中的水分，使鱼肉的口感更鲜嫩。
锅里舀入豆瓣酱熬制的红油汤之后，放入一条鱼的鱼头鱼骨以及鱼尾巴。
为了便于熟透，鱼头要用刀切成四瓣，鱼骨剁成段儿。
虽然鱼身上的肉大部分都已经片掉，但鱼骨鱼头上还是有不少肉的，需要先煮一下，把鱼肉煮熟，同时也把鱼骨中的鲜香味往汤里熬一熬，这样再煮鱼片的话，鲜香味更加浓郁，也更加美味。
鱼骨入锅熬三四分钟，等熟透之后用漏勺捞出来，盛到准备好的大号打包餐盒中。
接着让锅里保持将滚不滚的状态，把鱼片散落的下进锅里。
煮到表面变色后连汤一块儿倒进打包餐盒中。
等会所有鱼全都做好后，再统一撒上刀口辣椒，泼上烧热的料油，这水煮鱼就算是做好了。
“偶下班啦！墩墩你有米有想我吖！”
沈佳悦推门走进店里。
抱着正躺在收银台上睡大觉的墩墩就是一阵蹂躏。
把这位小朋友气得满脸委屈。
但又没法反抗。
毕竟连自己的主人都要被这个悦悦大魔王蹂躏呀！
正在盘点账目的宋甜甜说道：
“墩墩超有意思，就喜欢在收银台附近转悠，之前牛师傅在里面杀鱼，它踩着椅子伸着脑袋往里看，但最终却没往厨房迈一步，简直神了。”
记得老家养的猫动不动就在厨房闹腾，网上也有不少猫猫拆厨房、甚至把大米当成猫砂的事件发生。
没想到老板捡来的这只猫居然如此懂事。
队长是前男友[电竞] 社死得到的男朋友 柔弱医修与正道仙君要和离 带着别墅穿八零 失控标记 我，熊猫，揣崽跑不掉了 漂亮小受在恋综总被人觊觎 过云雨 直男只是我的保护色 男团F班的漂亮小练习生 无声告白 和豪门大佬隐婚后 替身受他有千层套路 重生之我要冲浪 我以古稀觅长生 糖醋陷阱 野蛮生长（骨科nph） 炽烈 神女小吃街经营指南（美食） 半仙
地狱app 完结+番外
地狱app完结番外简介emspemsp在好兄弟的追悼会上，白言笑出了声，差点没被人打死。一路上，白言笑岔了气。结果乐极生悲，他当晚就遭到了报应。他好奇地点开了一个从未见过的手机app，就被拉入了一个恐怖的轮回世界恐怖无限流，解密闯关，剧情流。主角病的不轻，雷者慎入。标签幻想空间灵异神怪恐怖无限流主角白言配角路人ABC其它无限流…...
天价追捕：闪婚总裁小逃妻
天价追捕闪婚总裁小逃妻简介emspemsp天价追捕闪婚总裁小逃妻是明金的经典其他类型类作品，天价追捕闪婚总裁小逃妻主要讲述了慕芊飒一不小心惹了海城宫少，从亲爹不爱继母陷害的小可怜变成了明金最新鼎力大作，年度必看其他类型。PO18小...
我在东京修剑道
当一名中国人把日本剑道练到极致，并击败日本所有剑道高手后。那会是什么样子？没错！我要用你们引以为傲的剑道，击败了你们。不要误会。我只是想说，在座的各位都是乐色！人在东京，一人一剑。从踢馆道场开始。副本世界剑豪生死斗进击的巨人死神如果您喜欢我在东京修剑道，别忘记分享给朋友...
拜师九叔
拜师九叔简介emspemsp关于拜师九叔不知道怎么写简介，就不写了吧，EMMMM还是写一点吧，穿越民国年代，成为僵尸先生九叔的大弟子...
星云：九天揽月
（第二部）爽文腹黑穿越仙侠玄幻星云大陆，百朝迭起，万族屹立。望星云内外，惟余莽莽。大陆上下，顿失滔滔。九大域内，千万势力崛起，群雄荟萃。以一宫两峰三教四方阁为首，分外妖娆！大陆如此多娇，引无数英雄竞折腰。惜炎帝武祖，略输文采剑圣墓主，稍逊风骚。天地浩劫，邪族显现抵抗魔域，谁主沉浮？一代天骄，烈阳寒皇只...
快穿之炮灰他哥哥
快穿之炮灰他哥哥简介emspemsp无缘无故地被死亡。宁红则突然被一个随身系统绑定，让他穿梭在一个又一个的世界之中，拯救那一个又一个无辜惨死的炮灰精彩收藏woo18vipWoo18Vip...