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一磅纯瘦的猪里脊肉,在休斯顿的大型连锁超市里只卖2叨多,折合15元左右。
听上去,好像感觉也不是很便宜?
可人家连牛肉也才卖3叨左右,一磅牛肉折合20元左右,这就感觉便宜很多了。
但注意,这是包含了农场饲养→屠宰场宰杀→冷藏运输→超市上架,等一系列饲养、运输、人工成本之后的零售价。
而从布雷迪的农场,到内森家的肉店再到赵峥的烧烤摊上,一磅肉的成本可能只需要超市零售价的三分之一还不到。
不过也不用羡慕人家就是了,都说赚叨嘞花叨嘞,衡量物价不能靠汇率换算。
虽然阿美南方的德州这边,因为农牧业发达的关系,肉类相对国内要较为便宜,可人家蔬菜和水果贵啊!
一个足球大小的西瓜5叨折合36元,很神奇的是同样的西瓜给你切块装盒子里,大概不到5斤15.99叨,折合116元左右。
蔬菜就更可怕了,一磅绿叶菜平均4叨(30元)左右,卷心菜、花菜、番茄、黄瓜之类,方便采摘、便于运输的蔬菜种类,就稍微便宜点大概2叨左右,这样幸福感是不是一下子就上去了?
蔬菜贵不说品种还少,这也是赵峥为什么选择就地采购肉类,而从国内倒腾蔬菜过来的原因。
有人可能奇怪,柴呐镇周边不都是农场么?难道蔬菜也这么贵?
没错!因为种植蔬菜,大部分需要人工采摘,投入的时间、人力和土地成本,要远高于养殖牲畜!
所以本地的农场主,更愿意养殖比较省心简单的牲畜,或者种植可以依靠机械批量收割的玉米、土豆、小麦、大豆、棉花之类的经济作物,没人种自然价格贵。
而且赵峥发现老外是真的不爱种菜,连老约翰这样不差钱的大农场主,感觉一年都吃不上几回绿叶菜,就这样他都没想过说在自家农场种点蔬菜自己吃。
赵峥刚过来的时候,看到自家庄园那大片长满杂草的草地,血脉里的种菜基因都快爆炸了好吗,这么大的地方居然让它空着长草?
也就是现在忙着搞钱腾不出功夫,你等他过段时间财富自由了试试?他非得把赵氏庄园里的草坪挖了,全种上香菜和折耳根不可!
老约翰这个粘了赵峥快一天的老鼻涕虫,一到店里就自来熟的占据了一张桌子,吆喝着让帕梅菈女士给他先上一杯冰啤酒,然后贼兮兮的问赵峥他们晚上的员工餐吃什么?
这老货中午就蹭了他们一顿员工餐,赵峥就说他怎么一直跟着自己不愿意回农场去呢,这是打算一日三餐都跑来蹭员工餐了是吧?中午的过水凉面就属他吃的最多!
很想吐槽他的赵峥,却突然看到已经准备好了汤品摊子的内森夫妇,有意无意的也在往这边张望。
赵峥叹了口气,他明明是老板来着,为什么感觉变成了后勤大总管了呢,还得负责做所有人的员工餐。
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