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350 徐长卿（第1页）

周怀安两人出门后，杨春燕抓了适量的干红海椒、花椒、藤椒、大料炒热后又把盐倒进去炒热，然后筛出大料让万雪娇用碓窝舂成粉。

她端着盐和白酒去了阶檐上，先用酒把那些肉全都抹了一遍，再抹上盐把肉揉一遍，使它入味。

等万雪娇把香粉舂好后，两人把香粉均匀的抹在肉上，揉搓入味后抬到岩洞里腌制两天，就可以挂起来熏制肉干。

周怀安两人从山里回来，带了些八月炸和桃金娘，背篼里还放着几块重楼、几串砂仁。

杨春燕拿起砂仁看后，惊喜的看着他，“在哪找到的？”

周怀安指了一下北面，“我们上山过来那条路朝北面拐，没多远有好大一片。”

“我们去割回来，晒干了留一些自己吃，其他的送宁安卖。”杨春燕说着就进屋去拿镰刀。

万雪娇跟着她往屋里走，“嫂子，我家也种了几株，开的花我们叫它姜芋花，结的果子我们叫草寇，晒干后用来炖汤，这也是药啊？”

杨春燕点点头，“我们这边的人都叫它草寇，它的花和果实都是药。我老汉儿说砂仁炖汤吃对脾胃好，但也有一些人不能吃。”

万雪娇听后说道：“原来好些东西都是药，只是我们认不得罢了。”

“嗯！就像我们挖的折耳根，开春采的野菜，还有我们平时吃的菜，好些都有药用价值。”

“好神奇！”

四人背着背篼，关上门带着狗子走了有半个小时就到了长着砂仁的地方。

坡上密密麻麻的长了好大一片，挖回去分株后一家分一些也能种半亩地了。

杨春燕高兴的说：“这下又找到一个药种，下山把大嫂她们喊上来，挖回去一家种一些，用不了两年就发出来了。”

万雪娇点头，“对，姜芋花好种的很，我就种了一小块没几年就发了一大片出来。”

周一丁笑道：“我们把栀子花，玉竹、黄精、桃金娘，还有砂仁都弄回去也能种几亩地了。”

万雪娇见都是些自己认识的东西，对种草药也有了信心，“黄精那些没种过，我觉得栀子花和砂仁容易种活。等这些都开花，想想都好看。”

“等种活了再说。”周一丁把镰刀递给她，“跟着我，小心草笼子里有老梭。”

万雪娇高兴的点头，“晓得了。”

砂仁是姜科，豆蔻属多年生草本植物，根茎粗壮，棕红色。花可观赏，果实可供药用，也可做食物或调料。

中药砂仁是砂仁的干燥果实，性温，味辛。具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的功效。

砂仁花别称：春砂花，乃姜科豆蔻属砂仁的干燥花。具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的功能。

四人忙到太阳下山才把那些砂仁割完，带去的三個背篼装的满满的，杨春燕还抱了一大捆。

回到家，热了些冷饭菜和包子吃了，就用藤蔓把砂仁四五串并一把拴起来，挂在阶檐上的绑着的竹竿上晾起来。

周怀安对周一丁说道：“我们明早去火烧林那边看看，这次就不下山谷去了。”

“要的。”周一丁笑道，“走这边还是走沟那边？”

周怀安看向杨春燕，“你嫂子想走哪儿，我们就走哪。”

杨春燕想了一下，“上次在林子里留下的那些树灵芝，应该也长大一些了，我们走这边去看看，回来再去把天门冬的种子摘了。”

两人点头同意，周一丁对万雪娇说：“那边有块大岩石，我们上次在那找到不少老蜜。”

万雪娇好奇的看着他，“真的啊，我想去看看野蜂窝是啥样的？”

周一丁笑着摇头，“明天去看是看不到的，那窝蜂被我们掏了后，最少也要明年才有蜜脾，明年带你去看。”

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