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要搁以往,主任不会在问下去,可他心里实在痒痒的不行,“她,她怎么会在这儿?”
老杜实话实说:“以前我工作危险,不敢把她带在身边。早年这滨海也乱,学校三天两头停课,特务三天两头去学校抓进步学生。我就一个女儿,比起她成龙成凤,光耀门楣,更希望她平平安安健健康康地活着。恰好这里以前的一位大厨是我朋友,便将小女托付与他。有个一技之长,不论我是死是活,这世道乱到何年何月,都饿不着她。”
主任想想建国前的光景,不得不承认他考虑的极是。难怪后来那位叫杜春分的女厨师走了。
“现在杜大厨在宁阳?”
老杜:“是的。听她说,她的徒弟还在这饭店里。也不知道哪道菜是他做的。”说话间不由得看一眼那崭新的菜单。
这位一把手可不再是当年那位。那位怕晚节不保,上面刚一宣布革命结束,他就病退了。否则听到“杜春分”三个字就知道她徒弟是谁。
恰好这时有服务员把白灼大虾送上来。主任便问:“杜大厨的徒弟叫什么?”
服务员不由地大胆看一眼老杜。
人虽然上了年纪,但很精神。看长相,年轻时一定是位美男子。看气度把主任都比下去了。这位何方神圣啊?
主任怕老杜一行在他这儿出点意外,秘书交代饭店多准备些菜的时候,没敢把老杜暴露出来。只是说市主任会来吃饭。
先前服务员信以为真。现在一万个不信。
听闻主任提到“杜大厨”,直觉想回,杜大厨没徒弟。话到嘴边,想起他们饭店有两个杜大厨,一个传说,一个就在底下做饭。恰好传说中的那位就是现在这位杜大厨的师傅。
服务员大着胆子问:“主任说的杜大厨是杜春分吗?”见其颔首,“那他叫杜二壮,跟杜大厨一个村的。好像还有点亲戚关系。”
老杜笑着说:“对。春分是说他叫杜二壮。”
服务员心中一惊,这位看起来很厉害的领导居然认识杜春分。随即一想,杜大厨的爱人可是个很厉害的军官,大领导认识她也正常。
服务员不慌了,“要我叫杜二壮厨师上来吗?”
老杜:“先不打扰他。”
主任机灵地说:“对,先用餐。杜老,请。”
服务员脚步一顿,出了包间就火急火燎的往下面跑。
今儿要接到大人物,饭店主任亲自在大堂坐镇,见他毛毛糙糙,忍不住皱眉:“干什么?干什么?我平时教你们的规矩呢?”
主任还是多年前那位主任。
服务员还是多年前的服务员,因为这是国营饭店,没有辞退一说,从服务员到会计乃至领导都是铁饭碗。
相识多年,这话压根吓唬不住服务员。
服务员正想说什么,又想到上面的人,怕他们听见,压低声音说:“了不得了。”
“什么就了不得?”饭店领导挥开胳膊上的手。
服务员又想上手抓他。
领导皱眉:“好好说!”
服务员连忙说:“您刚才说走在中间的那位肯定比主任厉害,你猜对了。主任跟他说话都用请。”
领导:“省里的大官吧?”
服务员:“是不是省里的不知道。但我知道他管杜大厨叫春分,还知道二壮。”
领导脸上的淡定瞬间消失,“认识春分和二壮?”
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