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第347章（第1页）

陈逸摇晃的过程中，众人鼻子微微动了动，似乎已经嗅到从茶壶中溢出来的一些香气，这香气非常的浓郁。

待到十五秒过后，陈逸慢慢停了下来，将茶壶放到壶垫上，之后再倒入公道杯之中。

公道杯也是茶道器具之一，是一种敞口茶壶，如果人数较少的话，倒是不必使用，只不过人数多了，就需要用此来以示公平，因为铁观音等乌龙茶的冲泡十分讲究时间，就算是几秒之差，也会使茶汤质量和味道大大改变，所以，即便是将茶汤从壶中倒入每杯的短短十几秒时间，开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同，所以先倒入公道杯中，目的就是使各杯茶汤浓度相若。

那公道杯中明亮的金黄色茶汤，以及那散发出来的浓浓兰花香气，让众人面上纷纷露出了惊异之色，这特级铁观音的香气，比他们所品尝过的更加浓郁。

之后，陈逸将九个荷花杯围着公道杯形成了一个圆形，然后才将这公道杯中的茶汤，一一的倒入每一个荷花杯中，他并不是一次将一个杯子注满，而是在九个杯子上巡回打转，一点点的注入茶水。

看到这种情景，旁边的众人更加惊叹，关公巡城他们不是没看到过，而是用关公巡城的方式，一次倒入九个杯子，他们闻所未闻。

在这巡回打转之中，他们可以很清楚的观察到，没有一丁点的茶水洒入杯外，而且每一次巡回之后，九个杯子的茶量，几乎一模一样，一阵阵比之前更加浓郁的香气，从茶桌上不断向周围散发着，看着杯中那金黄色的茶汤，众人简直忍不住要冲上前，抢过一个杯子，然后品尝一番。

待到最后公道杯中只剩一点茶汤时，众人看到了陈逸将这一点茶汤，一滴滴的滴入九个杯子之中，总共九滴，不多不少，此时此刻，对于陈逸的控制力，众人在内心感到深深的震撼。

将茶汤滴入茶杯，这谁都能做到，可是将剩余的这一部分茶汤，均匀的分出九滴，滴入每个杯子中，这不是一般人所能控制的。

倒好之后，陈逸向着众人做了个请的姿势，吕老则是一笑，“好了，各位，每人端一杯，来尝一尝味道如何，我可是有些迫不及待了，哈哈，我不客气了。”说着，吕老便先端起荷叶茶盘，将其拿到了自己所在的位置上。

接着众人纷纷出手，将茶杯端起了自己面前，此时，茶杯就摆在面前，那杯中的茶汤，远远比他们刚才在那种距离下，看到的更加金黄，更加的明亮，那一股浓郁的兰花香气，简直可以深入他们的肺腑之中。

闻着这种浓郁修长的香气，看着金黄明亮的茶汤，众人无法忍耐心中的**，纷纷端起杯子，小尝了一口。

顿时一股无比醇厚，而且鲜爽的味道在他们口中浮现，满口生香，一片兰花气息，入口之后，这一股味道仿佛从口中直入喉根，让他们非常舒适的呼出了一口气。

“难以相信，难以相信这由陈小友所泡出的特级铁观音，竟然如此的美妙，我所品尝到的其他铁观音，所感受到的观音韵非常模糊而薄弱，而陈小友这一杯茶，仅喝一口，却是让他清晰感受到了其中的观音韵，难以相信。”这时，一位老人面带震撼，放下杯子，重重的说道。

不说这位老爷子，就算是其他所有人都是一样的感受，一样的表情，“陈小友所泡的这一壶铁观音，已然超越了特级的范围，达到了比特级更高的境界，顾景舟先生所制的紫砂壶，蒋蓉老师所制作的荷花杯，再加上陈小友泡茶的技巧，非常完美，非常完美，让人从味觉，精神，嗅觉上，达到了一种极为舒适的情形，这第二泡都是如此让人回味无穷，可想而知，后面的茶汤，会是怎样的味道。”

“这次的特级铁观音茶叶是我自己的，所以，对于它的味道，我非常的熟悉，可是陈小友所泡出的，远远要超过我自己所泡的，这根本不是一个等级，就像吴老说的，那一种感觉明显的观音韵，是我们极少感受到的，看来陈小友这一次，真的是使出了全力，恐怕就算在一些著名的茶馆之中，也无法喝到现在由陈小友所泡的茶汤。”

吕老此时也是细细品了品口中的茶汤，面上露出惊叹的说道，本来他只是认为陈逸会将特级铁观音泡的更加优秀，没想到却是远远超过了特级铁观音的价值。

陈逸微微一笑，看着杯中的茶汤，这杯特级铁观音，已然超过了这个等级的一些特征，香气，茶汤模样，味道，都已经不能称之为特级铁观音了，他之前在这杯茶上拍了一次鉴定术，其茶汤价值，被系统评价为价值较低，这说明仅这一小杯茶汤，价格便超过了一千，仅此一杯的价值，就等同于这次所用泡茶的铁观音茶叶价格。

第三百九十七章二十泡有余香

中级泡茶术，恐怕也只有一些常久与茶叶为伴的人，才能够拥有，听着众人的惊叹，他笑了笑这才拿起杯子品尝了一下，顿时那一种远远超越了一级铁观音的独特味道，在口中不断迸发出来，直至进入整个身体。

此时此刻，他同样清晰的感受到了那传说中的观音韵，品尝铁观音，会有观音韵出现，至于这观音韵到底是什么感觉，每个人的感受都不同，就像是那位老人说的一样，之前所品的茶汤，观音韵十分模糊，可是这次，却是十分的清晰。

能够使泡出来的茶汤味道和功效有较大的提升，这就是中级泡茶术的作用，观音韵，这一种说不清道不明的茶道文化，可以感受得到，却是无法说出来这究竟是什么具体的感觉，哪怕是陈逸自己也不行。

傅老同样点了点头，感慨的说道：“我记得在许多年前品茶之人，曾经问过一位茶道大师，铁观音味道的极品是什么，他回答说观音韵，我又问观音韵是什么，他却说，说不清，道不明，言语无法形容，之后，这些年中，我品尝铁观音时，或多或少也曾感受到过这种韵味，可是却远不及今日这般清晰。”

“味道芬芳似兰，仿佛让我真正闻到了兰花一样，味中有香，香中有甜，其味醇厚鲜爽，饮后喉底回甘，齿颊留香，我们所品的就是这一种音韵花香之处，观音韵，感觉说不清。但是它描述的是铁观音整体的香气的滋味。韵是铁观音的灵魂。也是一种精神体验，今日这种感觉却是非常的强烈，让人惊叹，又回味无穷，陈小友，再泡一壶，让我们能够有更长的时间来感受这种独特而清晰的观音韵。”

说着，傅老将杯中所剩茶汤一饮而尽。深深的吐出一口气，顿感整个身体一阵舒适。

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