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“这能吃出来?”林斐不禁好奇。
姜铁龙失笑:“不夸张地说,我们祖宗八代都是厨子,这么多代传承下来多少是有点真本事的吧?”
“这必须得有。”林斐也不管他是不是真的能吃出来两家菜有什么不同,反正花花轿子人人抬,他既然这么吹自个儿照着捧就是。
姜铁龙可是在香江摸爬滚打多少年的老油条,他一瞧林斐那劲儿就约莫能感觉到必定要露真本事才能打动眼前这个明显不好打交道的小伙子。
“这样,马上就要到晚饭时候了,今天你们想吃什么?”姜铁龙直接挽袖口。
林斐简单推让客气两句,便跟曲英一起定下了今天的晚餐。
虽说农场菜地里大多菜地都要拉秧,但当初在盖房子时林斐就提前种好了自己专属的小菜园,里面五花八门各种菜都有。
杨关市的气候四季分明,春秋温度适宜大多数蔬菜的生长,小菜园慢慢经营到现在,正是各种蔬果百花齐放的好时候。
林斐口气豪爽:“我菜园子里有三十多种菜呢,姜师傅您看着自由发挥吧。”
一听林斐菜园子里那么多种蔬菜,姜铁龙眼睛顿时就在放光芒,他立即跟林斐要个竹筐就带着身后两个小学徒顺着林斐手指的方向往小菜园直奔。
瞧他们师徒仨已经走远,曲英眨眨眼:“今晚我也有口福咯。”
林斐只觉得意外,这个姜铁龙他还真没什么印象。
曲英道:“他是今年年初才回杨关市来养老的,你那时候肯定正在学校折腾你毕业论文什么的吧,等你毕业了又立即回到老家创业,不知道他也不奇怪。”
林斐点点头,接着又问起这个姜大厨的私房菜馆。
曲英:“我也只去吃过两次,第二次是老板为了问我怎么有时送的菜品质跟之前的不一样才蹭到一顿的,不然根本就约不着。”
听到这儿,林斐就对这个姜大厨的手艺很有信心了,曲英是个对生活很挑剔的女人,对美食也是,既然她都这样说,那姜铁龙手艺绝对在她心目中算是顶尖儿的了。
看林斐没继续往下问,曲英笑笑,她自顾自说:“那两次送的菜是工人不小心把你家价钱更贵点儿的送他那了,后来他就一直点名说想要你家的菜。之前还能搭着给他送去,但你最近不是要拉秧了,不再往外卖菜了嘛,他急得不能行,直接跑到我农场去,还跑了好几趟了,就为打听究竟是哪家的菜。”
曲英:“你之前不是交代过么,我也就一直闭着嘴巴没说,只是答应他得了机会就帮着介绍两句。不过我也确实觉得你跟他合作不吃亏。”
林斐想想,也是,他郑重跟曲英再次道谢。
肯定不亏的!林斐现在能拉这么多同学朋友长辈什么的来他农场帮忙,总靠他一张嘴一张脸,少了还成,次数一多谁能愿意天天这么累跑来干农活?
但要是有个钩子能勾住他们,让他们对这里念念不忘,来一趟就算累得接下来两三天肌肉酸痛,林斐一通电话他们下次还一定会再来,那绝对需要点能拿得出手的东西。
一方面,林斐给同学们买菜的大额优惠,另一方面,赠送大棚种植户所需种苗,最后,也是最重要的一点,便是他立身根本——农场产出物本身味道好吃。
要想饭菜好吃,首先取决于原材料、也就是米面粮油和蔬菜肉类先决条件优秀,再次烹饪的手法也是重中之重。
像优秀的厨子,他能把食材本身8分的味道通过他专业的手法将之扩大到10分。但像林斐这样烹饪鬼见愁完全体,他能把10分的食物做出6分的味道。
这也就是林斐在得知明天农场将要有这么多人来干活时,焦虑焦急的原因了。之前农场来的人多,也不过一二十人,张儒赫农家乐请来的大厨也能应付。
但这次可是四十多……手机振动,林斐翻开屏幕一看,又是个大学同学发V信说是他那边明天会过来6个人。
这次可是整整50人啊!张儒赫家的大厨再能干,他毕竟是做精品菜的,哪儿能应付得过来?
但要是再来个姜大厨,那估摸着就没问题了。
况且,林斐想得还要更加长远些。姜铁龙的既然对自家的菜这么肯定,甚至不惜亲自来下厨换取长期稳定在自家进食材的机会,那么林斐是否可以详细跟姜大厨谈条件:不光高价卖他精品菜,而且让他徒弟自己来挑选,并商量好每个月至少两次来他这儿当掌勺?
姜铁龙还没到菜园地,远远就能闻到那边空气都是清甜的,他一路快步走去,瞧这一片郁郁葱葱的菜园地!
他一面欣喜若狂地摘取每一朵菜上最美味的部位,一面悉心给自家小孙儿讲相关知识。
“啊……阿嚏!阿嚏!阿嚏!”
姜铁龙揉揉鼻头,又吸吸鼻子,冲小孙儿道:“肯定是你奶奶在家念叨我呢。”
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