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武大娘拉住梅娘的手,说道:“你只要把?你自?己的日子过好了,就比什么都?强!”
梅娘心里感动,低声说道:“我?知道了,娘。”
对于梅源记的未来,其实她心里早有打算,不过并不想?现在说出来。
她想?了想?,说道:“娘,店里现在还离不得我?,亲事什么的再放一放吧,要是成了家,可就不如现在方便了。”
武大娘听她这么说,倒觉得有几分道理。
“那倒是,你成了家就是婆家的人了,总不好天天抛头露面?地做生意……娘知道了,正好趁着这段时?间好好挑一挑。”她拍拍梅娘的手,笑?道,“我?家梅儿这么好,就算再晚两年,也能嫁个好人家!”
总算是让武大娘有所让步,梅娘心里稍稍松了口气。
她清了清嗓子,岔开话题。
“娘,刚才我?听王婶她们说,梁家人搬家的时?候还挨了打?”
一提到这件事,武大娘立刻来了精神。
刚才人多,她还没顾得上跟梅娘好好描述一下当时?的情景呢。
如果梅娘知道梁家那么惨,肯定会很高兴的!
“岂止挨了打,那史家派来的马车,差点?儿就出不了三条胡同!梅儿,你是没瞧见?呀,咱们全胡同的人都?出来了!菜叶子,臭鸡蛋,烂土豆,还有一桶桶的泔水,全都?泼在梁家人身上了……”
武大娘说得绘声绘色,事无巨细地描述着梁家人是何等的狼狈不堪。
说到最后,武大娘还颇为遗憾。
“你说那学官打梁坤,怎么不多打几板子呢?这等猪狗不如的东西?,就该活活打死!”
梅娘扑哧一笑?,说道:“那是学官,不是阎王,就算是兵马司断案子,也没有把?人活活打死的道理呀!”
所谓学官,自?然是以教导学子为主,宗大人打了梁坤板子,更主要是还是为了惩戒。
提起宗大人,梅娘想?起一件事来。
“宗大人是个好官,回头我?得去上门道谢。”
武大娘连连点?头:“对,是该道谢,多送点?儿吃食,这样才有力气再打梁坤板子!”
梅娘忍住笑?,点?点?头答应下来。
送走武大娘,梅娘就去了后院厨房。
这次她除了莲花酥,还做了几样余杭点?心。
只送点?心似乎有些简薄,梅娘又拿出两只肥鸡,放在盆中洗净。
她找出一包龙井茶叶,抓了一把?放入盆中,用开水冲泡后静置一会儿。
香葱打结,生姜切成片,再取几棵葱的绿叶部分捏一下,放在水中浸泡,这样可以去腥。
鸡去掉头尾内脏,放在一旁沥干水分。
葱结沾葱水,把?整只鸡内外刷一遍。
盐、糖、料酒、酱油、白胡椒粉等调料搅拌均匀,涂抹在鸡身上,一边涂抹一边轻轻按揉,以便入味。
鸡肚里塞入葱结姜片,把?鸡放在茶水中腌制一个时?辰。
砂锅底部倒油,铺满生姜片和?葱段,放入腌制好的鸡,倒一碗腌制鸡的料汁。
盖上砂锅盖,小火焖烧小半个时?辰。
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