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风清清看到旁边那些像塑料抽屉一样的东西,挑眉。
“这些塑料小箱都是装米粉的。我们将生产的切粉和生榨粉都按二两、三两来分箱。装好箱子之后,直接运到店里。这样子很方便,到了店里之后,店里的人员就能直接下锅煮粉了,不用再自己分粉,速度也会快一些。”余允辰解释道。
其实他更倾向于用木质的箱子来装粉,因为木质的箱子的透气性会更好一些。因为米粉要在里面呆上一整天。
但是木质的箱子装粉的话,一来是太重,二来是不好清洗,三来,会滴水,所以,考虑再三,便用了塑料箱子来装粉。
为了能增强透气性,他甚至让人设计的时候,在箱子的两端弄一些小孔。
“看着不错。这粉一天能卖多少?”风清清问着。问完之后,她就意识到自己问了一个傻问题。
余允辰平常只是过来看看而已,又不是米粉厂里的主管,怎么可能知道米粉日销多少?
不过,他虽然是答应着林德淼帮着看店的,但是对于厂里的情况还是蛮了解的。
“一般就一吨左右。大小幅度不过超过这个数。不过,陈江那边已经去G市开拓市场了。G市离S市只有一个小时的车程,又是老牌城市,要是能将那边的市场拿下,我们后期的产量也会大些。”余允辰说着。
主要是S市的市场少了一些,人也少了些,要不然,他们会卖的更多。
他们现在这米粉主要是供应工厂,所以卖的多一些,若是供应店里的话,估计每天只卖得几千斤。
“我们的工厂才刚开始,有这个销售量也不错。”风清清应着,而后又道:“我们可以跟学校,公司还有那些搞批发的合作,估计也能多卖一些。”
“学校?”余允辰问着。他们倒是没有往这方面想过。
“不错。学校,特别是初高中。学校的人多,早上不可能总是喝粥吧?来点肉粉也是不错的。”风清清说着。
她在东门中学上学的时候,学校是有食堂的,因为早上的伙食都是粥和馒头什么的,她只是吃过几次就不去那里吃了。
早餐吃粥,根本就熬不到中午。
不过,这粉就不一样,切粉很容易熟,放下去一烫就熟了,加点汤,再加一小勺肉末,保管很多人点。
她去了京城念书,那边吃面的多,她很不习惯,现在看到这米粉,觉得万分可爱。
她等会得将这个主意说给大哥听才成。
“不错,可以这么做。”余允辰赞道。
风清清不好意思笑了笑。
楼顶上晾晒着米粉,这倒是没有什么好看的。
参观完之后,风清清见风瑞清他们忙着,也没有去打扰风瑞清,便想回去。
刚好余允辰也要走了,所以,余允辰便提出送风清清一程。
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