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“我这一套末茶是道士师父教授于我。”
“他曾说过,惟人得以尽其材,草木之灵亦得以尽其用。”
“末茶的制作方式将茶叶的香浓都浸泡在这一碗之中,茶叶的每一分都被浓缩在其中。”
“就如同在场的各位才子一般,通过知世而治世,将才能发挥在为百姓谋福祉上,为国家求稳固上。”
谢老露出了欣慰的表情,若是连村妇都有这般才能气度,那国必定昌盛,百姓必定安稳。
比起那人人称赞的萧逸枫,他对他媳妇的兴趣更深。
以前总听匡泰然那小子说萧逸枫的才华比他那大理寺少卿爹的才华更胜一筹,想让自己收那小子为弟子。
他也曾偷偷见过那小子,但那小子身上的戾气太重,自己不愿意再牵扯进朝廷的风波当中,所以就没有答应过这件事。
但他的媳妇倒是挺有趣的一个人。
唐云槐一边焚香一边讲解着,“香能拂去污秽,清净身心。末茶需要静心才能做出好。”
谢老第一次听说做末茶要如此讲究,甚至有些皇家的做派。
接下来唐云槐用文火烤了烤茶饼,拿出茶捣成细粉,最后用一把竹刷子将茶粉扫到了筛子里筛到了碗里。
唐云槐将罐子拿了出来,“若是出门在外道也不必如此麻烦,我这里有已经磨好的茶粉。”
随后又将贴着纸张的那一面露了出来,上头写着15两银子。
萧逸枫失声笑了笑,他可没想到自己的媳妇突然会拿出罐子开始卖。
确实也是她这只贪财猫能够做出来的事情。
唐俞氏瞬间就明白了自己女儿的意思,“我在门口摆了摊子,若是大家有想买的等游学会结束了以后再去买。”
“如此甚好,但你也得让我们看看这末茶究竟是个怎么样的东西为好。”
唐云槐将耳朵听着煮水的声音,等到第二沸的时候将小水壶拿了起来,“这水以第二沸和第三沸为最佳,道士师父说这便是临泉听涛。”
谢老点点头,“好寓意,也好诗意。”
棠染立马将滚水少量倒进碗里,用着茶筅先是将茶粉调制成膏状,随后平稳地朝着茶杯四周少量多次地注水。
“这末茶最为关键的是用茶筅来回地敲击着茶碗,手要轻,筅要重,指绕弯转地扫出茶沫。”
唐云槐用牙签点着茶粉在茶沫里画出了杏林书院的样式。
谢老看着那碗末茶,心里想着自己是这里年纪最大的人,怎么第一碗也要轮到他了吧。
若不是他的手往前伸了好几次,单看他神色自若的表情还以为他不是很感兴趣。
唐云槐也没有作弄他,毕竟人家是自己宣传末茶最好的人选,以后还得靠他宣传赚钱呢。
“谢老,您请用。”
谢老满意地看了看唐云槐,接过茶碗浅尝了一口。
淡淡地清香味,入口有一丝的苦涩回味确实甘甜的,仿佛只需要一口就会有一丝淡然的幽香残留,让人回味无穷。
他原以为磨成粉末的末茶是苦涩的,但是却没有,这和品尝苦涩的茶水很是不同。
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