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贝克.吉列特长年?带队去各个领队以及著名商业城佛伦萨行商押货,途中经历的?事情,就是约书?亚牧师自己也听?得津津有味。
原来这?位贝克骑士还是一个教会商队的?队长,乔里觉得这?是一个机会,自己要是跟他打好关系,那他就可以想一想有哪些稀罕的?奢侈品在?这?里也能做出?来,到时?候再来跟贝克谈生意。
想到这?里,乔里顿时?一脸感激地?看向贝克.吉列特,语音带着一丝哽咽,“贝克阁下,既然这?样,那我就先感谢您了,我……也要感激教会对我这?么照顾。”
约书?亚牧师和贝克.吉列特听?了乔里这?么真挚的?表情,这?么富有感激情绪的?话,不约而同地?对视一眼,然后?两人都十分满意地?点点头。
…
教堂内,吃饭间。
“这?是什么?面包吗?”拉尔夫侍从手里拿着一个馒头,有点摸不着头脑,闻着上面有一股小麦的?香气,看去是土黄色的?。
“不是面包,这?个叫馒头,是用铁锅蒸出?来的?面食,它的?味道跟用烤炉烤出?来的?面包不太一样。”乔里给他们介绍。
这?些馒头也不是用精白面做的?,而是用土黄色的?小麦面粉做的?,外表看上去跟现代早餐店卖的?那种洁白馒头不太一样,但?是它的?麦香味要浓一点。
“这?是蛋黄酱,你们可以用来拌馒头。”每人的?面前都有一个小碗,上面装着用蛋黄、橄榄油和盐做成的?蛋黄酱。
虽然冬天的?食材不多,调料更少,但?奈何乔里脑中的?食谱多啊,他是翻来覆去地?用有限的?食材来变着花样做新菜色、新酱料。今晚吃的?这?个蛋黄酱也叫黄金酱,原本黄金酱主料应该是用蛋黄加砂糖,橄榄油和盐醋搅拌成糊状制作?而成的?。
可惜这?里没有醋跟糖,乔里只好把?它做成咸味蛋黄酱,而且由于橄榄油珍贵,只是意思意思地?滴了一点点进去而已。
贝克.吉列特先跟大家打了一声招呼,就用馒头沾了蛋黄酱放进口?中,味道果然惊人,两三下就啃完了一个馒头。另外两个侍从看见贝克骑士先吃了,也跟着用馒头沾酱吃起来。
今天的?晚餐除了蛋黄酱沾馒头,每人还有一小碗洋葱炒鸡丁,一大碗燕麦粥,以及一碗水蒸蛋。
相比较于贝克骑士他们三个吃得头也不抬,约书?亚牧师跟乔里、肯特三人也算是习惯了这?样的?美食,进食的?速度虽然也挺快的?,但?到底还是保持住了绅士的?派头。
等贝克吃完了碗里饭菜,他意犹未尽地?舔舔嘴唇,称赞道:“约书?亚阁下,我总算明白您之前为什么说[等吃晚饭的?时?候,你就会明白了]。我现在?确实明白了,你这?里的?食物确实非常美味。”
贝克觉得自己也算是走南闯北,吃过的?美食跟堂区的?老爷们相比,只多不少,不过刚刚吃的?那顿晚饭的?确惊艳到他了。那个洋葱鸡丁,也不知?道怎么做的?,口?感跟烤鸡和煮鸡完全不一样,那个水蛋比黑布丁还要滑嫩,馒头松软可口?,用它沾上蛋黄酱,简直美味!
约书?亚心里得意,脸上还是微微笑道:“这?都是乔里想出?来的?做法,也多亏了乔里姐姐的?好厨艺。”除了眼前这?些菜色,约书?亚牧师又一连报了很多新菜式给贝克骑士听?,其中重点介绍了他最喜欢吃的?酸菜鱼。
贝克惊讶地?看向乔里,嘴里同时?夸赞他道,“没想到,乔里教士还有做美食的?天赋,我能不能冒昧问一句,你是怎么想出?这?么多美食的?做法?”
“这?个啊……”乔里不好意思地?笑笑,“您也知?道,我是自由民出?身,家里除了燕麦粥就是吃豆子,偶尔能吃上一口?卷心菜就觉得是美味。”
“因?为我比较馋,所以我在?很小的?时?候就经常在?想:如果我能拥有老爷们吃的?食物,我要怎么吃呢?有时?候我白天想得太厉害了,晚上还会梦到自己把?食物做出?来。”
乔里指着桌上的?食物,“这?些食物的?做法都是我小时?候胡乱想出?来的?,这?些想法可能有点古怪,不过幸好这?样做出?来的?食物,味道还算美味。”
第63章又有一位新厨娘
次日?早晨。
“你是说,这些植物都?是你先烧了土,再把它们移到火炕上种植的?”
乔里点头,“是的,阁下。”
教?堂暖房内,贝克骑士为首,两位侍从跟在他身后,他们正在观察暖房菜的生长情况,乔里站在旁边时不时解答一两句,而罗斯跟欧文两人站在灶膛边看着火势。
贝克看着火炕上?长得青青绿绿的红薯藤,还有已经冒出了嫩绿蒜苗的田垄,心?里再一次感叹乔里教?士可真是受圣主眷顾。
要不是受到圣主眷顾的话?,不然谁会想得出火炕这种取暖的好东西?,谁又会想得出冬天可以用火炕种菜,又有谁能?想得到冻住了的泥土可以烧热了再来种蔬菜呢?
“约书亚阁下,乔里教?士,在这里种菜的人手就只有这两位吗?”既然确定?了冬天能?在火炕上?种出植物,那贝克.吉列特一下子就想到堂区那边,也?是需要提供冬天蔬菜的。
“不止这两位,我的哥哥跟达伦在隔壁休息。”乔里告诉他,“暖房里不能?没人看着火候,所以我就安排两个人手为一组,两组交替着工作和休息。”
“这是个好方法。”贝克思索了一会儿就明白了,暖房里的植物跟公地里的不一样,并不是把种子种到泥土里就可以随随便便地长好,暖房这里是一整天都?需要人手来看着火候的,不然火大了、小了都?会导致植物死亡。
“再过一段时间,这里的蔬菜应该能?长好了吧?”贝克一脸羡慕地开?口,“约书亚阁下的日?子可真好过,在冬天也?能?吃上?新鲜的蔬菜,这样的生活就是堂区的主教?大人也?会羡慕的。”
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