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第十四个老干部
曲今晚上做了一个梦,梦到自己变成了一颗圆滚滚的鸡蛋,在绿茵茵的草地上滚哇滚哇滚,一下子滚到水里,她狼狈地爬上岸,一个牛奶浪头突然打过来,全身顿时都是奶香味,她低头一看,不知道什么时候,自己正在一望无际的牛奶海洋中游啊游。
可是这什么时候是个头啊,远处有个小岛,她想游上岸,但是牛奶海洋忽然变得黏糊糊的,她怎么游都游不动,黏糊糊的牛奶像沼泽一样,慢慢淹没她的下巴……然后是鼻子……最后是眼睛……她死命挣扎呼救,都没有人来帮助她。
……
曲今猛地睁开眼睛,窗外的天已经亮了,细细的光线透过缝隙钻进略显昏暗的房间。
“呼呼呼呼——吓死我了……”
她坐起来,轻触了一下手机屏幕看时间——还有十分钟才到七点。
曲今原本还想窝在被窝里等七点闹钟响,灵敏的鼻子突然嗅了嗅,房间里好像有股淡淡的香甜味道——牛奶和年糕?
她脸色有些奇怪,大概是想到了刚刚做的那个梦,稀奇古怪的,可能就是受了这个味道的影响。
过了一会儿,又飘过来清新的土豆味和略微刺激的洋葱味,隐约还能听到铲子和锅接触交碰的声音。
这个时间会出现她家厨房里的人,非常栖莫属了。
曲今打开房门出去,果然看到一个颀长的背影在厨房忙活。
她沉静地看了一会儿,心神突然有些微恍惚,仿佛看到了十年前的常栖——那个时候她刚从哥哥手里逃出来,可怜地捧着钱请求八岁的常栖帮忙租一个小房子给她住下来。当时很奇怪的是,外面买来的东西她吃了都会吐,只有常栖亲手做的东西才能正常消化。那个时候常栖就像这样子经常任劳任怨地在厨房给她做饭,想想他厨艺这个天赋技能,好像就是那个时候点满的。
约摸是曲今看得久了,常栖若有所感,转头看着她,语气有些委屈。
“曲今啊,你看我起这么早给你做早饭,你也没有一点感谢的表示,勉强发个工资买个礼物什么的也可以啊……”
锅底已经烧热了,他连忙转头回去浇了两勺油,滚烫的热油在锅里“滋啦滋啦”作响,油滴跳得贼欢快。
他语气一改之前的委屈,表情和油滴一样欢快得眉飞色舞。
“哦嗬——曲今你快看,我要给你做西班牙土豆煎蛋饼啦,你知道我是怎么做的嘛?不知道我告诉你哦——土豆要先去皮切薄片,洗干净表面淀粉,置于盐水中备用,知道为什么要洗干净表面淀粉吗?因为可以防止粘锅,知道为什么要放在盐水里吗?因为可以防止变色还能汲取咸味,然后我们像这样把土豆一片片放下去……对,要把边缘煎到微微焦黄才好吃,还能在表面撒上少许盐粒——”
曲今一边听他开启自问自答的厨艺教学模式,一边看他做煎饼。
洋葱已经清洗切丝放在案板上备用了,旁边放了几个圆滚滚的生鸡蛋。
少年把煎得香脆松软金黄的土豆倒进干净的白瓷碟子里,衬得土豆愈发好看且诱人。
简单清洗锅底,他修长白皙的双手又把洋葱倒进去煸炒,中火热油不断翻炒,很快把洋葱特有的香味蒸发出来,那双美手迅速加入黑胡椒粒、酱油、白糖和盐继续煸炒,洋葱变得色泽油亮,干香滋润,无汁醇香。
曲今对着洋葱——
可耻地咽了一下口水……
主厨本人显然没有发现她小小的动作,继续热火朝天眉飞色舞地传授着他的厨艺和经验。
倒出洋葱置于白瓷碟,常栖换了一个手掌大小的小号平底锅烧热刷油,放入适量煎好的金黄土豆和煸炒好的润泽洋葱,另一边磕破几个鸡蛋打散蛋液,加入少量盐调味,倒入圆圆的平底锅中,中小火煎制三两分钟。
蛋饼凝固定型后倒扣过来又煎上三两分钟,第一块西班牙土豆煎蛋饼就出锅了。
常栖重复了两次这个步骤,门铃就响了,曲今知道是经纪人,不过时间明显比以往都早了一些。
难道是不用再帮她买早餐的缘故?
她才打开门,就看到董小飒一脸兴奋地看着她,心底有些讶异,一大早是有什么好事上门了?
“董哥,发生什么事了?”
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