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许如意再次回到保宁县,这回终于可以安下心来好好工作了。
保宁县最大的优势,其实就是有一个养殖场,而且规模比清和县的要大很多,最主要的是还有奶牛。
这可是稀罕物!
既然有奶牛,那就得想法子利用起来。
而且清和县食品厂,也已经落成了,接下来,就是要确定一些细节问题了。
食品厂的厂长是从清和县那边借调过来的,当初谈的是在这里先待两年,把这边的食品厂带上正轨后,可以自行选择去留问题。
这还是许如意厚着脸皮去请的。
清和县和保宁县离得太近,所以无论是工业上还是其它方面,尽量得避免重复。
比如说这个绿豆饼,既然是清和县做了,那他们最好就不要再做了,免得互相压价,到时候谁的日子也不好过。
许如意在转了大半个保宁县之后,还是觉得可以先做基本的。
比如说鸡蛋糕。
在这边很多地方也叫槽子糕。
这东西要想做的好吃,离不开鸡蛋和牛奶!
现在槽子糕主要就是ay市的食品厂做的,而且因为产量有限,所以到了下面的县里头,能分配到的数量很少。
这也就导致了这东西在小县城里面是有价无货的一个状态。
既然如此,这东西做起来又不费劲,而且他们也有现成的原材粒,干嘛不直接就做起来?
至于鸡蛋,这就更好解决了。
许如意刚调到保宁县来的第一件事,就是再度加大养殖场的规模,特意将养鸡场给单独出来了。
为什么?
因为养鸡是容易发生鸡瘟的,即便是许如意能弄到一些更为科学的养鸡方法,但为了避免,还是要单独弄出来养,这样万一发生瘟疫,能避免感染到其它的动物。
养鸡场那边每天的鸡蛋产量都不低,而且现在还在再逐步增加的趋势。
这些鸡蛋现在基本上都是专供上面的收购站的。
但是价格不高。
所以,许如意就想着干脆自己的食品厂可以解决掉一部分,这样一来,也能让上面的人提起精神来,兴许能把鸡蛋的价格给提一提。
除了槽子糕之外,许如意还想到了一种点心,就是馓子。
这东西在乡下的集市上很常见,卖得也很贵,最主要的是如果赶集去晚了,那就买不到了。
这东西的主要原材料就是白面。
现在食品厂的条件有限,所以他们要做这个产品的话,那也只能是先人工来做,之后如果有了一定的资金积累,再考虑引进设备。
不能着急。
一步一步来。
许如意把保宁县食品厂的定位搞得很清楚,就是县级以及以下的老百姓,才是他们的销售客户。
至于市里边儿,现在不着急,不是时候呢。
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