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所幸楚靖瑜从小就在水边长大,自小的时候跟着上了年纪的祖奶奶学着做河豚,好几十年了,手艺纯熟,再加上他本身有功夫,刀工了得,这也是他敢做能做的很重要的原因。
他挽起了袖子,站在案前,手里明明拿着一条鱼,但看上去却更像是将军拿了剑,刘子文忍不住道:“为什么总觉得你更像一个将军?”
眼力不错,楚靖瑜微微笑了笑,就收敛了神情。
鱼鳃的部位横切一刀去血,这讲的是快准狠,因为血液如果不能及时的排出去留在鱼肉里就会留下毒素,鱼肉还是吃不成。
去掉鱼鳍鱼皮挖去内脏,听起来简单,做起来却不容易,因为不但刀工要准更要紧的是要十分了解鱼的内部结构,要完整的把内脏跳出来不碰破一点就是个大大的挑战。
做完这些就把鱼肉放进流水里冲洗一会。
时间也要把握好,冲的时间太短毒素冲洗不干净,时间久了对肉质的质感又有影响。
一群人围着那白瓷盘子,惊叹的看着那薄如蝉翼的鱼肉片。
楚靖瑜已经捏了一块塞进了嘴里,一脸的享受叹息着道:“好久没有吃过这种美味了!”
王仁远也要捏,楚靖瑜拦住他:“你要知道这河豚上桌第一个尝的是厨师,要等小半个时辰别人才能用。”
他的话音刚落,刘子文就夹了一块放进了嘴里,淡淡的道:“好。”
楚靖瑜惊讶的看了过去,刘子文淡淡一笑,一切尽在不言中。
楚靖瑜为的是试毒,刘子文又怎么会不知道?
正文39.第39章
如果不是绝对的信任,没有人会用自己的命来开玩笑。
刘子文给了楚靖瑜很大的震动,他立在那里看这个九五至尊身上没有任何的高高在上的气势,寻常的站在那里,细长的眉眼之间盛满柔和的气息,就像是一位生死之交。
他心里甚至很多时候并没有把刘子文当作朋友,因为理智告诉他,和天子之间并没有友情,但这一刻,这个朋友他认下了!
厨房里又做了好几样菜,配在一起也是一桌美味,天气又不错,就叫下人往外面搬了一张大桌子,楚靖瑜和楚筱悠王仁远,刘子文和刘曦坐在一起。
王仁远和楚靖瑜以及刘子文基本上说不到一起,就逗刘曦:“你怎么也喜欢往我们这里来,寻常不需要念书么?每天都闲着么?”
刘曦不徐不疾的给楚筱悠夹了菜,才道:“因为喜欢过来,所以在忙也能抽出空。”
王仁远怔了怔,又不死心的道:“喜欢?喜欢什么呀?”
刘曦抬眸看了一眼王仁远:“自然是喜欢人。”
王仁远的嘴角抽搐了几下,觉得这孩子十分不可爱,好在刘子文又问王仁远在南城兵马司的事情,就岔开了这个话。
楚筱悠也给刘曦夹了菜,低着头和他说话:“你倒是很会说话呀,我仁远哥哥向来嘴皮子利索的。”
刘曦也低着头靠近楚筱悠,肩并肩的坐着,头虽然没有碰在一起,但青丝却交缠了起来:“我说的是实话,算不上会说话。”
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