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浪费粮食是很可耻的,所以梁汉想了想:“要不然咱们今天做些土豆饼?要是味道不错还能放在店里卖。顺便炸些土豆丸子吧,你们不都挺喜欢吃丸子吗?酸辣粉里也能加丸子。”
张清竹觉得,梁汉既然这么说,那味道肯定不错:“那你做呗,要是好吃,咱们就拿去卖。还省的浪费。”
“好。”
张清竹忍不住补了一句:“让小叔来帮忙吧,你炸丸子的手艺还不太行。炸不好,多浪费麦面啊。”
梁汉:“……我觉得我进步不少了。”
张清竹笑道:“要是咱们自己吃,随便你做。可是拿出去卖的话,还是找小叔吧,小叔可比你会控制火候了。”
“好吧,我被说服了。上午咱们煎土豆饼,下午再炸丸子。”
早饭做好之后,张清竹说:“就在厨房吃吧。”下着雨就不往堂屋里端了。
“好。”梁汉冲趴在堂屋门口的两只狗喊,“大黑小黑,过来。”
两只狗听到主人唤它们,立刻跑了过去。
梁汉从馍盘里拿了两个两和面的馒头扔给他们:“先吃着,待会儿再给你们和食。”
而他们家的那些猪,这个时候也已经开始叫唤了。
张清竹把饭菜摆在案板上:“赶紧吃吧,吃完了去喂猪,看它们叫的。”
“养猪就是这点费劲。得一天三顿的喂。”
“能吃才能长啊,一头猪多少钱啊。”张清竹还是挺喜欢他们家的猪的,各个长的溜圆,“咱家猪养的好,等过年的时候又是不小一笔钱。”
“那是,村里哪有我这么舍得用料的。”
梁汉给他夹了些菜:“多吃菜。”
张清竹也给他夹了菜:“你也多吃点。”
一旁的两只狗,啃着自己的馒头,时不时的看他们一眼。有种旁观他们撒狗粮的感觉。
下午,不早不晚的时间,梁汉家却开始飘散出浓郁的油香味。
梁小叔掌厨炸丸子,梁汉负责烧火,没什么用武之地的张清竹和梁磊两兄妹端着碗吃丸子。
新出锅还热乎的丸子最好吃了,梁红丹吃的眉开眼笑:“大堂哥,你们家真好,不过年不过节也炸丸子吃。”
梁磊给妹妹一个白眼:“你傻啊。大堂哥家日子过的好,哪还用得着等过年过节才炸丸子。”
张清竹笑着问:“你俩觉得丸子好吃吧?”
“好吃啊。”梁红丹又捏一个吃嘴里,边嚼边说,“没想到土豆炸丸子也这么好吃。以前咱们炸丸子都是用萝卜丁,以后也能用土豆了。”
“觉得好吃就成。”张清竹也觉得味道不错,“我们打算在酸辣粉里加些丸子,应该也挺好吃的。”
梁小叔听了问道:“你们是打算用来做生意的?”然后跟两个小的说,“你俩吃那些就成了,这是你们大堂哥用来做生意的,别多吃,留着卖钱。”
俩小孩也懂事。
“知道了。我们不多吃。”
张清竹没想到自己这么说,梁小叔竟然不让他们吃了。赶忙说:“没事儿。东西多着呢,你们尽管吃,管饱。”
梁汉也道:“是啊,随便吃。我今天也是炸点试试看好不好吃的。这些都是留着自家吃的,你们随便吃。待会儿我再给你们炸些土豆条吃。”之前试过炸土豆条,蘸着番茄酱,那味道,也就下孩子比较喜欢。
梁红丹听到还有好吃的,就更高兴了。
几日后。
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