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第26章 今夜是平安夜（第3页）
还有一个陶瓷罐罐，这个专门热牛奶用。娘最近拿的牛奶都是袋装的。
还留下了毛血旺和酸菜鱼的大碗。这两个做工工艺和花纹都不出挑，留下装菜正好，之前她们都是用盆装的。没有这个好看。
剩下的都让婆婆装起来了。
雨还在下，今天是第六天了。看了眼天气预报，明天雨就会停了。
赵远珍也希望雨早点停了，再不停，感觉身上要长蘑菇了。
嗯，说到蘑菇，等雨停了不知道会不会有蘑菇。可以去看看。
随后又扫了一遍流民的地图，赵远珍发现绿点还是没动。她突然就好奇了，就算不来抢东西，最起码要出去找找吃的吧！
她想着，下午绿点要是还不动，就过去看看。
拿出千字文，开始启蒙，今天讲完，千字文就算讲完了，明天就可以背百家姓了。
大家都爱听赵远珍讲课，因为她讲的通俗易懂，不咬文嚼字，有时候还串夹着小故事。
更是能从不同的角度看问题，总给人一种醍醐灌顶，茅塞顿开的感觉。
因此每次启蒙课，张辛书都听得格外认真，她娘讲的比夫子好多了。
他受他娘的影响，也学会了从多个角度看问题。不再执着于一种角度，一种做法。
就是这种多个角度看问题，解决问题的思维，让张辛书以后在官场上如鱼得水。
启蒙结束，今天开始讲新的知识了。
账本。
首先，要学会看账本，然后再学习记账。
先说一下账本的构成。
“一般的账本分为封面，扉页，还有账页”。
“封面就是类似我手里这本，写着XX账本。一目了然，可以看见这个是什么的账本，当然也可以用时间来写。比如XX－XX时间账本，或者混合写，如XX酒楼几年到几年账本”。
“封面一般是要做到简单明了，在一堆账本中，能快速的找到。”
“其次是扉页，扉页一般会标记所记的是什么，比如酒楼的采买，在账本的哪一部分，或者是经营管理人一览表等等。
这个也没有特别的定型要求。根据账本的需要来制作就可以”。
“最后，就是账页，也就是账本的主要内容，一般分为三栏式，支出，收入，利润。当然也可以多栏式或者表格形式。看个人爱好。”
“现在，我们先看一下这几本范本”。
赵远珍拿出来的都是比较优秀的账本，拿了一本现代阿拉伯数字的，还有一本大梁朝的。大梁朝管账本叫缩表。
让大家都看看，也可以比较一下两者的差别。看看更喜欢哪一种。
其实，大梁朝的账本记得太繁琐了，不如表格加阿拉伯数字的简单明了。
但是以后要做生意，就要和别人有来往，也要请人来做事，所以两种账本就要都会看，会做。
自己家里内部，可以用阿拉伯数字加表格，同外人往来的可以用朝代流行的。
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